3484 ответов в этой теме

[Gary]

Ты бы обновлённый прайсик с ассортиментом кидал бы сюда периодически или в первом сообщении правил, а то по всей теме искать, что есть, чего нет.

[Спортпит78]

Ты бы обновлённый прайсик с ассортиментом кидал бы сюда периодически или в первом сообщении правил, а то по всей теме искать, что есть, чего нет.

Пока ничего не меняется

Жидкий 80 руб
Сухой яичный 550 руб
Меггле (сывороточный) 550 руб.

В перспективе через неделю:

Lactonat EC 550 руб
Lactomin 80 600 руб

[Sef]

Egg white, давайте по килограмму каждого. Чет у меня письма с большой задержкой приходят....

[byaka77781]

Egg white

Lactonat EC 550 руб
Lactomin 80 600 руб
что за вкуснаяшке????

Погуглил тут....
Отложите мне, на пробу, по 2 кг обоих вкусняшек....
Как будут в наличии, пишите

Сообщение изменено: byaka77781 (27 октября 2011 - 02:56)

[Спортпит78]

byaka77781 Заметано


Lactomin 80 - Пишут что качественнее Милея и Меггле, отсюда и цена.

Lactonat EC - Это казеиновый белок 94%, но плохо размешивается с водой вроде.

Как получу, все попробую и отпишусь.

Сообщение изменено: Egg white (27 октября 2011 - 03:35)

[Спортпит78]

Sef Да, почта тормозит на Рамблере. Отправлю завтра.

[Спортпит78]

Получил подтверждение от поставщиков на Lactomin 80 и Lactonat EC
Начинаю отправлять со Вторника, заявки принимаю сейчас.
Lactonat EC = 550 руб/кг
Lactomin 80 = 600 руб/кг

LACTOMIN 80 в напитках ведёт себя как стабильная эмульсия, образующаяся при обычном смешивании с жидкостью, в достаточно широком диапазоне значения pH среды. LACTOMIN 80 хорошо пенится при взбивании. LACTOMIN 80 используется с целью понижения энергетической ценности продукта. Использование LACTOMIN 80 в низкожирных и обезжиренных соусах уменьшает количество калорий, снижает седиментацию нерастворимых компонентов продукта, при этом вкус не отличается от варианта с полноценным количеством жиров.


Lactonat EC
Метод получения:
Природный - из молока яков.
Рейтинг: 145

Краткое описание:
Казеинат кальция вид высокомарочного продукта протеина молока, он уточнен научным методом используя свежее молоко яков как сырье.

Назначение продукта:
Эмульгатор.

Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость.

Полное описание:

Казеинат кальция вид высокомарочного продукта протеина молока, он уточнен научным методом используя свежее молоко яков как сырье, он может предложить не только богатый кальций, но необходимая аминокислота к телу, в частности, он действует как поставщик как кальция, так и протеина.

Применение:
Казеинат кальция, как источник как кальция, так и протеина, не только широко прикладной в производить здоровые продукты также, как индустрия фармации, но в питательном напитке, сыре, югурте, хлебе и другой пищевой промышленности как пищевые добавки должные к своему специальному свойству сгущать, делать эмульсию и клокотать etc…
Цвет: Чисто белая или cream белизна

-----------------------------------------------
Спецификация
Протеин (на сухое основание): -------- %Min94.00
Сало: --------------------------------- %Max1.50
Зола: -------------------------------- %Max4.50
Влага: -------------------------- %Max6.0
Лактоза: --------------------------- %Max1.00
ПЭ-АШ: --------------------------------- 6.37.5
Кальций: -------------------------- %Min1.00
Мышьяк: --------------------------- %Max0.0002
Тяжелый метал (pb): --------------- %Max0.002
Полный отсчет плиты: ---------------- /g Макс 30000
Бактерия Coli: ------------------- No/0.1g
Терапевтические бактерии: ----------- Нет

[Спортпит78]

В связи с плохой работой почты, (мной не получено еще ни одного перевода), надеюсь что временно, я вынужден работать по 100% предоплате из-за риска нехватки оборотных средств. Переводы предпочтительно отправлять через Золотую Корону http://www.perevod-k...l?countryId=RUS , личные данные для перевода даю по почте. Для большей гарантии быстрой доставки, предпочтительно отправлять товар через коммерческие транспортные компании типа ЖелДорЭкспедиция, Автотрейдинг и подобные.
Рассчитываю на понимание.

