2176 ответов в этой теме

[Jelezniy]

Mne uje nadoelo est yaishnitsu Kak mojno eshe ikh gotovit, nu v dobavok s chem libo?

P.S. Tolko ne varennie yaytsa

[shanson]

Jelezniy

Пробуй печеные яйца . ЭТо не стеб. В глине пекут их

[margarita]

Я беру 4 яичных белка, взбиваю из немного с пучком любой зелени. Выливаю на сковороду и жарю почти до готовности, затем на одну половинку омлета сверху кладу консервированный тунец в собственном соку, на него немного натертого на терке сыра, желательно низкожирного и все это сверху накрываю второй половинкой омлета, т.е.складываю его. Подержать под крышкой буквально 3 мин.пока сыр расплавится и готово. Готовить на маленьком огне, чтобы не пережарить. Очень вкусно, мин жиров, углеводов и куча белка. Количество ингредиентов по желанию. Вместо тунца можно брать любые овощи, например, сладкий перец, брокколи и т.д. или не жирное мясо.
Если хочется сладенького, можно поджарить белки с бананом и корицей, получается полезный десерт.

[Jelezniy]

margarita Nado poprobovat, zvuchit vkusno

[SergeSP]

Яичный белок творог сахарозаменитель.
Берем 10 яич.белков слегка сбиваем и перемешиваем со сладким творогом. Далее выкладываем полученную массу на сковородку и жарим до готовности.
Можно добавить муки и получить вкуснейшие сырники.

[Jelezniy]

Берем 10 яич.белков слегка сбиваем и перемешиваем со сладким творогом. Далее выкладываем полученную массу на сковородку и жарим до готовности.

a shto poluchitsya???? Proboval moloko s belkami ne pomnyu daje che poluchilos

[Dim_Berk]

Яичный белок творог сахарозаменитель.
Берем 10 яич.белков слегка сбиваем и перемешиваем со сладким творогом. Далее выкладываем полученную массу на сковородку и жарим до готовности.
Можно добавить муки и получить вкуснейшие сырники.

DA-ETO DEISTVITEL'NO VKYSNI' RETZEPT.

[SergeSP]

Молоко с белками - омлет получится. Какая разница для омлета - яйца с желтком или без. Главное - молока не прелить, иначе и получится "не помню что"

[Patrick]

Jelezniy,

В вареные попробуй вместо желтков закладывать дольки мандаринов, очень вкусно - а то я тоже уже на вареные не могу смотреть

[Skull]

Я яйца ем задень до тренировки обычно варёные(3штуки) и гдето 400ерамм консервной фасоли,бабов или гароха.

[Svjatogor]

За день??
Ещё бы ниделю до тренинга ел
Тебе в день тренинровки нужно больше есть, чем в обычный. Хотя я всегда ем одинаково.

[Skull]

Слыште а чо вы толька белок да белок я съедаю 3яйца с желтком и с белком,и нормуль.
Я читал что в желтке есть такие витамины которых нету не в одном продукте.

[Skull]

А я просто беру четыре яйца варю их минут 15 и потом из трёх яиц вытаскиваю желтки,обычно ем вместе с макаронами или с гречкой и всё.



7 РАЗ ПОЕШ ОДИН РАЗ ПРОКАЧАЙСЯ

[DIM. ON.]

Вот что сделал вчера: отварил немного креветок (грамм 300); сделал обычный омлет из 3-х яиц, с молочком; на тарелку выложил омлет, сверху - креветки, добавил консерв. кукурузы и немного кетчупа. Объедение!

О спортивной пользе этого блюда вы, наверное, догадываетесь...

[{ADMIN}]

Вновь поднимаю тему с таким вопросом - кто-нибудь пьет сырые яйца? я уже пару месяцев периодически употребляю - и даже не потому, что белок и все такое - просто нравится долгое время не пил из-за боязни жутких и страшных болезней, коими переболело куча людей. Как дела с "сырьем" обстоят у вас?

[Terminator]

"Да нормально" (с)

Тоже пью сырьём, потому что нравится, хотя термически обработанный альбумин (жареный, варёный) гораздо быстрее и лучше усваивается.

[Lizardman]

Terminator
На этот счет куча разной противоречивой инфы. Даже в данном топе уже писалось кое что против термической обработки. Немало инфы и за нее есть. Так что, ИМХО, каждый выбирает сам...


