Учёные поставили точку в дискуссии о холестерине: новые исследования изменили представление о нём
Врачи уже давно бьют тревогу: сердечно-сосудистые заболевания являются причиной номер один преждевременной смертности во всём мире.
И, к сожалению, в последнее время констатируется тенденция «омоложения» сердечно-сосудистых заболеваний.
Всё чаще они отмечаются у людей моложе 30 лет.
И главным виновником до недавнего времени считали избыточный холестерин.
Вряд ли сейчас можно встретить человека, который не слышал, что высокий холестерин — это плохо.
Новые исследования показали, что это не совсем так.
Они несколько перевернули существующие в медицине представления.
Результаты совместного исследования кардиологов из Швеции, Италии, Франции, Японии и других стран позволили сделать поистине революционное заявление, которое удивило даже специалистов: по мнению исследователей, отсутствуют веские доказательства, подтверждающие прямую связь между высоким уровнем «плохого холестерина» и сердечно-сосудистыми заболеваниями.
В исследовании принимали участие 1,3 млн пациентов. Их самочувствие и состояние здоровья отслеживали около 50 лет.
Результаты работы опубликованы в марте 2023 года в журнале Journal of Clinical Medicine. Что же означает такое утверждение?
Когда всё-таки нужно обязательно снижать холестерин, а кто может прожить долго с высокими его показателями?
Кому из пациентов нужно снизить его уровень диетой, а кому таблетками. Предлагаем разобраться.
Наша медицина не оставила без внимания результаты этого исследования.
Мнение наших российских учёных по поводу этого открытия разъяснил доктор медицинских наук, врач-кардиолог Филипп Юрьевич Копылов.
Они таковы: дело в том, что у людей из разных групп риска в ходе исследования были получены разные результаты.
Так, люди находятся в группе низкого риска сердечно-сосудистых заболеваний, если у них: отсутствуют повышенное артериальное давление, сахарный диабет и атеросклероз, не установлен лишний вес.
В таком случае не нужно лечитьcя даже при установленном повышенном уровне «плохого холестерина», уточняют специалисты ( то есть, если уровень ЛПНП в крови составляет до 4,9 ммоль/л).
И наоборот, если же человек находится в группе высокого риска сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе высока угроза инфаркта и инсульта, то уровень холестерина должен быть не более 2,6 ммоль/л.
Учёные предостерегают, если показатели уровня холестерина выше - их нужно незамедлительно снижать, в том числе с помощью лекарств.
В группу высокого и очень высокого риска относят тех пациентов, у которых отмечается ожирение, сахарный диабет, повышен уровень давления, установлено злоупотребление солью (норма соли - 5 г в сутки) и алкоголем.
Если у вас уже диагностирована сердечно-сосудистая патология, а также есть хотя бы одно из таких заболеваний как сахарный диабет, гипертония, ожирение или вы к тому же курите и ведёте малоподвижный образ жизни, то даже при незначительных изменениях количества холестерина — это, безусловно, является поводом обратиться к врачу.
Если же вы не входите в группу риска, то вполне можно сделать и некоторые самостоятельные шаги.
Одна из самых больших проблем нашего века — это огромное количество неконтролируемой информации, особенно касающейся такой важной темы как здоровье. Люди начинают верить псевдоврачам, распространяющим порой абсурдные рекомендации и рецепты.
Это в полной мере относится и к холестерину, по поводу которого уже существует много мифов, «гуляющих» на просторах интернета.
Например, ставится под сомнение необходимость его контроля у людей до 40 лет.
Или другой очень распространённый миф: худощавые люди, как правило, не имеют высокий холестерин.
В результате несвоевременного обращения к врачу могут начаться осложнения болезни.
Приводим небольшую справочную информацию о холестерине.
Это жироподобное органическое вещество из группы стеринов животного происхождения.
В организме человека существует два источника холестерина: часть его вырабатывается самостоятельно нашим организмом, а другая - поступает вместе с пищей. Это жизненно необходимое для нас вещество.
Нам нужно определенное его количество, чтобы организм нормально функционировал. Например, он является основным компонентом клеточных мембран, обеспечивая им структурную целостность, а также он очень важен для выработки гормонов и витамина D.
Холестерин участвует в процессе образования желчных кислот, необходимых для пищеварения и усвоения жиров.
Несмотря на важность холестерина для организма, его уровень должен быть в определенных пределах. Это неоспоримый факт.
Поэтому важно следить за уровнем холестерина в крови и принимать меры для его контроля при необходимости.
Что всё - таки делать, чтобы холестерин держать под контролем?
Есть ряд факторов риска высокого холестерина, которыми человек управлять не может, это, например, наследственность.
Но, остальные факторы риска можно и нужно контролировать. Это в первую очередь питание и образ жизни.
Правила для контроля холестерина просты.
Они, на самом деле, под силу каждому.
Следует отказаться от вредных привычек. Необходимо следовать определённым нормам питания: нужно ограничить пищевые источники холестерина.
Помимо отказа от переработанных продуктов, по мнению врачей, нужно есть больше овощей, зелени и фруктов, именно они составляют наряду с орехами и цельнозерновыми крупами основу здорового питания.
Давно установлено, что клетчатка повышает «хороший» холестерин, а «плохой» она снижает. К тому же, в овощах много антиоксидантов, что положительно влияет на сосудистые стенки и снижает риск воспалений.
Кстати, рацион, как уточняют нутрициологи, на самом деле должен состоять из пяти порций фруктов, овощей и зелени в день и не менее.
Порция – это примерно 80 г.
Рядом научных исследований подтверждены лечебные свойства микрозелени для контроля холестерина.
Наряду с обычной зеленью и овощами её полезно включить в рацион питания.
О ней сейчас много говорят и пишут, но это вполне обоснованно.
В микрозелени имеется настолько много полезных веществ, что она оказывают благотворное влияние на организм в целом.
Любая микрозелень полезна для контроля холестерина, но, как показали исследования, особенно при высоком холестерине полезна микрозелень краснокочанной капусты.
А ещё для контроля холестерина важно делайть выбор в пользу диетических сортов мяса и ограничить по возможности продукты с трансжирами, а лучше, как рекомендуют нутрициологи, отказаться от них.
В этом контексте хотим поделиться информацией. Несколько недель назад в отечественных СМИ с ссылкой на журнал Nature Food появились весьма интересные данные.
Они предоставлены норвежскими учеными: отказ от двух продуктов может увеличить продолжительность жизни человека на целых 10 лет.
Специалистами проанализирована информация участников Британского биобанка, конкретнее- рацион питания полумиллиона британцев.
Оказалось, что люди после 40, исключившие совсем из рациона обработанное мясо и сладкие напитки прожили примерно на 10 лет дольше своих сверстников, которые не меняли своё питание.
Они включили в рацион больше цельного зерна, фруктов, овощей и орехов.
И ещё один важный вывод, к которому пришли учёные: изменить свои пищевые привычки никогда не поздно. Даже если это сделать в возрасте около 70 лет, то это может увеличить жизнь на 5 лет. Выбор за нами, есть над чем задуматься!
И продолжим далее. Если вы по указанным выше факторам не входите в группу риска, то это вовсе не означает, что можно не следовать установленным нормам питания.
Вы и не заметите, как постепенно из «благополучной» группы перейдёте в группу с более высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний