Рекомендуем Вам зарегистрироваться, чтобы получить полный доступ к форуму. После регистрации Вам будет разрешено создавать топики, писать сообщения, загружать и просматривать фотографии, оценивать посты других форумчан, управлять собственным профилем на форуме и многое другое. Личные сообщения доступны после 50 оставленных на форуме сообщений . Полный доступ к разделу "Химия" так же доступен после 50 сообщений. Если у Вас уже есть аккаунт, войдите здесь, либо зарегистрируйтесь!
Мальтодекстрин
#213
Отправлено 18 октября 2011 - 01:15
При гипогликемии уровень соматотропина в крови резко повышается — это один из естественных физиологических механизмов быстрой коррекции гипогликемии. (википедия)Речь шла о том, что гипогликемия не стимулирует выброс ГР. Не нужно передергивать.
Так вот, там где ты предполагаешь выброс ГР, происходит повышение уровня глюкагона

Physiology of sport and exercise, by Jack H. Wilmore
не знаю является ли красноречивым поднятие ГР в 300%.. сложно судить, человек ставит под вопрос настолько известные мед данные что ничему не удивлюсь
#214
Отправлено 18 октября 2011 - 04:56
СРАТЬ на ваши индексы все (пусть я и понимаю что это и о чем) - вы проще скажите - что можно есть, а что нельзя.
что лучше есть в течении дня и что лучше ДО и ПОСЛЕ тренировки.
то что мальтодекстрин это быстрые угли это понятно - сужу по себе - выпил 50гр гейнера и через 30! минут я хочу есть. Также и с изолятом.
что из спортивного питания можно отнести к медленным углям??? изомалтулоза???
И еще из продуктов лично я не могу обойтись без картофеля (а у него довольно высок ГИ). Извините, но сидеть на буром рисе с его ниибически низким ГИ это выше моих сил - я себя чувствую разбитым без сил, мышцы ТОЧНО НЕ РАСТУТ от такой диеты. А количество его я впихивал в себя достаточное (строго по весам)
Даже с гречек и белого риса (как то 2 недели сидел чисто на них ибо на вахту в столовую картофель не завезли) дыг еле еле удержал силовые показатели, о росте и речи не шло.
Получается гейнеры нельзя??? после тренировки обычно пью 50-60гр углей из гейнера (масса тела 85кг жира 10-12% 100% натурал) - в данный момент пользую carbonox (глюкоза, мальтодекстрин - кстати написано, что это средние по скорости усвоения угли, изомалтулоза) + изолят (25гр). До тренировки NO система в полдозе или меньше и кушаю картофель или гречку плюс пью около 20гр того же изолята. Есть риск словить диабет???
#217
Отправлено 18 октября 2011 - 12:30
#219
Отправлено 18 октября 2011 - 12:55
если ты читал тему то:Есть риск словить диабет???
чрезмерное потребление углеводов с высоким ИИ и ГИ ведет к инсулиновой резистентности -> инс резист в запущенном состоянии приводит к диабету
предрасположенность просто ускоряет эти процессы и состоянии у больных более острые - поэтому диагностируется раньше, у многих людей в той или иной степени есть инс резистентность, большинство обращаются уже когда можно ставить диагноз диабет
изначально на эти процесс влияет стиль питания, а никак не предрасположенность
мальтодекстрин имеет высокий ГИ. но правильней было бы рассматривать его ИИ (инс индекс) он у него больше 160 (у глюкозы 100)
ведь именно чрезмерное кол-во секретируемых ендогенных гормонов и их чрезмерная циркуляции в крови приводит к нечувствительности инс рецепторов
фактически суть темы это то что мальтодекстрин - имеет высокий ГИ (как у глюкозы или выше) и высокий ИИ(выше глюкозы), механизмы почему это так были описаны еще вначале темы ironmine
мое дело предоставить данные, дальше человек вправе решать сам, жизнь то его
#220
Отправлено 18 октября 2011 - 06:17
я ЧИТАЛ тему, другой вопрос, что именно отложилось в голове ))) особенно в свете того, что два теоретега твердят несколько разные вещи, но один из них с приседом 250*5, а другой красиво излагает мысль )))если ты читал тему то:
ну а теперь по порядку:
что есть в данном случае применительно ко мне (85кг при допустим 12% натурала) ЧРЕЗМЕРНОЕ потребление????? кушаю картофель (как правило или цельный или крупно рубленный и часто комнатной или чуть выше температуры, редко теплый, рис (белый и рееедко бурый), макароны и гречку. 50-70гр смеси глюкозы мальтодекстрина и изомалтулозы вместе с изолятом 25гр после тренировки, иногда ем белый хлеб (пару больших куска) или булку - это много???чрезмерное потребление углеводов с высоким ИИ и ГИ ведет к инсулиновой резистентности
как это проявляется???у многих людей в той или иной степени есть инс резистентность
Если мальтодекстрин такая кака, то ЧТО надо есть после тренировки??? не могу в себя ничего впихнуть после тренировки минут 40. А вот смеси идут на ура. Более того даже выпив смесь сразу или почти сразу после тренировки - минут через 50 или час после этого я дико хочу есть.
#222
Отправлено 18 октября 2011 - 07:04
Так бы сразу и спросил... Я подозреваю, что ты прекрасно знал что можно есть, а что нельзя, еще до того, как зашел в этот тред. И он тебя только запутал...СРАТЬ на ваши индексы все (пусть я и понимаю что это и о чем) - вы проще скажите - что можно есть, а что нельзя.
В течении дня лучше есть обычную еду. После тренировки - белково-углеводную смесь. Первое без второго можно практиковать на любой безуглеводной диете, в противном случае второе важнее первого. Подойдут в принципе любые быстрые углеводы и мальтодекстрин в том числе. Из расчета приблизительно 1гр на кг своей массы тела. Не подходит сахар, точнее подходит хуже всего. Можно съесть несколько бананов или даже булочку с маком в крайнем случае, если есть стойкое предубеждение против порошков.что лучше есть в течении дня и что лучше ДО и ПОСЛЕ тренировки.
Ничего. И смысла получать медленные углеводы из спортивного питания тоже нет. Как уже говорилось - обычная еда наше все.что из спортивного питания можно отнести к медленным углям??? изомалтулоза???
У риса тоже высокий ГИ. Картофель вполне нормальная еда. Только не жареный... У картофеля другая проблема, у него низкая "калорийная плотность", т.е. в нем много воды. Т.е. при одинаковом объеме порции, картофель менее калорийный чем любая крупа. Впрочем, при 85кг набрать необходимый калораж не проблема, так что любишь картоху - ешь...И еще из продуктов лично я не могу обойтись без картофеля (а у него довольно высок ГИ).
Чрезмерное потребление, это когда количество съедаемых за день быстрых углей превышает 10-15% общего дневного калоража. Правда к резистентности это не ведет, ну раз тебе на научные изыски насрать, просто выбери кому верить. Можешь монетку кинуть. Для интересующихся вопросом всерьез, выложу тут попозже немного литературы по диабету, резистентности, профилактике и т.д., сейчас пора бежать на тренировку. Медицинской литературы, не "британских ученых".что есть в данном случае применительно ко мне (85кг при допустим 12% натурала) ЧРЕЗМЕРНОЕ потребление?
Да, сразу скажу, тролль, который так удачно меня развел на поболтать, у меня в игноре, его постов я не вижу и, соответственно, отвечать не буду, это говорю для ясности. Мне надоело читать перлы, после Антона Павловича и его "Писма ученому соседу" такого рода посты уже не смешны, ибо не оригинальны.
Сообщение изменено: Outlaw (18 октября 2011 - 07:05)
#224
Отправлено 18 октября 2011 - 07:29
вы мне льстите. пойми правильно - я не говорю что медленные углеводы позволят присесть 250, я не говорю что медленные углеводы принесут больше массы, тогда бы мне действительно стоило бы своим телом, а точней моими учениками, доказывать обратноеа другой красиво излагает мысль
я лишь веду дискуссию в разрезе медицины, а во всем нормальном мире принято тезисы подтверждать ссылками на исследование, или хотя бы упоминаниями в научно популярной литературе, на крайняк википедией
и вообще мне не совсем понятно почему пристали к тому что я меньше оппонента, со стороны суждения таких людей выглядят умственноотстало, так как говорю я лишь по факту и о медицине, не о тренировках, не о массе, лишь о процессах происходящих в организме
если попугай скажет E=mc2 то суть от этого не поменяется
да и честно сказать в тех кругах которых кручусь я - не хотелось бы фигурировать телосложением, это бы не придало моим словам сути, лишь показывало бы что я не состоятелен к адекватной беседе, но когда другого не дано (ума) то таким как аутлол приходится пыхтеть слюной и перечислять все титулы, все гей сайты которые он ведет и прятаться по всем углам уходя от дискуссии
важно - когда, и сколько... 30 гр сахара за раз и 50 гр сахара - разный вред. по этому стоит разбавлять ГИ - есть так называемая гликемическая нагрузка. к картошке добавь клетчатку (или кушай ее с кожурой), клетчатка\овес и крупы помогает разбавить ГИ всех продуктов кроме мальтодекстринаЧРЕЗМЕРНОЕ потребление?????
одно из проявлений это уровень инсулина натощаккак это проявляется???
патогенез различный, но этиология одна, проявления же с точки зрения симптоматики разнообразны и зависят от многих факторов, иногда они диаметрально противоположны
человек - властелин своей жизни. в праве делать выбор, тут я тебя за ручку не хочу вести
взвесь все за и против, информации в интернете много, изучай читай, никто не зделает выбор за тебя
#225
Отправлено 18 октября 2011 - 07:58
ссертацию мелким подчерком и хватит бросать во всех какшками думая что остался один не испачканым и весь такой в белом.
#226
Отправлено 18 октября 2011 - 07:58
интересно это слышать от человека, который сам себе противоречит (приводил цитаты уже дваждыДля интересующихся вопросом всерьез, выложу тут попозже немного литературы по диабету, резистентности, профилактике и т.д., сейчас пора бежать на тренировку. Медицинской литературы, не "британских ученых".
ох уж... зато я посмеюсь с этих мед книг 20 летней давности
#227
Отправлено 18 октября 2011 - 07:59
меня это вообще не интересует - в натуральную при высоком росте и тонкой кости это НЕРЕАЛ, да и какой смысл в этом???я не говорю что медленные углеводы позволят присесть 250
масса тоже не самоцель - я уже достаточно набрал и хочу пусть и медленно но главное ДОЛГО прогрессировать и хорошо выглядеть и быть при этом ЗДОРОВЫМ (вот это и есть самоцель)я не говорю что медленные углеводы принесут больше массы
мне вообще по барабану, кто и сколько приседает, раз я сделал сравнение, то для меня одинаково интересны оба мнения их бы я и хотел выслушатьи вообще мне не совсем понятно почему пристали к тому что я меньше оппонента, со стороны суждения таких людей выглядят умственноотстало, так как говорю я лишь по факту и о медицине, не о тренировках, не о массе, лишь о процессах происходящих в организме
если попугай скажет E=mc2 то суть от этого не поменяется
грязные методы тем не менее вы применяете, что вас совсем не красит молодой человек! уж не знаю что у вас там за круги, но думаю и там это тоже врядли поощряется...да и честно сказать в тех кругах которых кручусь я - не хотелось бы фигурировать телосложением, это бы не придало моим словам сути, лишь показывало бы что я не состоятелен к адекватной беседе, но когда другого не дано (ума) то таким как аутлол приходится пыхтеть слюной и перечислять все титулы, все гей сайты которые он ведет и прятаться по всем углам уходя от дискуссии
кушал с кожурой, но сейчас картофель несколько хреноватый - поэтому приходится чистить. Ем яблоко или апельсин в начале дня за 30 минут до еды, в конце дня капуста (просто отрезаю ломоть от кочана и лопаю его) перед едой. Так пойдет????к картошке добавь клетчатку (или кушай ее с кожурой)
почему мальтодекстрин не разбавляется?? у круп тоже довольно высокий ГИ - как же быть???важно - когда, и сколько... 30 гр сахара за раз и 50 гр сахара - разный вред. по этому стоит разбавлять ГИ - есть так называемая гликемическая нагрузка. к картошке добавь клетчатку (или кушай ее с кожурой), клетчатка\овес и крупы помогает разбавить ГИ всех продуктов кроме мальтодекстрина
как проверить??? есть анализы??? как называются (собираюсь устроить себе мегакомиссию по приезду домой -нужно четко знать что и как делать)???одно из проявлений это уровень инсулина натощак
Я при ЛЮБЫХ РАСКЛАДАХ решения принимаю САМ и ответственность несу ТОЛЬКО Я!человек - властелин своей жизни. в праве делать выбор, тут я тебя за ручку не хочу вести
взвесь все за и против, информации в интернете много, изучай читай, никто не зделает выбор за тебя
Именно поэтому я вопросы и задаю сейчас ибо мне не совсем все понятно сэр!
#228
Отправлено 18 октября 2011 - 08:00
очередной пук? тут без тебя хватает неучей в этой темеstepanme0 не ври пожайлуста, ты отношение к медине не имеешь. Ты говоришь о том что знает любой фельдшер скорой помощи, только трактуешь как тебе захочется, что говорит об умении юзать поиск, но отсутствии базы знаний осознать то о чем говоришь. Тебе хочется перевернуть мир пиши ди
ссертацию мелким подчерком и хватит бросать во всех какшками думая что остался один не испачканым и весь такой в белом.
по факту говори пожалуйста, в чем нет базы знаний, где я ошибаюсь и тд
#231
Отправлено 18 октября 2011 - 08:08
и да и нет - чем мы больше знаем - тем меньше мы знаем! поэтому есть стремление знать еще больше, здесь я услышал много того, чего не знал.Так бы сразу и спросил... Я подозреваю, что ты прекрасно знал что можно есть, а что нельзя, еще до того, как зашел в этот тред. И он тебя только запутал...
хм, а вот тут не соглашусь, у меня довольно быстрый обмен веществ и если я не поем именно углей после тренировки мышцы реально начинают таять - это все проверенно уже и не раз (пробовал пить просто изолят после тренировки, пробовал есть яйца без ничего - все это херня - эффекта ноль - лишь жесткий энергетический голод - бывает аж голову мутит, что не мудрено - видимо глюкозы не хватает для мозга, а вот если добавить угли - или гейнер или например картофеля навернуть - вот тут все совсем по другому - сразу и силы появляются и настроение повышается). может быть тут конечно есть какие то индивидуальные особенности, но факт в том, что о росте при таких раскладах точно речи не идет!ведь приводил ссылку что потребление углеводов после тренировки вообще никакого плюса не приносит
Сообщение изменено: devastator (18 октября 2011 - 08:11)
#232
Отправлено 18 октября 2011 - 08:09
большинству качающихся медиков стыдно, потому что качковская братия воспринимается с ухмылкой и считается глупой, из за таких людей как в этой теме отписывались ранее (ххх07 и 81ег) нас всех считают тупыми и гребут под одну гребенкугрязные методы тем не менее вы применяете, что вас совсем не красит молодой человек! уж не знаю что у вас там за круги, но думаю и там это тоже врядли поощряется...
важен каждый отдельно взятый прием пищиЕм яблоко или апельсин в начале дня за 30 минут до еды, в конце дня капуста (просто отрезаю ломоть от кочана и лопаю его) перед едой. Так пойдет????
если ты один раз в день сьешь 100 гр мальтодекстрина, а потом сьешь межденные углеводы - это не выход, просто уменьшай ГИ отдельновзятого приема пищи. то есть кушаешь картошку - добавь клетчатку или капусту и тд
капусту нельзя сырую только если гипофункция щитовидной (просто на заметку тебе)
апельсин - простые углеводы (плюс немного пектина которые все же не спасают ситуацию)
яблоки со шкуркой хороший вариант
ферментированная капуста содержит много штаммов пробиотиков - очень полезно, особенно домашняя
мальтодекстрин и осмолярность, я писал об этом, он даже быстрей глюкозы попадает в кровотокпочему мальтодекстрин не разбавляется?? у круп тоже довольно высокий ГИ - как же быть???
у круп нормальный ГИ, ни слушай никого
так и называетсякак проверить??? есть анализы??? как называются (собираюсь устроить себе мегакомиссию по приезду домой -нужно четко знать что и как делать)???
могу помочь с перечнем анализом в зависимости от болезней и симптомов, все таки оказывается я фельдшер скорой помощи )))))
как видишь я немного озабочен ЗДОРОВЬЕМ, фактически это что приносит мне хлеб по жизни, и всегда было моим хоббиДОЛГО прогрессировать и хорошо выглядеть и быть при этом ЗДОРОВЫМ (вот это и есть самоцель)
это очень правильный выбор
#233
Отправлено 18 октября 2011 - 08:14
я писал об этом ранеехм, а вот тут не соглашусь, у меня довольно быстрый обмен веществ и если я не поем именно углей после тренировки мышцы реально начинают таять
все же стоит лечить симптомы, а не покрывать их, правда ведь?
