11161 ответов в этой теме

[Znatok Ne]

Про сою.

Если кратко, соевое мясо и соевые продукты в целом, изготавливаются из текстурированного растительного белка (TVP), характеризуются высоким содержанием белка и низким содержанием жиров и натрия. Соевый белок на основе оценки PDCAAS (Protein digestibility corrected amino acid score — скорректированная по аминокислотному составу оценка усвояемости белка (протеина) по соответствию его аминокислотного состава идеальным потребностям человеческого организма) фактически приранивается к белку животного происхождения. Соевый белок может поддерживать основные человеческие потребности в белке. Но т.к. соевый белок, по сути это белок из бобов, то как и у всех белков из бобов, усвояемость такого белка не супер. Соя содержит достаточно большое количество аминокислот (глютамин, лизин и бцаа).

Основная буча вокруг сои из-за содерщащихся в ней фитоэстрогенов и их влияния на человеческий организм (на гормоны). Исследований много, к конечным выводам пока так и не пришли, но Лайл рекоменует на всякий случай не злоупотребять соевыми продуктами, т.к. вероятно что все таки когда фитоэстрогенов дофига, то это может быть плохо для гормонального фона, так как сою нонче пихают куда не лень, поэтому непонятно какое ко-во фитоэстрогенов уже внутри организма. Также потребление большого количества соевого белка может вызывать проблемы с работой щитовидки у людей страдающих гипотиреозом. И с другой стороны если в рационе человека (здорового) недостаток йода (а у спортсменов это вполне может наблюдаться при чрезмерном ограничении соли), то фитоэстрогены содержащиеся в сое могут вызывать гипотиреоз.

 

Spoiler

Lyle McDonald - The Protein Book ... выдержки

Soy

Soy products refer to foods such as soybeans, tofu, soymilk or soy protein isolate (discussed next chapter). Another soy food worth mention is texturized vegetable protein (TVP), a "meat substitute" made from defatted soy flour. High in protein and low in fat and sodium TVP can be used to increase the protein content of other foods or used in cooking as a vegetarian substitute for the meat that would normally be present.
...
From a protein standpoint, soy protein is actually a decent quality protein; recall from Chapter 5 that it ranks equally to animal based products based on the PDCAAS scoring method. Studies have shown that soy protein is more than capable of supporting basic human protein requirements. However, like most beans, soy's digestibility is not fantastic (28).
Soy contains a reasonably large amount of the amino acids glutamine, lysine and the BCAAs; quite in fact some soy protein isolates contain more of these aminos than whey or casein. And while the fat content of soybeans is high (relative to some other foods), the fat content is primarily healthy fat.
The primary concern regarding soy products has to do with the phytoestrogen content and a great deal of controversy exists over this topic. Phytoestrogens are naturally occurring compounds in soy products that have weak estrogenic effects in the body. That is, they bind to the estrogen receptor and exert a weak signal (weaker than the body's natural estrogens would exert).
...
I should mention that soy is being used as a protein source in many food items such as protein bars, "high-protein" cereals, low-carbohydrate foods and prepackaged meals; athletes who consume these foods as a regular part of their diet may already be ingesting some amount of phytoestrogens without realizing it. It's conceivable that adding soy foods (or protein powder) to such a diet could increase phytoestrogen intake to such a level to have a negative impact on hormone levels.

As a final comment, while early animal research suggested that soy protein might increase levels of thyroxine (T4, one of the thyroid hormones), the most recent research suggests that there is little impact in healthy individuals (37).
However, large levels of soy protein may impair thyroid medication uptake in individuals who are hypothyroid (37, 38). As well, it appears that the phytoestrogens in soy can cause hypothyroidism when iodine intake is insufficient (39). Given that iodized salt is one of the primary sources of iodine in the modern diet, and given that many athletes limit their salt intake excessively, excess soy protein could potentially cause problems.

Сообщение изменено: Znatok Ne (04 июля 2013 - 11:25)

[Valdis]

Valdis, только добыча какая-то.. углеводистая)) А если серьезно, полностью согласна!

