300 ответов в этой теме

[jcrush]

пью на ночь что то типа этого...

250гр. творога
стакан молока
1 банан\яблоко\грушу
ложка меда\варенья

вкус нормальный

попробовал добавить яичный порошок, у нас продается по 70р. пол кило, белка 54 и жира 24, но вкус получился отвратительный, так и лежит пачка не тронутая.

[Muscle Bob]

jcrush
Зачем на ночь банан?

[Любитель]

Muscle Bob
ты представь себе. я наночь иногда банан кушаю, если хочу))
Добавлено
рекомендуют в целях замедления обмена веществ)) людям со 2-ой группой крови.. это правда, но я несерьезно

[Muscle Bob]

Любитель

я наночь иногда банан кушаю, если хочу))

Ну если хочешь это понятно, а вот зачем просто так всегда добавлять простые углеводы в ночной коктейль не понятно.

[jcrush]

у меня такой режим, часов в 7-8 ем, в 10 выпиваю коктельчик и всю ночь можно спать спокой но

[sereje4ka]

Вот мой коктейль, оптимальный на мой взгляд по соотношениям белок-жиры-углеводы и достаточно вкусный:

250 грамм творога
2 ст. ложки мёда
1 ст. ложка какао
2 ст. ложки пасты из миндаля
150 гр йогурта.

Можно добавить банан. На молоке или на воде.
Мне подходит в качестве завтрака и после тренировки.

[Artem K.]

Белковый коктейль

[Nebel]

sereje4ka
что за паста из миндаля? где такая продается?

[DenBen]

Каждое утро! 300 гр. Молока обезжиренного (0,1%), 30 гр протеина , 250 гр творага (обезжиренного), 5 гр BCAA, 5 гр Glutamin, 6 больших ложек овсянки, ок. 100 гр. фруктов замороженных. В миксере на большой скорости. Готово!

[IronOrchid]

Nebel

что за паста из миндаля? где такая продается?

Скорее всего имеется ввиду almond butter, это как арахисовое масло (peanut butter), только сделано из миндаля. На тех же полках и стоит обычно.

И то, и другое - гадость несусветная. Лучше уж просто орехи кушать.

[RCC]

Сенсация, выкиньте нафиг все гейнеры и белковые коктейли, садимся на молоко: http://www.medportal...007/08/10/milk/

Добавлено
блин

[IronOrchid]

RCC

Сенсация...

К сожалению, нет источника на оригинал, и стиль изложения может ввести в заблуждение. Изначально сравнивались молоко, соевое молоко и гейнер, а не белковый коктейль со всем вышеперечисленным.
Попробуйте вот этот перевод. Я попыталась отразить результаты исследований более нейтрально и соединила две статьи. Думаю, что итоговая фраза курсивом в конце статьи всё расставит на свои места. Ссылка на оригинал тоже работает.

[RCC]

Хотя конечно про 5 дней занятий в неделю и рост мышечной массы это они загнули Или мы как последние лентяи тут по три дня всего занимаемся?

[OutSTANding]

Белково - углеводный коктейль "PROTEIN POWER"

250 мл обезжиренного молока
20-25 гр сывороточного протеина
1 банан
Иогурт в стаканчике (типа Данон, любой вкус какой нравится)
Пина Баттер (Ореховое масло)

Все взбить в миксере

Наслаждайтесь

[sereje4ka]

sereje4ka
что за паста из миндаля? где такая продается?

Просто тёртый миндаль. Вот здесь я покупал:
http://www.vitamingl...25-c-55_92.html

Скорее всего имеется ввиду almond butter, это как арахисовое масло (peanut butter), только сделано из миндаля. На тех же полках и стоит обычно.

И то, и другое - гадость несусветная.  Лучше уж просто орехи кушать

На вкус и цвет...

[IronOrchid]

sereje4ka

Просто тёртый миндаль.

Ну так это масло так и делают.

[kerrion]

Разрешите поделится своим детищем-коктелищем.
Итак. два стакана обезжиреного молока, пол баночки (около 225 грам) обезжиренного творожка (не творога, разница том что он в виде пасты), пол баночки аналогичного (0%) творожка с наполинителем (люблю с персиком. куски персика плавают) и две столовые ложки обезжиренного мороженого (не знаю как кто но я с таким столкнулся, 0% жир 0% сахар, не очень сладкое как по мне) Взбивать миксером.
Пью его обычно на ночь сам не справляюсь. получается стаканов 6-7. Если мало сладкий окажется а сил несладкий пить нет доливаю немного сиропа шиповника

[Jean-Jack]

Прочитал ваши рецепты. Хорошие такие массанаборные коктейли да =) Но исходя из рецептуры многих коктейлей в данном разделе, возникло вопрос. Подсчитав суммарное количество белка (250гр творога, молоко/йогурт, и 30гр сывороточного протеина) получается что то около 60гр. Не много? И если мы добавляем протеин в коктейль, организм, наверное его быстрее переварит, а на остальной белок забьет? Тяжело ведь.

[Fatal1ty]

Оцените пожалуйста такой "котктейль" по питательности: 200г творога, 100г мороженого, 3 банана, 2 яйца. Придумал сам, может стоит что-то добавить, что-то убрать?

[ping-pong-dead]

НА ОСНОВЕ ПРОТЕИНОВОГО ПОРОШКА[b]Рецепт 1
Коктейль ягодный
Компоненты
 2 мерные ложки любого протеина ;
 4 земляники ;
 15 ягод черники ;
 450 г нежирного молока ;
 полчашки льда .
Способ приготовления . Смешать все компоненты в миксере до однообразной
консистенции .


Рецепт 2
Коктейль белково -углеводный с миндалем
Компоненты
 2 мерные ложки ванильного или любого другого протеина ;
 300 - 350 г снятого молока ;
 полчашки сухой овсянки ;
 полчашки изюма ;
 12 шт . измельченного миндаля ;
 1 столовая ложка арахисового масла .
Способ приготовления . Смешать все компоненты в миксере до однообразной
консистенции .


Рецепт 3
Землянично - ореховая смесь
Компоненты
 2 мерные ложки ванильного или любого другого протеина ;
 1 чашка нежирного земляничного йогурта ;
 6 измельченных орехов ;
Способ приготовления . Смешать все компоненты в миксере до однообразной
консистенции .


Рецепт 4
Коктейль " Ледяной "
Компоненты
 2 мерные ложки ванильного или любого другого протеина ;
 1 спелая слива ( без косточки );
 сок одного лимона ;
 450 г ледяной воды ;
 полчашки льда .
Способ приготовления . Смешать все компоненты в миксере до однообразной
консистенции и добавить несколько кубиков льда .


Рецепт 5
Овсяная смесь с перечной мятой
Компоненты
 2 мерные ложки шоколадного или любого другого протеина ;
 1 чашка ванильного мороженого без сахара ;
 1 чашка овсянки ;
 2 чашки нежирного молока ;
 полчашки воды ;
 экстракт перечной мяты .
Способ приготовления . Смешать все компоненты в миксере до однообразной
консистенции и добавить несколько кубиков льда . Чуть плеснуть перечной мяты .


Рецепт 6
Кофейно -шоколадный коктейль
Компоненты
 2 мерные ложки молочно - шоколадного или любого другого протеина ;
 1 чашка снятого молока ;
 1 чашка воды ;
 1 ложка растворимого кофе ;
 5 ледовых кубиков .
Способ приготовления . Смешать все компоненты в миксере до однообразной
консистенции . Добавить лед .

Рецепт 7
Сливово -лимонный коктейль
Компоненты
 2 мерные ложки сывороточного протеина с ванильным вкусом ;
 1 спелая слива без косточки ;
 сок одного лимона ;
 1 столовая ложка мульти - витаминного порошка ;
 450 ледяной воды ;
 полчашки льда .
Способ приготовления . Смешать все компоненты в миксере до однообразной
консистенции и добавить кубики льда .


Рецепт 8
Коктейль с лесными ягодами
Компоненты
 2 мерные ложки сывороточного протеина с ванильным вкусом ;
 8 ягод малины ;
 4 земляники ;
 15 ягод черники ;
 450 г нежирного молока ;
 полчашки льда .
Способ приготовления . Смешать все компоненты в миксере до однообразной
консистенции и добавить лед .


Рецепт 9
Коктейль шоколадный
Компоненты
 2 мерные ложки сывороточного протеина с шоколадным вкусом ;
 1 чайная ложка арахисового масла ;
 450 г нежирного молока ;
 полчашки ледовых кубиков .
Способ приготовления . Смешать все компоненты в миксере до однообразной
консистенции и добавить кубиуки льда .


Рецепт 10
Коктейль белково -арахисовый
Компоненты
 2 мерные ложки протеина с ванильным вкусом ;
 1 столовая ложка арахисового масла ;
 250 г холодной воды или обезжиренного молока ;
 3 - 6 кубиков льда .
Способ приготовления . Смешать все компоненты в миксере до однообразной
консистенции и добавить кубиуки льда .
В одной порции содержится :
 Калории - 108
 Углеводы - 6 г
 Белок - 4 г
 Жиры - 8 г
 Клетчатка - 1 г


Рецепт 11
Коктейль " Халк "
Компоненты
 2 мерные ложки протеина с ванильным вкусом ;
 1 столовая ложка фисташкового пудинга без сахара ;
 1 мятный лист или несколько капель экстракта перечной мяты ;
 250 г холодной воды или нежирного молока ;
 одна капля зеленого пищевого красителя для цвета ;
 3 - 5 кубиков льда .
Способ приготовления . Смешать компоненты в миксере до однообразной
консистенции . Добавить лед . Благодаря фисташкам коктейль приобретает
зеленоватый оттенок . Добавив 1 - 2 капли пищевого красителя , можно добиться
более насыщенного цвета .
В одной порции содержится :
 Калории - 19
 Углеводы - 5 г
 Белок - 0 г
 Жир - 0 г
 Клетчатка - 0 г


Рецепт 12
Овсяный коктейль (пищезаменитель)
Компоненты
 чашка овсянки , приготовленная на воде и охлажденная ;
 2 мерные ложки протеина с ванильным вкусом ;
 корица ( 3 шт .);
 1/8 ложки кленового сиропа без сахара , или коричневый сахар
эквивалентный сумме замены ;
 1 столовая ложка протертого миндаля ( или натурального арахисового масла );
 350 г воды или молока с низким содержанием жира .
Способ приготовления . Смешать компоненты в миксере до однообразной
консистенции . Если поджимает время , можете использовать сухую овсянку или
овсяную муку .
В одной порции содержится :
 Калории - 215
 Углеводы - 33 г
 Белок - 7 г
 Жир - 7 г
 Клетчатка - 5 г



Рецепт 13
Корично - белковый
Компоненты
 2 мерные ложки протеина с ванильным вкусом ;
 1 столовая ложка ванильного пудинга без сахара ;
 четверть столовой ложки корицы ;
 четверть столовой ложки ванильного экстракта ;
 1 пакетик заменителя сахара ;
 несколько капель масла ;
 250 г воды или молока с низким содержанием жира ;
 3 кубика льда .
Способ приготовления . Смешать все компоненты в миксере до однообразной
консистенции , добавить лед .
В одной порции содержится :
 Калории - 25
 Углеводы - 5 г
 Белок - 0 г
 Жир - 0 г
 Клетчатка - 0 г


Рецепт 14
Коктейль "Нада Колада "
Компоненты
 2 мерные ложки протеина с ванильным вкусом ;
 полстакана ананасово - апельсинового сока ;
 четверть столовой ложки экстракта кокосовых орехов ( или 2 столовые ложки
измельченных кокосовых орехов );
 1 пакетик заменителя сахара ;
 120 г воды ( или молока с низким содержание жира );
 3 - 6 кубиков льда .
Способ приготовления . Смешать все компоненты в миксере до однообразной
консистенции , добавить лед .
Низкоуглеводный вариант . Вместо соков добавьте половину столовой ложки
ананасово - апельсинового напитка без сахара ( сухого ). Увеличите количество воды
или молока до 250 г .
В одной порции содержится :
 Калории - 61
 Углеводы - 15 г
 Белок - 0 г
 Жир - 1 г
 Клетчатка - 0 г


Рецепт 15
Коктейль банановый
Компоненты
 250 г чистой воды ;
 половинка банана ( мороженого );
 60 г любого протеина ;
 2 столовые ложки льняного масла .
Способ приготовления . Смешать компоненты в миксере до однообразной
консистенции .

[ping-pong-dead]

Рецепт 16
Коктейль Земляничный-2
Компоненты
 300 г чистой воды ;
 8 ягод мороженой земляники ;
 4 столовые ложки сметаны с низким содержанием жира ;
 50 г протеина .
Способ приготовления . Смешать компоненты в миксере до однообразной
консистенции .


Рецепт 17
Коктейль черничный
Компоненты
 300 г чистой воды ;
 полчашки свежей или мороженой черники ;
 50 г любого протеина ;
 2 столовые ложки льняного масла .
Способ приготовления . Смешать компоненты в миксере до однообразной
консистенции .


Рецепт 18
Коктейль
Компоненты
 250 г чистой воды ;
 1 спелый персик ;
 2 столовые ложки сметаны с низким содержанием жира ;
 50 г любого протеина .
Способ приготовления . Смешать компоненты в миксере до однообразной
консистенции .


Рецепт 19
Коктейль "Быстрый "
Компоненты
 свежеотжатый сок трех апельсинов ( консервированный сок исключается );
 30 г любого протеина .
Способ приготовления . Смешать компоненты в миксере до однообразной
консистенции .


Рецепт 20
Коктейль "Тропический "
Компоненты
 250 г чистой воды ;
 половинка мороженого банана ;
 2 столовые ложки сметаны с низким содержанием жира ;
 1 столовая ложка экстракта кокосового ореха ;
 50 г протеина ( желательно с ванильным вкусом ).
Способ приготовления . Смешать компоненты в миксере до однообразной
консистенции .


Рецепт 21
Коктейль "Тропический-2"
Компоненты
 250 г чистой воды ;
 половина столовой ложки ананасового экстракта ;
 половина столовой ложки экстракта кокосового ореха ;
 1 столовая ложка сливок ;
 половинка мороженого банана ;
 1 полная ложка ( 30 г) яичного белка ;
 2 - 3 кубика льда .
Способ приготовления . Смешать все компоненты в миксере до однообразной
консистенции и добавить кубики льда .


Рецепт 22
Коктейль шоколадно -миндальный
Компоненты
 300 - 350 г чистой воды ;
 15 шт . миндаля ;
 половина столовой ложки экстракта кокосового ореха ;
 50 г любого протеина со вкусом шоколада ;
 3 - 5 кубиков льда .
Способ приготовления . Сначала смешайте миндаль в 1/2 чашке воды до
кремообразного состояния , затем добавляйте остальные компоненты .


Рецепт 23
Коктейль шоколадный
Компоненты
 350 г чистой воды ;
 1 столовая ложка какао - порошка ;
 2 столовые ложки сметаны с низким содержанием жира ;
 60 г протеина ;
 2 столовые ложки льняного масла .
Способ приготовления . Смешать компоненты в миксере до однообразной
консистенции .


Рецепт 24
Коктейль " Энергетик "
Компоненты
 300 г чистой воды ;
 10 ягод земляники ( свежей или мороженной );
 1 столовая ложка льняного масла ;
 половина столовой ложки ванильного экстракта ;
 1 полная мерная ложка ( 30 г) любого протеина ;
 2 - 3 кубика льда .
Способ приготовления . Смешать все компоненты в миксере до однообразной
консистенции и добавить кубики льда .


Рецепт 25
Коктейль "Утонченный "
Компоненты
 250 г чистой воды ;
 1 столовая ложка льняного масла ;
 половина спелого персика ( с кожурой );
 6 мороженых ягод земляники ;
 1 полная мерная ложка ( 30 г) любого протеина .
Способ приготовления . Смешать все компоненты в миксере до однообразной
консистенции .


Рецепт 26
Коктейль "Гейнер "
Компоненты
 300 - 400 г чистой воды ;
 полчашки сырого миндаля размешанного в воде до кремообразного
состояния ;
 половинка большого мороженого банана ;
 2 полные мерные ложки ( 60 г ) любого протеина .
Способ приготовления . Смешать все компоненты в миксере до однообразной
консистенции .


Рецепт 27
Коктейль "Супергейнер "
Компоненты
 400 г чистой воды ;
 2 банана ;
 3 столовые ложки арахисового масла ;
 60 г любого протеина .
Способ приготовления . Смешать все компоненты в миксере до однообразной
консистенции .


Рецепт 28
Коктейль бананово -медовый
Компоненты
 1 чашка чистой воды ;
 1 полная мерная ложка сывороточного протеина с ванильным вкусом ;
 3/4 чашки натурального йогурта ;
 1 банан ;
 1 столовая ложка льняного масла ;
 2 столовые ложки меда .
Способ приготовления . Смешать все компоненты в миксере до однообразной
консистенции .


Рецепт 29
Коктейль "Рок-н-Ролл "
Компоненты
 1 чашка чистой воды ;
 1 полная мерная ложка сывороточного протеина с ванильным вкусом ;
 три четверти чашки натурального йогурта ;
 1 банан ;
 1 столовая ложка льняного масла ;
 2 столовые ложки меда .
Способ приготовления . Смешать все компоненты в миксере до однообразной
консистенции .


Рецепт 30
Бананово -миндальная смесь
Компоненты
 1 банан ;
 полчашки молока ;
 10 шт . миндаля ;
 1 мерная ложка протеина ;
 5 кубиков льда .
Способ приготовления . Смешать все компоненты в миксере до однообразной
консистенции и добавить кубики льда .


Рецепт 31
Коктейль "Фруктовый "
Компоненты
 2 мерные ложки сывороточного протеина со вкусом земляники ;
 4 большие ягоды земляники ;
 несколько ягод черники ( небольшую горсть );
 вода ;
 полчашки льда .
Способ приготовления . Сначала раздробите в миксере лед , затем постепенно
добавляйте ягоды и необходимое количество воды , до придания смеси
однообразной консистенции . Протеин засыпайте в последную очередь .


Рецепт 32
Коктейль ананасовый
Компоненты
 1 чашка ананасового сока ;
 3 ягоды земляники ;
 1 банан ;
 1 чайная ложка йогурта ;
 1 мерная ложка любого протеина .
Способ приготовления . Смешать все компоненты в миксере до однообразной
консистенции .


Рецепт 33
Коктейль " Земляничный -3"
Компоненты
 4 мерные ложки сывороточного протеина с ванильным вкусом ;
 250 г воды ;
 1 пачка земляничного йогурта ;
 3 ягоды мороженой земляники ;
 1 чайная ложка креатина ;
 1 чайная ложка льняного масла .
Способ приготовления . Смешать все компоненты в миксере до однообразной
консистенции .


Рецепт 34
Коктейль Джоджа Зангаса для наращивания массы
Компоненты
 300 - 350 г цельного молока или фруктового сока ;
 2 - 3 целых яйца ;
 свежие фрукты ( бананы , ягоды );
 1 - 2 чайные ложечки пивных дрожжей ;
 2 - 3 мерные ложки протеина ;
 3 - 4 кубика льда .
Способ приготовления . Взбить в миксере молоко ( сок) с фруктами , затем
добавить оставшиеся ингредиенты и смешать до однообразной консистенции .


Рецепт 35
Коктейль ванильно -кофейный
Компоненты
 300 - 350 г нежирного молока ;
 2 мерные ложки протеина с ванильным вкусом ;
 полчашки кофейного мороженого с низким содержанием жира .
Способ приготовления . Взбить в миксере до однообразной консистенции .


Рецепт 36
Коктейль " Яичный "
Компоненты
 3 мерные ложки сывороточного протеина со вкусом шоколада или ванили ;
 белки 4 яиц ;
 1 столовая ложка арахисового масла ;
 250 г холодной воды ;
 2 чашки льда .
Способ приготовления . Смешайте все компоненты в миксере до однообразной
консистенции .


Рецепт 37
Коктейль " Яичный-2"
Компоненты
 3 яйца ;
 полчашки молока или 3 - 4 столовые ложки ванильного мороженого .
Способ приготовления . Смешайте все компоненты в миксере до однообразной
консистенции .


Рецепт 38
Коктейль " Ассорти "
Компоненты
 2 мерные ложки протеина с шоколадным вкусом ;
 350 г молока с низким содержанием жира ;
 2 столовые ложки ванильного йогурта с низким содержанием жира ;
 1 столовая ложка арахисового масла ;
 2 столовые ложки тертых орехов фундук ;
 1/8 чашки мороженого - карамели ( по вкусу );
 10 кубиков льда .
Способ приготовления . Смешать все компоненты в миксере до однообразной
консистенции и добавить кубики льда .


Рецепт 39
Коктейль "Масса "
Компоненты
 1 чашка цельного молока ;
 1 чашка цельномолочного ванильного йогурта ;
 1 чайная ложка легкого оливкового масла ;
 3 чайных ложки сиропа ;
 1 мерная ложка протеина ;
 1 целое яйцо .
Способ приготовления . Смешать все компоненты в миксере до однообразной
консистенции и добавить кубики льда .

РЕЦЕПТЫ НА ОСНОВЕ СУХОГО МОЛОКА

Рецепт 1
Компоненты
 сухое молоко - 25 г ;
 молоко - 125 г ;
 черника - 2 столовые ложки ;
 сок из половины лимона ;
 сахар - 2 чайные ложки ( или мед ).
Способ приготовления . Смешать все компоненты в миксере до однообразной
консистенции .


Рецепт 2
Компоненты
 сухое молоко - 40 г ;
 творог - 60 г ;
 молоко - 5 столовых ложек ;
 половина банана ;
 1 чайная ложка сахара или меда ;
 лимонный сок по вкусу .
Способ приготовления . Сухое молоко развести в молоке , смешать с творогом ,
добавить сахар ( или мед ) и мелко нарезанный или протертый банан , добавить
лимонный сок .


Рецепт 3
Компоненты
 сухое молоко - 40 г ;
 простокваша - 1 стакан ;
 мед - 2 чайные ложки ;
 молоко - 1 чашка ;
 растворимый кофе - 2 чайные ложки .
Способ приготовления . Растворить сухое молоко в простокваше , добавить
остальные компоненты и смешать с молоком .


Рецепт 4
Компоненты
 сметана - 1 стакан ;
 молоко - 1 стакан ;
 2 банана ;
 3 яйца ;
 2 чайные ложки шоколада , или сироп .
Способ приготовления . В миксере взбить сметану , молоко , сырые яйца и
мелконарезанные или протертые бананы , затем посыпать натертым шоколадом или
полить сиропом .


Рецепт 5
Компоненты
 обезжиренный творог - 100 г ;
 сепарированное молоко - 200 г ;
 джем фруктовый - 30 г ;
 метионин - 1,5 г
Способ приготовления . Растереть метионин , добавить его в творог и растереть ,
затем перемешать с молоком и джемом .