углеводы в этом плане - замкнутый круг, быстрая энергия, быстрая гипогликемия и опять нехватка энергии
речь была о том что УГЛЕВОДЫ без протеина не несут никаких анаболических свойства (и это не удивительно ведь нет сырья)
а протеин без углеводах (в равном еквиваленте) строит мышцы и ни килограмма ты не потеряешь
речь была об этом. так сказать протеины vs углеводы после тренировки (при рассмотре их СОЛО)
не стоит мне навязывать другую тему для разговора. ты так и не ответил на вопросВедь у тебя нет мед.образования. Скажи что это не так?
(для остального есть личка)
#234
Отправлено 18 октября 2011 - 08:25
давно уже никто и никуда не гребет, я инженер с высшим образованием - еще ни разу не видел такого отношения - все зависит от того КАК ты общаешься.большинству качающихся медиков стыдно, потому что качковская братия воспринимается с ухмылкой и считается глупой, из за таких людей как в этой теме отписывались ранее (ххх07 и 81ег) нас всех считают тупыми и гребут под одну гребенку
знакомые ребята тоже не жалуются на такие проблемы!
с чего это???капусту нельзя сырую только если гипофункция щитовидной (просто на заметку тебе)
ну и если у меня с щитовидкой порядок, то че - так я ее угрохаю чтоле???
плевать мне на стандарты, а также на врачей, я приду к ним и они будут делать то что я скажу, а если не будут, то заплачу денег и БУДУТ! и это вообще не обсуждается, мне просто интересно КАК они мне смогут отказать )))так и называется врачи в курсе, но стандартно они такую процедуру не проводят
нужно проверить печень почки (наверное и желчный еще) и кишечник (особенно толстый), также провериться на оба типа диабета, на усваиваемость пищи - КАК?могу помочь с перечнем анализом в зависимости от болезней и симптомов
естественно угли с протеином (например изолят и немного BCAA)углеводы в этом плане - замкнутый круг, быстрая энергия, быстрая гипогликемия и опять нехватка энергии
речь была о том что УГЛЕВОДЫ без протеина не несут никаких анаболических свойства (и это не удивительно ведь нет сырья)
Но если есть ТОЛЬКО протеин, то последствия я описал выше - будет слабость херовое настроение и ощущение, что мышцы тают, причем с каждым днем оно только усиливается...
#238
Отправлено 18 октября 2011 - 10:19
http://www.eshape.ru...lты шутишь? )
да вот хотябы, конечно это не труды на английском языке, но это первое попавшееся в гугле, могу еще накидать сюда штук 20 аналогичных сцылок. Где там написано что нельзя есть сырую капусту???
вот тут например народ наоборот советует.
http://otvet.mail.ru/question/57439210
исключение - больные люди с заболеваниями жкт.
но я о них речи не вел.
ПРОШУ АРГУМЕНТИРОВАТЬ Ваш наезд на сырую капусту!
PS^ я конечно привел сцылки не на исследования английских ученых, но извините, СТОЛЬКО источников пестеть не могут! а искать научные труды влияния сырой капусты на щитовидку - увольте (гугль ничего такого не выдал).
#239
Отправлено 18 октября 2011 - 10:24
если вы слопаете много продукта с высоким ГИ (так скажем критически много), то какая польза будет от того что вы его разбавите продуктом с низким ГИ???
ведь продукт с высоким ГИ по определению быстрее попадет в кровь и вызовет соответствующий скачек глюкозы в крови, а потом начнут перерабатываться низкоГИшные продукты и снова будут увеличивать уже уменьшающуюся кривую глюкозы. Вы мне объясните НАУЧНО - КАК это работает все ибо я свои мысли привел и исходя из них смысла в этом ноль. Глюкоза из высокоГИшных продуктов очень быстро и очень легко всасывается в кровь, хотите сказать что низкоГИшные продукты этому помешают??? да ладно!
и почему именно мальтодекстрин не разбавляется продуктами с низким ГИ, какая то предвзятость именно к мальтодекстрину???
#240
Отправлено 18 октября 2011 - 10:28
ну ты загнул ..ответы на майле.... там же советчики похлеще чем на этом форуме))))..вот тут например народ наоборот советует.
http://otvet.mail.ru/question/57439210
Степан я тоже жду ответа...ибо сегодня с утра тоже отведал этого салату..каюсь по незнанке... а то дело такое ..сча оутло придет и проконсультирует на 2 страницы ..заибешси аргументировать...
1 посетителей читают эту тему
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых
Вход
Регистрация







Наверх