И это тоже в принципе в "палео подход" вписывается))) Мужчины возвращаются с мясом, а женщины за время их отсутствия насобирали углеводов ( диких плодов , корений  всяких итд итп ) и ждут своих мужчин с охоты, а потом все вместе  садятся и едят)))

Сообщение изменено: Valdis (04 июля 2013 - 12:06)

[Znatok Ne]

Не знаю, связано это как то с самой UD, но обратил внимание, что девушкам прога дается тяжелее (не .. это не камень в чей то конкретный огород, но практически все девушки которые мне попадались (в рутырнете .. в рутырнете и не так конечно много, тут и еще на одном ресурсе поменьше, 3-4 человека) и которые взваливали на себя ношу УДжж, либо имели проблемы со здоровьем, либо имели периодические срывы, или просто жаловались на тяжкость). Чета Лайл там намудрил короче   

[milhouse]

с активностью понятно. но как насчет частоты тренинга? по себе заметил, что если тренироваться 6 дней в неделю, по 1 мг в день + кардио ежедневно, сил очень мало, цнс нагружена бешено (бессоница и тд), но прогресс идет быстрее. но тут видимо главное - на сколько хватит организма при таком режиме без астероидов.

недопущением слишком низкой калорийности слишком долгое время и обязательное наличие рефидов. Ну и как следствие загрузок - более активные тренировки.

Сообщение изменено: milhouse (04 июля 2013 - 06:24)

[Sarta]

с активностью понятно. но как насчет частоты тренинга? по себе заметил, что если тренироваться 6 дней в неделю, по 1 мг в день + кардио ежедневно, сил очень мало, цнс нагружена бешено (бессоница и тд), но прогресс идет быстрее. но тут видимо главное - на сколько хватит организма при таком режиме без астероидов.

Я про сушку имела в виду... не знаю даже, как можно так извильнуться, чтобы на массе обменка упала. А на сушке мне кажется слишком усердствовать не надо, а то я и по 2-2.5часа в зале тусовалась. Теперь минут 40, но каждый день, и самочувствие совсем другое. Я сейчас на УД, а там все тренировки расписаны, за меня уже продумали всё.

А на массе я лично циклирую тяжелые и легкие тренировки. Получается, становую тягу, жим лежа и подтягивания на 1-3 я делаю только 2 раза в месяц (кажд). Так что если расписать себе 14 дневную программу хоть на каждый день, но в соответствии с временем суперкомпенсации тренируемых функций, то состояние будет вполне нормальное.

Сообщение изменено: Sarta (04 июля 2013 - 06:39)

[Oleg Pyhalov]

Ребят, вот думаю над доп. добавками ко второй 8-недельной UDжж, пока что затарился только OXYelite и Омега-3 (аптечной, как Сарта научила =) ). Как думаете, что можно ещё добавить для большего результата, учитывая то что уже есть?

 

P.s. кроме фармы

Сообщение изменено: Oleg Pyhalov (04 июля 2013 - 11:56)

[Челентана]

Йохимбин, кофеин, Л-Тирозин. Эфедрин и кленбутерол, если сможете достать; нынче запрещены к свободной продаже, как сильнодействующие препараты, но это не "фарма" все же. Лайл еще про синефрин упоминает, но у нас я его ни где не видел, видимо только из за бугра тащить.

В нынешних жиросжигателях многие сильнодействующие в-ва тоже исключены, так что будет ли толк от них? Ну может, если только большими дозировками принимать...

МСТ жир - я заказл (и получил, кокосовый) с ВВ.сом; еще не принимал, после отдыха начну.

[СОЛНЫШКО]

Йохимбин, кофеин, Л-Тирозин. Эфедрин и кленбутерол,

но это не "фарма" все же.

 Ну да,типа детское питание Малыш.

[Челентана]

Под "фармой" (в кавычках) обычно имеют ввиду стероиды все же. А это

Йохимбин, кофеин, Л-Тирозин. Эфедрин и кленбутерол,

да, детские шалости просто.

[СОЛНЫШКО]

Челентана,Ты в корне не прав дружище,это и есть та сама ФАРМА)))))))))

[Дмитрий72]

и кленбутерол, если сможете достать; нынче запрещены к свободной продаже, как сильнодействующие препараты

Клен, по-моему таковым совсем не является, просто нет его у нас в таблетированной форме, не сертифицирован, видимо.
 

[Everest071]

синефрин, на сколько я помню, есть в lipo-6x

Сообщение изменено: Everest071 (05 июля 2013 - 02:00)

[A.Ts]

оффтоп

Миниатюры

• 

[Znatok Ne]

оффтоп

Это ты именно ее приобрел (бумажную версию)?

Приобрёл книгу UD 2.0, электронную и бумажную версию давно хотел поощрить труд автора, спасибо ему за книгу

[A.Ts]

Это ты именно ее приобрел (бумажную версию)?