Сообщение изменено: Egg white (28 октября 2011 - 09:02)

[Отец Артемий]

Мой заказ уже пришев в город. Квитанцию с почты пока не получил.
Если понравится яичный белок, закажу еще несколько кг. Мегле что то не хочется брать, т.к. заметил что если спортпит с молоком мешаю, а не с водой, после такого коктейля пержу полдня. А в мегле та же самая лактоза что и в молоке.

[Спортпит78]

Мой заказ уже пришев в город. Квитанцию с почты пока не получил.
Если понравится яичный белок, закажу еще несколько кг. Мегле что то не хочется брать, т.к. заметил что если спортпит с молоком мешаю, а не с водой, после такого коктейля пержу полдня. А в мегле та же самая лактоза что и в молоке.

Я рад что пришла. В мегле 5% лактозы, это мало, а если мешать с яичным, еще меньше будет. В казеинате вообще1%.

[Спортпит78]

По жидкому белку. Когда производитель сказал что открытый пакет хранить не более суток, это он перестраховался.
В превратной беседе я выяснил, что открытый жидкий белок хранится до 4х-5ти суток. Главное, сразу после использования его положить в холодильник.
Долгие перепады температуры не допустимы. А так можно спокойно несколько дней есть.

[byaka77781]

Egg white
перепишите пож. первую страницу темы, чтобы все видели весь ваш Ассортимент.
С уважением.
Планирую заказать вам , на пробу, по 1 кг новых продуктов.
Как созрею, материально, напишу на мыло.

[Спортпит78]

Предлагаю:
Жидкий яичный белок = 80 руб/кг (только для С-Петербурга)
Яичный белок сухой = 550 руб/кг упаковка 25 кг.
Сывороточный белок Meggle = 550 руб/кг упаковка 20 кг.
Сывороточный белок Lactomin 80 = 600 руб/кг упаковка 20 кг.
Казеинат кальция Lactonat EC = 550 руб упаковка 25 кг.

Весь товар фасую по 1 кг до 5 кг., от 6 кг отправляю в одном пакете.
Скидка 10% от заказа одной упаковки одного наименования 20 или 25 кг..
Отправляю по предоплате 100% (в связи с плохой работой почты), в оплату входит стоимость белка, плюс стоимость доставки.
При отправке транспортными компаниями, за доставку платите вы, при получении.

Заказы принимаю по адресу eggwithe@rambler.ru
При заказе в теме письма писать "Заказ", если хотите задать вопрос, пишите "Вопрос",

Можно договориться об отправке в Белорусию и Казахстан.

Сообщение изменено: Egg white (28 октября 2011 - 03:57)

[Отец Артемий]

Вы правы, в молоке на 100 жидких грамм 3 гр белка и 5 гр лактозы, а в мегле на 100 сухих грамм 80 гр белка и 5 грамм лактозы. Закажу наверно 1 кг на пробу. Хотя яичный белок считаю лучше. Помню давным давно жрал по 15 вареных белков в день, вот меня пёрло с этого.
Главное щас дождаться когда квитанцию в ящик кинут, а то выходные впереди.

[Спортпит78]

Отец Артемий

Сам пил два года яичный белок. Не давно добавил 1/3 Меггле. По вкусу стало приятнее, но хуже стал размешиваться. По краям немного прилипает порошок, но это не критично. Главное состав.

[Отец Артемий]

А Меггле он безвкусный?
Пока что я хочу мешать яичный белок с протеином от Актиформулы, он тоже недорогой, но вкусный.

[byaka77781]

Отец Артемий
Как яичный размешивается? Как вкус и как жкт? Мешаешь его с чем то, сироп, несквик и на чем молоко , вода?
Сам заказал, придет - отпишусь.

Сообщение изменено: byaka77781 (28 октября 2011 - 05:33)

[Спортпит78]

У Меггле вкус молоко напоминает.

[Mikhail85]

А Меггле он безвкусный?

Слабый сладкий привкус молока. Сам взял себе мешок meggle, оч понравился. Мешается с водой в шейкере легко(правда пены с 250мл воды и 30г прота оч много- почти до крышки 700мл шейкера, отстаивается минут 10-15, но это нормально), образуя чуть жёлтый мутный раствор. С ЖКТ всё в порядке, переваривается без проблем, днище не рвет, газы не идут, вкус тоже хорош(я пью на воде и без добавок).