Рецепт 6
Компоненты
 творог - 100 г ;
 кислый ( вишневый ) сок - 100 г ;
 сахар - 14 г ;
 яичный белок - 20 г .
Способ приготовления . Перемешать творог с соком в миксере , добавить сахар и
яичный белок и вновь все перемешать .


Рецепт 7
Компоненты
 1 чашка нежирного молока ;
 1 чашка нежирного йогурта ;
 1/3 чашки мороженой черники ;
 1/4 чашки мороженой вишни ;
 1 целое яйцо ;
 1 банан
Способ приготовления . Смешайте все компоненты в миксере до однообразной
консистенции .


Рецепт 8
( рецепт Арнольда Шварценеггера )
Компоненты
 2 стакана молока ;
 1/2 чашки обезжиренного молочного порошка ;
 1 яйцо ;
 1/2 чашки мороженого .
Способ приготовления . Смешать все компоненты в миксере до однообразной
консистенции .


Рецепт 9
Компоненты
 1 чашка цельного молока ;
 1 чашка цельномолочного ванильного йогурта ;
 1 чайная ложка легкого оливкового масла ;
 3 чайных ложки сиропа ;
 1 мерная ложка протеина ;
 1 целое яйцо .
Способ приготовления . Смешать все компоненты в миксере до однообразной
консистенции .


Рецепт 10
Компоненты
 молоко ( 500 г );
 е молоко или молочный энпит ( обезжиренный ) 50 г ;
 1 яйцо ;
 нежирный творог ( 50 - 100 г );
 1 столовая ложка любого фруктового сиропа с сильным запахом .
Способ приготовления . Налить в миксер молоко и при малых оборотах добавить
сухое молоко и немного творога . Хорошо размешав смесь , добавить сырое яйцо и
фруктовый сироп . Взбивать на высоких оборотах , добавляя остаток молока . Общий
объем должен быть около 600 - 800 г .

ВЫСОКОКОЛОРИЙНЫЕ КОКТЕЙЛИ (С БОЛЬШИМ СОДЕРЖАНИЕМ ЖИРА)

Рецепт 1
Компоненты
 сметана - 120 г ;
 масло подсолнечное - 60 г ;
 апельсиновый сок - 100 г ;
 1 яичный желток ;
 сок половины лимона ;
 конфитюр вишневый ( или любой фруктовый по вкусу ) - 25 г
Способ приготовления . В миксере сбить сметану , подсолнечное масло ,
апельсиновый сок и желток , а затем добавить конфитюр и лимонный сок и снова
перемешать .


Рецепт 2
Компоненты
 1 яйцо ( сварить вкрутую );
 сухое молоко - 25 г ;
 подсолнечное ( или оливковое ) масло - 1 столовая ложка ;
 сметана ( простокваша ) - 1 столовая ложка ;
 горчица и лимонный сок - по вкусу .
Способ приготовления . Яйцо разрезать пополам , желток растереть с другими
ингредиентами и полученной пастой начинить половинки яйца .


Рецепт 3 ( от Валентина Дикуля )
Компоненты
 150 г сметаны ;
 100 г творога ;
 три чайные ложки мелко накрошенного шоколада ;
 1 - 2 чайные ложки меда .
Способ приготовления . В следующем порядке заложить в миксер компоненты :
сметана , творог , шоколад , мед . Взбить до однообразной консистенции .




УГЛЕВОДНЫЕ КОКТЕЙЛИ И СМЕСИ (ВОССТАНОВИТЕЛЬНЫЕ)

Рецепт 1
Компоненты
 глюкоза - 50 г;
 "Панангин" (или "Аспаркам") - 2 г;
 аскорбиновая кислота - 0,5 г;
 витамин В1 - 0,1 г; глицерофосфат кальция - 1 г;
 сок одного лимона ;
 фруктовый сок (или вода) - до 200 мл .


Рецепт 2
Компоненты
 глюкоза - 100 г;
 овсяные хлопья - 30 г;
 яичный желток - 1 шт;
 сок одного лимона ;
 аскорбиновая кислота - 0, 5 г;
 "Панангин" (или "Аспаркам") - 2 г;
 вода - 200 мл .
Способ приготовления. Приготовить отвар из овсяных хлопьев, в котором
растворить все компоненты .


Рецепт 3
Компоненты
 сахар - 50 г;
 глюкоза - 25 г;
 клюквенное варенье - 5 г;
 аскорбиновая кислота - 0,3 г;
 лимонная кислота - 0,5 г;
 овсяные хлопья - 20 г;
 вода - 200 мл .
Способ приготовления. Приготовить отвар из овсяных хлопьев, в котором
растворить все компоненты .

[ТигрЪ]

Я вообще по-простому делаю:поллитра Мажителя,банан,чайная ложка мёда и 250 грамм обезжиренного творога.Очень вкусно и после треньки самое то

[ADSL]

Напиток молочно-яблочный

Яблоки 2-3 шт
Молоко 0,5 л
Жареные орехи

Яблоки натерть на терке вместе с кожурой, затем перемешать с сахаром и добавить 0,5 л кипяченого холодного молока. Затем вновь перемешать и взбить. К столу подать с толчеными поджаренными орехами.

Кисель из овсяных хлопьев

1 литр молока
100 г овсяных хлопьев
2 ст. ложки масла
2 ст. ложки изюма
2 ст. ложки какао-порошка
сахар
щепотка ванилина
орехи или тыквенные семечки

Из овсяных хлопьев отсеять муку. Хлопья высыпать на противень, положить на них маленькие кусочки масла, поставить в горячую духовку и, временами помешивая, поджарить до светло-коричневого цвета. Какао смешать с сахаром, отсеянной овсяной мукой. Молоко вскипятить, добавить хлопья, ошпаренный изюм и смесь какао, помешивая, варить 5 минут. Кисель вылить в посуду, посыпать рублеными орехами или зернами тыквенных семечек, подавать холодным с молоком.

[volume]

КЛУБНИЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Ингредиенты: на 10 порций:
500 г кипяченого охлажденного молока, 200 г клубничного сиропа, 100 г сливочного мороженого, 100 г взбитых сливок, 50 г сахара.

Мороженое, сироп и охлажденное молоко взбить в миксере или вручную до образования однородной пенистой массы. Разлить по бокалам. Отдельно взбить сливки и ложкой разложить по бокалам.

Это коктейли в которых есть белки? или углеводы?

[M.Chef]

volume, тяжело ли догадаться посмотрев содержание в тех или иных продуктах белков и углеводов?

Сообщение изменено: M.Chef (18 февраля 2009 - 11:41)

[volume]

volume, тяжело ли догадаться посмотрев содержание в тех или иных продуктах белков и углеводов?

ой ой ну ладно(в след раз посмотрю)..спасибо что ответили )))

[Producer]

Прочитал огромное колличество рецептов от ping-pong-dead, и понял, что можно варганить у себя на кухне протеины из того, на что фанатазии хватит)) Знакомый перед соревнованиями делал смесь из:
1 стакан гречки, которую надо сварить.
200г творога
3 столовые ложки мороженого
все это в кашу, залить молоком, чтоб можно было пить и мед по вкусу.
А я нашёл сайт, где есть сборник коктейлей http://zmix.ru/koktel/index.php, откуда для себя взял коктейль для наращивания массы Джорджа Зангаса. Эффект реально чувствуется, правда после него полдня есть не хочется))

Сообщение изменено: Producer (22 февраля 2009 - 02:13)

[Dihlofoss]

правда после него полдня есть не хочется))

а разве это плохо?

[ADSL]

а разве это плохо?

Плохо.

[Jeremy]

Снесите мессадж. Не там написал.

Сообщение изменено: Jeremy (12 марта 2009 - 09:23)