МЕТАБОЛИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКТ №1
МОЛОКО, ХЛЕБ ИЗ МУКИ ГРУБОГО ПОМОЛА И ГЕРКУЛЕССекретное оружие
Кальций, углеводы + клетчатка.Как работает
Углеводы в сочетании с клетчаткой усваиваются довольно медленно. То есть улучшают обмен веществ, поддерживая уровень инсулина в крови на протяжении нескольких часов (рабочего дня фактически). В чем кайф? Когда уровень инсулина в крови скачет, твой консервативный организм воспринимает это как тревожный знак и начинает на всякий случай накапливать стратегические запасы жира. А если с этим показателем все в порядке, скорость обмена веществ увеличивается на 10%, а иногда и более. А молоко-то зачем? Содержащийся в нем кальций также способствует ускорению процесса метаболизма. Как свидетельствуют результаты исследований британских диетологов, страдальцы от лишнего веса, которые увеличили дневное потребление кальция до 1200-1300 мг, сбрасывали вес вдвое быстрее, чем те, кому кальций доставался в пределах обычной дневной нормы. Впрочем, если ты не любишь молоко или страдаешь непереносимостью лактозы, его вполне можно заменить кефиром или йогуртами.
МЕТАБОЛИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКТ №2
КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ: ХАЛАПЕНЬО, ХАБАНЕРО И КАЙЕНСКИЙСекретное оружие
Капсаицин — вещество, которое придает перцу его остроту.Как работает
Учащает сердцебиение и повышает температуру тела. Результаты исследований свидетельствуют: порция острой пищи ускоряет метаболизм на 25%. Причем на протяжении 3 часов после того, как ты сумел это все проглотить и избавиться от пожара в горле. Легкие закуски, приправленные красным острым перцем (между прочим, бразильцы называют хабанеру pimenta arriba saia, то есть «перец, поднимающий юбки»), помогут тебе сжечь более 305 ккал в день. Без всяких усилий. Ядреные чипсы могут повысить твой энергетический уровень в самые трудные офисные часы — от 15.00 и позднее. Именно в это послеобеденное время понижается общий тонус. И уровень метаболизма тоже. Научный факт, между прочим. Вывод прост: пара-тройка (только не увлекайся) острых чипсов каждые три часа рабочему процессу не повредят. Даже наоборот.
МЕТАБОЛИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКТ №3
ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ И КОФЕСекретное оружие
Кофеин и EGCG (эпигаллокахетин) содержатся в обоих напитках.Как работает
Кофеин усиливает сердцебиение. То есть ускоряет сжигание калорий. EGCG тоже действует возбуждающе, но растревоживает не сердце, а мозг и нервную систему. Эффект, впрочем, тот же.
Опять же строго научный факт, подтвержденный канадскими диетологами: комбинация кофеина и 90 мг EGCG три раза в день помогают избавиться от 25 ккал в день. Даже если ты пребываешь в состоянии полного покоя и релаксации. Кроме того, тесты канадских же военнослужащих показали, что чашка утреннего крепкого кофе на протяжении полсуток не только повышает выносливость, но и увеличивает насыщение крови кислородом. А это, в свою очередь, ускоряет процесс обмена веществ в организме.
МЕТАБОЛИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКТ №4
ПОСТНАЯ ГОВЯДИНА, СВИНИНА, КУРИЦА И ИНДЕЙКАСекретное оружие
Белок.Как работает
На освоение белковой пищи организм затрачивает куда больше времени, чем на ту же операцию в отношении легкоусваиваемых углеводов и жиров. По мнению американских диетологов, естественно, подтвержденных опытами на желающих похудеть, процесс переваривания белка активизирует энергозатраты организма (то есть сжигание калорий) почти в два раза. Есть еще более оптимистичные данные для мясоедов и мясолюбов. На этот раз от датских исследователей. По их мнению, 20%-добавка белков (за счет углеводов) в ежедневный рацион увеличивает уровень сжигания калорий более чем на 5%.
МЕТАБОЛИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКТ № 5
ЛОСОСЬ, ТУНЕЦ И САРДИНЫСекретное оружие
Омега-3 жирные кислоты.Как работает
Эти самые жирные кислоты регулируют уровень лептина в твоем организме. По мнению многих исследователей, именно этот гормон отвечает не только за скорость обмена веществ в организме, но и за принципиальные решения по поводу того, сжигать жир в данный момент или его накапливать.
Экспериментируя на мышах, американские медики обнаружили, что у подопытных с пониженным уровнем лептина выше уровень метаболизма и скорость сжигания калорий. Результаты наблюдения британских ученых за двумя племенами африканских аборигенов (одни регулярно потребляли рыбу, а другие даже не знали, что это такое и с чем ее едят) свидетельствуют: у первых уровень лептина в организме почти в пять раз ниже, чем у вегетарианцев по жизни (охота на зверя — дело непростое и не всегда результативное даже в Африке).
Терпеть не можешь рыбу? Не беда. Нынче рыбий жир продается в капсулах. Заглотил и… По мнению французских диетологов, если ты заменишь всего 6 г ежедневно потребляемых жиров на рыбьи, то ускоришь обмен веществ настолько, что потеряешь не менее килограмма лишнего веса за 12 недель. Не прилагая для этого никаких усилий.
Интересное чтиво...конечно не научные данные... но заслуживает внимание... Добавлено Долой лишний вес...
Добавлено Женщинам сложнее... судя по графику...
но их терпению можно позавидовать...