30961 ответов в этой теме

[Grillmaster]

Курица еще нормально, даже просто филе...а вот рыба-там да, пустота...

Такая-же фигня. На RFL съедал 600-700 г рыбы (сырой вес) - что покушал, что радио послушал :-)))

[Дмитрий Р]

Такая-же фигня. На RFL съедал 600-700 г рыбы (сырой вес) - что покушал, что радио послушал :-)))

Еще и противно...

[Rus72]

Минтай, треска, ледяная рыба (вкуснятина), сибас  может и легко залетают, но вот съесть 500 грамм филе семги - я бы не сказал, что это будет ощущение пустоты в желудке. Тунец вообще в  Марокко и  в Тунисе как за мясо считают. 

[Виктор С]

Еще и противно...

Рыба противна? 

О вкусах.......

Порционный минтай залетал со свистом и урчанием.

Жареную дорадо могу съесть тазик (но тазик не по карману))

А давно филе акулы вынуждало наплевать на БЖУ.

[Grillmaster]

Еще и противно...

Это да. Варёная рыба "нулёвка" это что-то. Я немного улучшул вкус тем, что нарезаный лук кидал в воду, в которой рыба варилась.

[Grillmaster]

Минтай, треска, ледяная рыба (вкуснятина), сибас может и легко залетают, но вот съесть 500 грамм филе семги - я бы не сказал, что это будет ощущение пустоты в желудке. Тунец вообще в Марокко и в Тунисе как за мясо считают.

На RFL только нежирный белок идет. Т.е. нежирная рыба или варёная, или запечёная в духовке. Последниц вариант полныц отстой. Она как резина в итоге получается)
А так да - мне 300г филе семги хватает за глаза. Я её солю перчу, кладу шкурой на лист застеленый пергаментом (прямо с чешуёй) и в духовку на полчасика при 180°. Потом достал лист, лопаткой между шкурой и мясом подцепил, протянул вдоль, шкура осталась на листе, а чтстое филе в тарелке. Пергамент со шкурой в ведро, лист чистый , мыть ничего не надо)))

[Мастадонт]

а вот рыба-там да, пустота...

Не гнать на рыбку! Я бы ее каждый день ел если бы средства позволяли...так приходится курицу жевать.

[Grillmaster]

Не гнать на рыбку! Я бы ее каждый день ел если бы средства позволяли...так приходится курицу жевать.

Ты наверное никогда нежирные варёные сорта не ел. Просто так без ничего. Максимум с огурцом или варёным брокколи)))

[Виктор С]

Ты наверное никогда нежирные варёные сорта не ел.

Отварная рыба - это изврат.

 или варёным брокколи)))

Гурман!

[Nonika]

Рыба противна? 

О вкусах.......

 

Да ужжж... Я, как человек, родившийся и проведший детство в Астрахани, отвращения к рыбе никогда не пойму   нормальные дети у родителей конфеты клянчат, я воблу выцыганиваю  а ещё, помню, мойва была копчёная в коробочках. Это вообще как семечки, фиг остановишься 

[Grillmaster]

Отварная рыба - это изврат.
Гурман!

Что поделать, иногда приходится экстремалить)

[Rus72]

Рыба на пару, как и овощи на пару - ням, ням ))

[Grillmaster]

Люди! Какая копченая мойва!!?? Какие жареные караси!!!??? Мы о похудении ведём речь!!! :-)))

[Grillmaster]

Рыба на пару, как и овощи на пару - ням, ням ))

Я варёную стерлядь уважаю)

[Nonika]

Отварная рыба - это изврат.

Я и отварную схомячу, даже без соли  только давай

[Виктор С]

Люди! Какая копченая мойва!!?? Какие жареные караси!!!??? Мы о похудении ведём речь!!! :-)))

Это ты про вредную еду? 

[Nonika]

Люди! Какая копченая мойва!!?? Какие жареные караси!!!??? Мы о похудении ведём речь!!! :-)))

Ну ладно, жареные караси - согласна. А мойва чем провинилась? Ну хорошо, пусть мойва тоже не диетпродукт. Но от воблы руки прочь! Белок же чистый фактически

[Rus72]

Я варёную стерлядь уважаю)

 

Осетровых терпеть не могу.

В крайнем случае если только шашлык из осетрины на углях.  С соусом "Наршараб" нормуль заходит. )

[Grillmaster]

Это ты про вредную еду?

Виктор, ты же (наверное) знаешь, что для меня вредной еды не существует))) Речь шла изначально о питании "сухим" белком соло. Варёная грудка vs Варёная рыба "нулёвка" :-)))

[Grillmaster]

Ну ладно, жареные караси - согласна. А мойва чем провинилась?

Потому что RFL!!! )

Но от воблы руки прочь! Белок же чистый фактически

ЗЫ Вот я пенёк! На RFL воблу-же можно!!! Как-же я недотункал-то?

Сообщение изменено: Grillmaster (22 ноября 2018 - 01:15)

[Nonika]

На RFL воблу-же можно!!! 

Воооот

[Виктор С]

Осетровых терпеть не могу.

Зря. Суп даже из взрослого осетра это ......хорошо.

В крайнем случае если только шашлык из осетрины на углях.  С соусом "Наршараб" нормуль заходит. )

А если осетр молодой (не более 50 см), то мясо можно не жевать а давить языком как масло и ещё...

 

Это было так давно...

[Nonika]

 

Это было так давно...

 

Взностальгнулось 

[Grillmaster]

Это было так давно...

Я маленький когда был - в деревне у тётки лето проводил. Меня дядька частенько брал с собой стерлядь с самоловов снимать. Ночь, луна, лодка, середина Иртыша... Романтика!
А сейчас там походу кроме пескарей нихрена не осталось :-))))

[Mr.55]

Воооот

Воооот-  это вот:

[Nonika]

Воооот-  это вот:

 

Это не то. Мне б ту, из детства. Сушёную. Мешок  Можно два  машина времени не завалялась ли у кого?

[Grillmaster]

Это не то. Мне б ту, из детства. Сушёную. Мешок Можно два [

У нас в русском магазине продают которая из детства. Там только надо на свежак попасть. Потому что они рыбу хранят в холодильнике, и она сыреет со временем.
Я у Георгия в дневнике на первых страницах такую выкладывал)))

[Mr.55]

Это не то. Мне б ту, из детства. Сушёную.

Как это не то? Сам ловил, сам сушил, сам вакуумировал.

[Mr.55]

Добавлю. Подлещик тоже ничего.

[Mr.55]

И в довесок. Не сибирский чебак, но ладожская плотва...