3397 ответов в этой теме

[FTAGN]

Nonika писал 29 Янв 2017 - 13:04:

FTAGN, 40 минут!!!! За что Вы мстите бедной куре?    

Не совсем понял, вы о чем?

[Nonika]

FTAGN, опять ликбез (вздохнула). Ну ладно. Куриное филе - продукт нежный и готовится моментально. Отбивные из куриного филе обжариваю на сухой сковороде 1 минуту (одну) с каждой стороны. Маринованные кусочки филе в микроволновке готовятся 3 минуты (три!). Если варю суп, филе, порезанное на кусочки, добавляю в последнюю очередь. Мясо побелело - всё! Можно снимать и есть. Или вот так, например. 40 минут - ну я не знаю, можно, наверное, и такое с голодухи съесть, но зачем?

Время приготовления филе уже неоднократно обсуждалось в этой теме, не ленитесь, почитайте. Заодно рецептами обогатитесь 

[FTAGN]

Nonika,

Ну на сковородке давно курицу не делаем, т.к надо следить, стоять у плиты и потом мыть часто А так 30-40 мин норм, т.к у меня электроплита с 2 грилями вверху и внизу и она работает не всегда на максимум а сама подстраивает температуру, т.е к примеру выставленные градусы будут максимумом но не всегда на такой температуре будет готовится. И еще когда целую курицу кладешь то там вообще час надо чтобы она пропеклась, а если меньше то сыровата ближе к кости. Зависит от толщины кусков. Я ем грудку когда она сухая уже, пропеченная. Именно грудку толстыми кусками а не филе куриное

Сообщение изменено: FTAGN (30 января 2017 - 02:13)

[Nonika]

FTAGN писал 30 Янв 2017 - 11:11:

Я ем грудку когда она сухая уже

Выбор за Вами

[r0mjk3]

Грудки дерьмо, предпочитаю любое другое куринное филе !  

[Garamon]

r0mjk3:

Грудки дерьмо, предпочитаю любое другое куринное филе !  

Грудки на контактном гриле супер получаются. Сам не ожидал. И маринованные готовил на углях тоже вкусно. хотя вареные не очень люблю.

[Стоян]

Подскажите - сколько белка (на 100 гр продукта), в куриных грудках? Слишком большой разброс в данных из разных источников) 

[Горец67]

Стоян писал 15 Июн 2018 - 05:36:

Подскажите - сколько белка (на 100 гр продукта), в куриных грудках? Слишком большой разброс в данных из разных источников)

21 в среднем

Сообщение изменено: sasha1967 (15 июня 2018 - 09:06)