и электронный вариант и бумажную версию тоже)

[Znatok Ne]

и электронный вариант и бумажную версию тоже)

печаль ... Лайл мог бы потратиться и на лучший переплет, а не на пружинку тетрадочную

[Челентана]

Йохимбин, кофеин, Л-Тирозин. Эфедрин и кленбутерол,

это и есть та сама ФАРМА)))))))))

 

Oleg Pyhalov

В общем ни че не бери, кроме рыбьего жира и охуелита Но это не по-Лайлу

[Oleg Pyhalov]

Oleg Pyhalov
В общем ни че не бери, кроме рыбьего жира и охуелита Но это не по-Лайлу

Да, я уже понял)))

[Oleg Pyhalov]

Сегодня выполнял силовую, т.к. сказать поддерживал себя в форме во время 14 дней отдыха) И уже не первый раз ужасно болят предплечья при "Сгибании на бицепс со штангой", что это может быть? перетрен или что? боль как будто они сломаны вообще, не могу сделать даже 1 повторение. Такое наблюдалось и раньше, но боль с каждой тренировкой всё сильнее была, но терпимо.

[RETRO83]

витаминов не хватает. забыл каких

[Челентана]

ужасно болят предплечья при "Сгибании на бицепс со штангой"

Сильно сжимаешь кисти при хвате. Пройдет со временем.

[Oleg Pyhalov]

Сильно сжимаешь кисти при хвате. Пройдет со временем.

Это касательно предплечья, а что по поводу голени? 

Есть конечно подозрение что это от роликов, ведь я на них каждый день 30-40 минут по 2 раза (утро и вечер).

[mvald]

и электронный вариант и бумажную версию тоже)

Благородный Арсен!))

вернулся в Москве(мал-мал продлились выходные)) чё теперь до вторника делать? Мож какую специализацию на руки поделать(получится 2-3 трени) ??

[Oleg Pyhalov]

С конца этой недели начну 2-ой 8-недельный УДжж.

По поводу питания и добавок, вот планируемый рацион на н/к н/у день (у меня их будет 4):

 

+ к этому будет ещё 3 капсулы ОХУелита и 5 мл аптечного рыбьего жира сразу после творога

 

P.s. за первые 8 недель результат мало устроил, хотелось бы узнать у Вас, мб что-то следует убрать/заменить/добавить к этому?

P.S.S. витамины не пил, критично ли это?

[СОЛНЫШКО]

витамины не пил

критично

[Znatok Ne]

По поводу питания и добавок, вот планируемый рацион на н/к н/у день

ни видать ничего ... 

P.s. за первые 8 недель результат мало устроил

странно ... если все делать как надо .. то за такой срок можно быть не до конца довольным результатом .. ибо нет предела совершенству .. но чтобы так прям "мало устроил" это как то ... как то ...

[mvald]

за первые 8 недель результат мало устроил

а шо за результат то?)

чё теперь до вторника делать? Мож какую специализацию на руки поделать(получится 2-3 трени) ??

[Znatok Ne]

P.S.S. витамины не пил, критично ли это?

рыбий жир (6 гр) (или льняное масло), мультивитамины (с витамином Е (800МЕ Д-токоферола) и цинком (50мг цинкоротата)), кальцй (600мг утром и 1200мг на ночь). 2 гр. глютамина

 

Это добавки рекомендуемые Лайлом ... которые обеспечивают и поддержку насилуемого организма и способствуют мобилизации жира.

чё теперь до вторника делать? Мож какую специализацию на руки поделать(получится 2-3 трени) ??

чё теперь до вторника делать? Мож какую специализацию на руки поделать(получится 2-3 трени) ??

 

Если есть необходимость делать специализацию - делай ... хотя что дадут 2-3 трени .. фиг знает ... я бы сделал пару трень по типу понедельника-вторника (верх/низ) и вполне ... 

[mvald]

.. хотя что дадут 2-3 трени .. фиг знает ...

а если 6(то есть ещё 3 на след недели)?
просто на след выходные тож надо бы уехать на 2 дня,соответственно,главная треня либо мимо,либо в субботу с утра,а потом вечером придётся водичку сливать(по рихтеру))
в общем ни туда-ни сюда

[Znatok Ne]

просто на след выходные тож надо бы уехать на 2 дня,соответственно,главная треня либо мимо,либо в субботу с утра,а потом вечером придётся водичку сливать(по рихтеру))

Следующие выходные - это ты про 20-21 июля?

Ну начни истощающие трени с этого воскресенья .. смести свой цикл на день назад, тем самым высвободишь оба выходных дня ... в субботу попитаешься по плану обычного воскресенья, а в воскресенье питайся по плану истощающего дня, только углей сделай повыше чем 100 (я делаю 150-180, если у меня аврал намечается как у тебя и приходится сдвигать график). Ну уж .. а со следующего за чехардой понедельника .. все по нормальному делать продолжать.