Рекомендуем Вам зарегистрироваться, чтобы получить полный доступ к форуму. После регистрации Вам будет разрешено создавать топики, писать сообщения, загружать и просматривать фотографии, оценивать посты других форумчан, управлять собственным профилем на форуме и многое другое. Личные сообщения доступны после 50 оставленных на форуме сообщений . Полный доступ к разделу "Химия" так же доступен после 50 сообщений. Если у Вас уже есть аккаунт, войдите здесь, либо зарегистрируйтесь!

Куриные грудки
#2132
Отправлено 31 октября 2013 - 08:20

Для желудка это не есть гуд...
Почему не гуд?
Лучше уж рис с яйцом и чай. Минут пять хотя бы нужно
За один прием грудки можно ведь все 30-40 грамм получить, сколько же нужно мне залопатить яиц, сорок? Протеиновый коктейль ведь не вреден для желудка, чет эта барматуха вредна?
#2133
Отправлено 31 октября 2013 - 08:36

#2135
Отправлено 01 ноября 2013 - 04:53

ИМХО если и не гуд, то только потому, что мясо меньше контактирует и перемешивается со слюной.
А так, думается, не хуже, чем любая другая жидкая пища. Если не иметь в виду вкус, конечно же. Специи могут помочь с этим моментом.
И таким способом я пользовался, когда не было времени чавкать сидя за тарелкой.
Но если есть выбор - я всегда за традиционные ценности в поедании пищи.
#2136
Отправлено 01 ноября 2013 - 04:59

И таким способом я пользовался, когда не было времени чавкать сидя за тарелкой. Но если есть выбор
Дело в том, что работая нефтяником, не приходится рассчитывать что выпадет хоть пять свободных минут. Хрен с ним со вкусом, после работы можно сьесть что нибудь нормальное.
#2139
Отправлено 02 ноября 2013 - 08:12

Не помню где прочитал рецепт. Там какой то строитель, вроде, у которого нет времени полноценно принимать пищу каждые 2.5. часа. Короче он брал куриное филе, с добавлением воды перемалывал в жидкую массу в миксере и заливал во фляжку, которую таскал потом с собой.
Удобно, конечно, но мне кажется, что блевануть можно от такого блюда. Тем более от остывшего.
Опыт имеется. Остывшее блюдо действительно отвратное. Термос отчасти решает проблему. У меня в желудке не прижилось Впрочем, дело привычки.
Если к массе из куры и бульона, в котором она варилась, добавить немного картофеля, взбить все это блендером, добавить мелко нарезанные шампиньоны и зелень, получим очень даже достойный суп-пюре.
П.С. Куру, картофель и грибы можно варить вместе, поочередно добавляя ингредиенты.
#2141
Отправлено 11 ноября 2013 - 08:37

Такие крутые рецепты!) А то я либо сварю, либо пожарю) надоело)
А теперь и с лимоном, и в соевом соусе) здорово)
Оба ванианта - гавно на мой вкус. Соевый соус еще ничего, если немного, но быстро надоедает, а лимон и грудки я вообще не понимаю - нуна фиг грудкам кислый вкус лимона, в чем смысл этого? Ну для рыбы я еще понимаю, лимон перебивает рыбий вкус, но для грудок то это зачем. Как то я запекал курицу, положил в нее пол лимона, он дал сок, и вкус этоо лимона только все испортил.
#2143
Отправлено 12 ноября 2013 - 07:21

Я вроде нормально зарабатываю (по крайней мере хату в мск купил не в ипотеку), но чтоб продукты выкидывать?? Да даже если вдруг облажался и купил шнягу - один хрен доем. И домашним ничего выкидывать не позволяю.
Меня еще в детском саду учили что дети в африке голодают, поэтому кашу оставлять нельзя

#2148
Отправлено 13 ноября 2013 - 01:04

kudryashka,тут выход один...разводить своих курочек)
По Вашему-это жертва?Я так не считаю,мне просто нравится куриная грудка в отварном виде!
имхо....больше пары недель есть их невозможно...в любом виде ...у курицы есть еще др части которые можно употреблять в пищу
#2149
Отправлено 13 ноября 2013 - 01:15

kudryashka,тут выход один...разводить своих курочек)
имхо....больше пары недель есть их невозможно...в любом виде ...у курицы есть еще др части которые можно употреблять в пищу
ммммм....какая хорошая идея)) это ж и яйца! все что нужно для нас-спортсменов И петух..,опять-таки, разбудит утром на тренировку. Да красота просто!
А насчет грудок - зря Вы так. Я всякие вкусные штуки из них делаю и не надоедает. Запекаю в кефире, кручу в котлеты, оладьи куриные делаю, варю и с соусами(полезными) всякими употребляю.
А другие части в курице - жира многовато.
Сообщение изменено: kudryashka (13 ноября 2013 - 01:18)
#2150
Отправлено 13 ноября 2013 - 01:33

А насчет грудок - зря Вы так. Я всякие вкусные штуки из них делаю и не надоедает. Запекаю в кефире, кручу в котлеты, оладьи куриные делаю, варю и с соусами(полезными) всякими употребляю. А другие части в курице - жира многовато.
я к сожалению не такой гурман...и такие изыски готовить некому ....а по поводу жира в остальных частях курицы считаю это не критичным для спортсмена без соревновательных амбиций
#2151
Отправлено 13 ноября 2013 - 02:50

Я как то экспериментировал и пришел к выводу, что грудки - та часть курицы, где вкусовые качества не очень сильно зависят от производителя. Петелинка традиционно приличного качества, поскольку зернового откорма. Если нужно что то получше, то очень качественные фермерские куры продаются в магазинах "Избенка", их по Москве больше сотни. Особенно их куры хороши на суп - дают такой навар, что ложка почти стоит. Но дороже значительно. Я большой гурман в плане курицы, но в общем пришел к выводу, что петелинка вполне приемлема для постоянного употребления. На праздничный стол или для супа можно взять курицу в "Избенке".
#2155
Отправлено 27 ноября 2013 - 02:17

Nerd,
Делала так: http://gotovim-kuric...
Не понравилось
Ошпарить горячей водой из под крана и то лучше.
#2157
Отправлено 27 ноября 2013 - 11:00

я всякие окорока и целые ящиками тарил, года 2 жрал.После 4-х месяцев сушки на грудках, на курицу не смогу смотреть видимо до конца жизни ....
но сейчас с куриными грудками ваще алес,резина,дальше зубов было не протолкнуть,пока в кашу мешать не стал.
а че альтернативы им нету в подготовке к соревам?
#2158
Отправлено 28 ноября 2013 - 07:09

Делала так:
Да, я видел этот рецепт, он как то сразу не понравился.
Для удовлетворения вкусовых рецепторов покупаю рублевский типа карпаччо.
Вот этот рецепт думаю более интересный. Если насчет соли не заморачиваться. http://katalog-diet....rudok/7-1-0-971
1 посетителей читают эту тему
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых