6320 ответов в этой теме

[chappa]

не склонна как то к этому

Все вы так говорите.

[Romk]

Все вы так говорите.
under_table.gif

слухи - скандалы - интриги - расследования

[rera]

[renepjd]

Урсоловая кислота — вещество, обнаруженное в кожуре яблок — ускоряет рост мышц до 15 процентов

http://www.takzdorov...ny-dlya-myshts/

Интересно, правда, или лажа?

[chappa]

В США по-моему каждый день такие сенсации штампуют.

Кстати про сам эксперимент, его условия и показатели ни слова.

[newbi3]

Не добираю каллорий для роста...белка по 2гр на кг набираю, а вот в целом не хватает каллорий. Чем можно так скажем *добиваться* ? К ожирению не склонен, чтобы такое грызть между приемами пищи... каллорий 500-600 недобор.

[CraZer]

орехи

[еня]

в передаче про здоровье говорилось, что продукты в составе, которых больше растворимой клетчатки , вызывают намного большее газообразование, чем те в которых больше нерастворимой

Источники растворимой клетчатки, например: фасоль, овес, орехи, семечки, цитрусовые, ягоды и.т.д.
Источники нерастворимой клетчатки, например: отруби, морковь, сельдерей и т.д

[Milik]

в передаче про здоровье говорилось, что продукты в составе, которых больше растворимой клетчатки , вызывают намного большее газообразование, чем те в которых больше нерастворимой

Источники растворимой клетчатки, например: фасоль, овес, орехи, семечки, цитрусовые, ягоды и.т.д.
Источники нерастворимой клетчатки, например: отруби, морковь, сельдерей и т.д

И что?

К ожирению не склонен, чтобы такое грызть между приемами пищи... каллорий 500-600 недобор.

Гейнер!

[еня]

..про фасоль говорили....вот я вспомнила... так на заметку решила написать...мало ли кому интересно будет

Сообщение изменено: еня (16 июня 2011 - 03:42)

[Марьяна]

еня
Мешать можно все со всем. Просто есть вещества-антогонисты, замедляющие или полностью блокирующие переваривание и всасывание некоторых веществ. Например, кальций-железо, витВ1-витВ6 и т.д.

[CraZer]

кальций-железо

то есть гречку с творогом в плане усвояемости полезных веществ лучше не мешать? или пох

[еня]

Марьяна
я вообще не то, что с чем можно смешивать и усваиваемость витаминов имела в виду,

а про то, что более сильное газообразование вызывает растворимая клетчатка....и если у кого проблемы (особенно, если есть какие-либо заболевания ж.к. тракта) при употреблении большого количества овощей, то чтоб их минимизировать можно выбирать овощи, где нерастворимой больше.

Сообщение изменено: еня (17 июня 2011 - 08:49)

[Romk]

то есть гречку с творогом в плане усвояемости полезных веществ лучше не мешать? rolleyes.gif или пох censored.gif confused_1.gif

------->

пох

не будешь же ты выбирать что с чем есть, опираясь на благоприятное взаимодействие всех витаминов и микроэлементов содержащихся в каждом продукте - тем более этих витаминов там в 99% случаев - крохи

[Enot_potaskun]

Мешать можно все со всем. Просто есть вещества-антогонисты, замедляющие или полностью блокирующие переваривание и всасывание некоторых веществ. Например, кальций-железо, витВ1-витВ6 и т.д.

Есть ещё ингибиторы трипсина их много в бобовых культурах: соя, горох, фасоль, чечевица, нут. Эти ингибиторы замедляют переваривание и усвоение белка и аминокислот

[Enot_potaskun]

Не добираю каллорий для роста...белка по 2гр на кг набираю, а вот в целом не хватает каллорий. Чем можно так скажем *добиваться* ? К ожирению не склонен, чтобы такое грызть между приемами пищи... каллорий 500-600 недобор.

литр ряженки - 30 грамм белка, 40 грамм жирка и 600 ккал на 1 л))

вот такой вопрос..а можно мешать растительные белки с животными?например гречка+рыба+фасоль?или просто фасоль с гречкой..или так я не получу полноценный белок?

Нельзя. Опять же эти ингибиторы в бобовых продуктах.

И вообще растительный белок самый трудноусваяемый. Переваривание затрудняет полисах. оболочка растительных клеток. Из-за этого белок усваивается на до 70 %

Я читал, что если умножить 1 гр белка/углевода на 0.4 и жира на 0,9 то получим сколько кк содержится в 1 гр белка, углевода и жира.

Посоветуй книжку по питанию.

Нечаев, Кочеткова и др. Пищевая Химия

Загоняюсь немного по одной причине. Сегодня весь день не могу есть почти, так как вчера слегка отравился чебуреком на вокзале=)) В итоге сегодня за день наверно получится всего 40-50 г белка и меньше 1000 ккал)) Это как-то скажется сильно на обмен веществ и строительство мышц? То есть этот один выпавший день не затормозит рост мышц? Знаю, глупо довольно, но из-за этого чувствую себя не очень.

Не чего не затормозит. На будущие урок не покупать у чурок еду.
Хорошо что в больницу на скорой не увезли, с клизмами и промываним

[Nirv@na]

Приветствую. Мне 22 года
Около года назад я весил 50кг при росте 173см. Эктоморф. В общем ходил и меня ветром сдувало =) Начал ходить в зал 3р/нед и питаться по следующей схеме:


1. 200гр овсянки + белый хлеб
2. 2 яичных белка/омлет и бутерброд с сыром на белом хлебе
3. 200гр гречки
-----тренировка
4. 200гр куриных грудок/рыбы
5. 200гр риса/макарон
6. 200гр творога с изюмом, банан

+порция гейнера

в общем, за полгода я вырос до 70кг. сколько из них мышц одному богу известно
животик появился (раньше я даже представить себе не мог, что когда-нибудь буду с животиком)

после всего этого в течение пары месяцев я слегка подзабил на весь режим (устал морально и физически), питался чем попало, не усердно тренировался и всё такое. скинул до 66, однако животик как был так и остался

и вот сейчас, я вновь созрел для того, чтобы продолжить заниматься и дальше набирать массу
в связи с этим, выстроил следующий рацион питания:

1. 200гр овсянки + кусочек чёрного хлеба
2. 200гр гречки
------тренировка
3. 200гр креветок + какие-то овощи
4. 200гр куриных грудок/рыбы + какие-то овощи
5. 200гр обезжиренного творога

+ 2 раза в день порция протеина

собственно, хотелось бы услышать мнения и советы по поводу моего питания. чувствую, что что-то здесь не то =)

заранее спасибо

Сообщение изменено: Nirv@na (22 июня 2011 - 10:59)

[chappa]

1. 200гр овсянки + кусочек чёрного хлеба
2. 200гр гречки
------тренировка
3. 200гр креветок + какие-то овощи
4. 200гр куриных грудок/рыбы + какие-то овощи
5. 200гр обезжиренного творога

+ 2 раза в день порция протеина

Нужно просто стараться с каждым приемом пищи кушать и белковый, и углеводный продукт. Почему ты раздельно питаешься?

[Nirv@na]

Не знаю почему раздельно) Вроде же есть и такая методика. Углеводы в первой половине дня, белки - во второй?

[Romk]

Не знаю почему раздельно) Вроде же есть и такая методика. Углеводы в первой половине дня, белки - во второй?

к концу дня режутся только угли - белок идет ровным фоном - т.е. угли+белок - а в вечерние приемы просто белок+ там овощи по желанию например, ну и естественно регулируй кол-во каждого продукта

[Ecler]

1. 200гр овсянки + кусочек чёрного хлеба
2. 200гр гречки
------тренировка
3. 200гр креветок + какие-то овощи
4. 200гр куриных грудок/рыбы + какие-то овощи
5. 200гр обезжиренного творога

+ 2 раза в день порция протеина

белков мало углеводов хз сколько, смотри в зеркало если пузо не растет то ок, насчет овощей думаю что они только место в желудке занимают, творог если уже все таки так любишь на ночь не ешь, лучше курицы или рыбы, прот между приемами пищи, желательно одну порцию на ночь перед самым сном.

[chappa]

насчет овощей думаю что они только место в желудке занимают

Ну это ты зря, клетчаточка нужна.

[Nirv@na]

Спасибо. Значит к своему рациону добавлю белок в первой половине дня.
Овощи да, ем чтобы клетчатка хоть какая-то поступала. Там по сути не много съедаю: пол огурца и несколько долек помидора.

А почему творог на ночь не есть?

[Ecler]

Ну это ты зря, клетчаточка нужна.

Не хватает клетчатки, покупаешь активированную клетчатку в таком случаи и ешь сколько надо.

А почему творог на ночь не есть?

Водой заливает сильно.

[CraZer]

Водой заливает сильно.

хм.. даже от обезжиренного? а если его есть допустим вместо грудки в 6-часовой приём? меньше должно заливать по идее ? надо попробовать..

[Nirv@na]

ЛС использовать не могу - спрошу тут)

проясните, пожалуйста, что значит заливает водой и как это связано с творогом?

[Romk]

имхо - ну и пущай заливает - на жиросжигании все равно никоим образом не сказывается, да и если какое то кол-во жидкости с творога и задерживается, его можно ощутить например находясь на безуглеводке - или жесткой низкоуглеводке - когда угли худо-бедно присутствуют в рационе - воды они будут держать никак не менее того самого творога

[индиго]

Ecler
Вроде творог на ночь советуют есть-белок казеин долго переваривается и всю ночь снабжает организм аминокислотами.

[chappa]

активированную клетчатку

Гербалайф, что-ли?

[еня]

Гербалайф, что-ли?

это типа отрубей, в аптеках продается...

только в ней, нет смысла, если в рационе имеются обычные ее источники, типа: круп, овощей, фруктов