Чуть позже опробую сухой яичный белок. Вот думаю вопрос готовки сабжа, вроде как пишут о низкой биодоступности сырых яиц(около 50%), в т.ч. за счет присутствующих в нем авидина и овомукоида(которые разлагаются при 60-70С). Нужно ли термически обрабатывать сухой яичный порошек ради получения биодоступного продукта или он уже является прошедшим данную обработку и его биодоступность равна биодоступности варенных яиц- основная тема вопроса, т.к. ежели он уже без авидина и овомукоида и хорошо переварится, то его готовка приведет к негативным для содержания белка последствиям, в другом же случае она наоборот- необходима.
p.s. замешал сухой яичный белок 30гр с 2 яйцами, замутил в микроволновке(минуты на 3 наверное) импровизированный амлет- вкус нормальный, но вот амлет- резина, жевать его замучился)

[Спортпит78]

Нужно ли термически обрабатывать сухой яичный порошек

При производстве яичного сухого белка, как вы понимаете, его нужно высушить, распыляя потоком горячего воздуха.
Т.е. его нагревают до 80 градусов, а потом он стоит неделю в термокамере не менее 50 градусов.
В результате он уже вареный, и в нем нет никаких микробов, кроме того он проходит пастеризацию.

Сообщение изменено: Egg white (28 октября 2011 - 09:32)

[Demetrio]

Egg white
Чере Яндекс-денги оплату принимаете? Если нет, создайте, это задачу перечисления денег всем облегчит, раз уж по предоплате работаете. Все переводы с комиссией, а на Яндекс-кошелек закинуть с карты бесплатно. И быстро опять же.
Иначе комиссия+пересылка = премущество в стоимости нивелируется.

[Mikhail85]

При производстве яичного сухого белка, как вы понимаете, его нужно высушить, распыляя потоком горячего воздуха.
Т.е. его нагревают до 80 градусов, а потом он стоит неделю в термокамере не менее 50 градусов.
В результате он уже вареный, и в нем нет никаких микробов, кроме того он проходит пастеризацию.

вот этих подробностей тех. процесса я не знал. значит точно нужно "сырым" хавать, попробую с мегглом смешать.

[byaka77781]

Demetrio
Комиссия 1 проц.

[Mikhail85]

намешал меггле с яичным сухим в пропорции 30г сыворотки на 10-13г яичного. идет норм, вкус почти такой же как и у чистого меггла(с легкой горчинкой от яичного), пьется без проблем, только пена более стойкая. вроде как получается идеальный коктейль с кучей разных белков и 30-100минутной усвояемостью)

[Спортпит78]

Demetrio

Сделаю

[Отец Артемий]

Посылку получил. Заказывал 2 кг яичного белка. На почте взяли еще 87 руб за отправку наложного платежа. Итого 2 кг сухого белка обошлось в 1387 руб и 10 дней ожидания. Белок был в 2 паккетах, на пакетах наклейка фабрики производителя, состав и т.п.
На вкус конечно противный, даже с какао. Но правда я много бухнул в шейкер, 60 гр. примерно. При размешивании получается желтая жидкость напоминающая сырое яйцо + очень много пены. Пришлось даже в тарелку вылить из шейкера чтобы она осела.
Буду мешать в следующий раз гр. 20 с протеином. Если с жкт все нормально будет, закажу еще + мегле.

[Спортпит78]

много пены

Если после размешивания подождать пару минут, пена оседает наполовину. Я на пену внимания не обращаю, она остается на дне шейкера, когда все выпьешь.

[Спортпит78]

На почте взяли еще 87 руб за отправку наложного платеж

Лучше конечно платить через Золотую корону, но для желающих даю номер кошелька Яндекс денег. Может дешевле получится.

на пакетах наклейка фабрики

С наклейками фабрики отправил около 10 кг., остальные расфасовывал сам, подписывал маркером.


Если кто знает более дешевые варианты оплаты, переводов и доставки товара, предложения принимаются.

Сообщение изменено: Egg white (30 октября 2011 - 01:30)

[TAPAH]

Если кто знает более дешевые варианты оплаты, переводов и доставки товара, предложения принимаются

дак яндекс деньги беспроцентный перевод через евросеть-дешевле некуда!

[Спортпит78]

Если кто знает более дешевые варианты оплаты, переводов и доставки товара, предложения принимаются

дак яндекс деньги беспроцентный перевод через евросеть-дешевле некуда!

У Яндекс денег обналичивание 3%. В общем варианты такие:
- Почтовый перевод
- Яндекс деньги (В том числе и через Кукурузу)
- Золотая корона
- На карточку СберБанка
- На карточку ВТБ