4 голосов
Новичок
Конечно готовлю сейчас на нем реже, пол года в году готовлю на углях, в холодное время все же на нем, ругать его не за что, он свою функцию выполняет, потраченных денег не жалко. Доволен, полностью удовлетворяет мои потребности. Дыма не много, пар идет в основном, при испарении сока мяса, само мясо почти не подгорает.
Спасибо за консультацию. Если поборю жадность, куплю эту модель. 14 тысяч однако
Новичок
Все контактные грили имеют общий недостаток: низкая мощность и поэтому мясо не запечатывается сразу, а из него вытекает сок в бороздки панелей и там выпаривается.
Поэтому я взял себе Weber Q1400 - он электрический, но с решеткой. аппарат - супер, стейки получаются как на обычном гриле, даже с дымком (жир капает на нагревательные элементы и дымится, порой воспламеняясь). Куриные грудки готовятся быстро и получаются идеально: с корочкой снаружи и сочные внутри. Овощи, грибы - все отлично. Единственное, нужно его держать в проветриваемом помещении (у меня на балконе), т.к. дым идет прилично.
Жирдяй
Спасибо за консультацию. Если поборю жадность, куплю эту модель. 14 тысяч однако
Подорожал (
Вообще, большой потребности в гриле нет, только как источник разнообразия, да, как подметил wheaten мясо сначала "вариться", потом зажаривается, когда сока меньше становится в мясе, и конечно не будет как на углях. А вот с решеткой аппарат тоже имеет недостаток, как по мне большой, если угли мыть не нужно) То вот гриль обязательно, а как я понимаю это тот еще геморой помыть такой гриль, проще уж на углях тогда, а вот контактные моются как сковородка тефаль 0 легко.
Новичок
Подорожал ( Вообще, большой потребности в гриле нет, только как источник разнообразия, да, как подметил wheaten мясо сначала "вариться", потом зажаривается, когда сока меньше становится в мясе, и конечно не будет как на углях. А вот с решеткой аппарат тоже имеет недостаток, как по мне большой, если угли мыть не нужно) То вот гриль обязательно, а как я понимаю это тот еще геморой помыть такой гриль, проще уж на углях тогда, а вот контактные моются как сковородка тефаль 0 легко.
Нашёл за 11. Дело в том, что у меня в квартире газа нет, а на электрической плите не получается зажарить мясо, всё время тушеное получается, именно поэтому хочу гриль.
Сергей, а почему именно эта модель, а не 4.3?
Жирдяй
Сергей, а почему именно эта модель, а не 4.3?
Есть тема на форуму ixbt по бытовой технике, там обсуждали грили, и советовали именно эту модель, аргументируя чем то, уже не помню почему именно
Новичок
А вот с решеткой аппарат тоже имеет недостаток, как по мне большой, если угли мыть не нужно) То вот гриль обязательно, а как я понимаю это тот еще геморой помыть такой гриль, проще уж на углях тогда, а вот контактные моются как сковородка тефаль 0 легко.
с решеткой как раз гораздо проще - я его вообще не мою включил, решетка нагревается, почистил специальной металлической щеткой, решетка раскалилась, смазал маслом с помощью половинки луковицы (и это все масло, которое используется для готовки), кидаю грудки на решетку, закрываю крышку, жду 5 минут, переворачиваю грудки, жду еще 5 минут - все, грудки готовы. зажаристая корочка с полосами от решетки снаружи и сочное мясо внутри. вкуснее грудок, чем на таком гриле, я просто не ел. режу на ломти, помидор, пара огурцов, стакан воды - обед готов.
такой гриль существенно дороже обычных контактных, но он на порядок функциональней - как для меня. я на решетке жарил куриные шашлычки на шпажках, отличные говяжьи стейки делал, грибы, овощи получаются отлично. короче, если кто нацеливается на гриль себе домой, то настоятельно советую прикинуть и попробовать задавить жабу, но купить реально вещь.
приятного аппетита
Новичок
Deap,
Weber Q1400
на электрической плите не получается зажарить мясо, всё время тушеное получается, именно поэтому хочу гриль
я вас прекрасно понимаю, та же проблема. учитывая, что я большой любитель говяжьих стейков, то перепробовал много девайсов, от контактных грилей до тяжелых ребристых чугунных сковородок. но нигде так легко не получается отличный результат, как на таком мощном электрическом гриле с решеткой. стейки прекрасные, грудки/овощи/грибы - идеально, как на настоящем угольном или газовом гриле.
могу завтра фото приложить
Сообщение изменено: wheaten (16 сентября 2017 - 01:10)
Жирдяй
Weber Q1400
Выглядит серьезно!)
Возможно, взял бы на сегодняшний день такой, цены от 23 начинаются, судя по яндекс маркету, если когда возьму), то напишу объективную оценку каждой технологии + и - каждой )
Сообщение изменено: SerjVK (16 сентября 2017 - 07:37)
Дерзкий Экстремист
Новичок
Попробовал первый раз приготовить на электрогриле, запек 2 грудки от домашней курицы. Наверное слегка не дожарил, держал 4 минуты, корочка появилась, но не особо хрустящая, хотя мясо внутри оказалось хорошо пропеченным и сочным, в следущий раз подержу подольше.
На вкус понравилось, естся легко, но я ожидал более жареного мяса
Новичок
Ребят,кто пользуется гриль-сковородкой?Напишите отзыв,пожалуйста.Просто поднадоело есть вареные грудки.И сколько по БЖУ на 100гр выходит филе различного мяса?Спасибо
я использую гриль сковородку. бжу считаю сырого филе перед жаркой. индейка, куриная грудка, овощи - всё считаю до того как обрабатывать.
бжук таблиц в море полно, + myfitnesspal приложение на девайс.
По поводу гриль-сковородки, готовлю совсем без никакого масла, получается очень вкусное мясо, но иногда прилипает к сковороде(когда забываешь за то что готовишь кушать) и получается не очень красивая грудка
Новичок
Все контактные грили имеют общий недостаток: низкая мощность и поэтому мясо не запечатывается сразу, а из него вытекает сок в бороздки панелей и там выпаривается.
У меня гриль отлично запечатывает. Мощности хватает. Кстати куриная грудка получается супер. Посолил, поперчил, 1-2 минуты и нежное сочное мясо готово. Если замариновать вообще шедевр
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых
Вход
Регистрация
Наверх