Я для себя вывел экспирементальным путем, что сырые и потребляются, и усвояются лучше. Физически не могу запихнуть в себя два вареных яйца. А вот сырьем, да помыв скорлупу с моющим средством (от сальманеллы), съедаю десять белков в день + 3 желтка. Это продолжается достаточно долго уже и никаких инфекциев пока не подцепил А про мытье скорлупы, я уже писал где-то здесь...

[Vi_rus]

{ADMIN}
обычно с утра в шейкер кладу 8сырых белков+1 желток+400гр молока(теплого), все встряхиваю и пью, кароче яйса потребляю сырые
готовить лень, да и влезёт так больше, попробуй ка съешь 8 штук с утра за раз варёных

[{ADMIN}]

Lizardman, кстати про мытье скорлупы - очень дельный момент. Я правда мыл до этого просто под горячей водой, надо будет попробывать с мылом или фейри - правда придется потом отмывать скорлупу от самого моющего средства - но это уж куда лучше сальманеллы

[Dim_Berk]

{ADMIN}

С мылом ,а потом обливаеш кипяточком.

[Alex_066]

Сыренькие. Обязательно.
За советы про мытье - СПАСИБО!
Зы: а я и не знал, что их мыть надо... разбил и в миксер...

[{ADMIN}]

Alex_066, если в миксер - то мы не за чем просто мне больше нравится пить в отдельности белок и желток.

[Lizardman]

Alex_066, если в миксер - то мы не за чем  просто мне больше нравится пить в отдельности белок и желток.

НЕ ВЕРНО! Мыть нужно в любом случае, т.к. при разбивании контакт неизбежен!

А вообще есть два места где могут находиться возбудители сальманелеза: на скорлупе и в желтке. Так вот в желтке нормаконтроль нашего с/х министерства этих возбудителей не пропускает, а вот на скорлупе - вполне. Не выше, правда какого-то порога, но так записано в их нормативных документах! Самое безопасное - альбумин, там сальманела не предусмотрена природой, но вот беда, альбумин без желтка усваивается хуже и это еще один аргумент за потребление какого-то количества желтка. Margo и кое-кто еще (я в том числе) считают, что соотношение на три белка, один желток оптимально. Хотя, как я и писал выше, все это, ИМХО, сугубо индивидуально.

[DIM. ON.]

split

Я ем сырое мясо. Есть такое блюдо, Тартар называется: сырой говяжий фарш ,сырое яйцо и специи. Всё смешивается и кушается. Сытно и вкусно. Можно есть тартар слабо обжаренным. Также люблю карпаччо: сырые тонко нарезанные ломтики мяса или рыба со специями. Ням-ням!

[EVGEN]

одно время съедал по10 в день по причине дешевезны и их сытости.Где то пол года.Нормально себя чувствовал.Даже вес поднял

[Sin]

SergeSP
Кто-нить даст ссылку на статью... или скажет че там было написано то в это М&F про яйца.... от каждого слышу ссылаються на эту статью.... ая ее не могу найте

[Sin]

еще момент.... про холестерин в желтках... во первых половина его приходит на хороший холестерин, во вторых в желтке достаточно лецетина, чтоб плохой выводить... исследования показали что когда подопытных посадили на яйцевую диету по 20 яиц в день то не было заметно значительного подьема холестерина в крови.....

[DIM. ON.]

Вот ещё рецептик для разнообразия:

2-3 яйца отварить, но не вкурутую, а в "мешочек", чтоб желток был жидковат. Выкладываем в пиалу, разминаем вилкой, добавляем аккуратненькие ломтики белого хлеба. Размешиваем всё с майонезом. Жирновато, но вкусно и хоть какое-то разнообразие. Кол-во яиц - по желанию.

[Masteromsk]

DIM. ON.
когда желток жидковатый это всмятку
а в мешочек - это когда и белок немного сыроват внутри
я так постоянно варю.. жена ругается ..она так не может ей в крутую надо
а читал что белок в яйцах лучше усваиваевается в мешочек, потом жаренные примерно до такого же состояния а потом все остальное (вкрутую т и п)
а еще я амлет люблю (яйца с молоком)
А еще фирменное мое
жаренные помидоры с луком заливаю яйцами перемешанными предварительно в массу единую...