Bolat81 писал 02 Янв 2014 - 18:43:
Терминатор плдскажи ты как то творожную запеканку тут выкладывал. Там нужно было вымачивать геркулес в кефире а потом творог добавлять. Что за творого? Обезжиренный?
Да я ее уже тыщу лет не делал. Там главное протеин не эту мочу сывороточную добавлять, а казеин или многокомпонентный, синта-6 хорошо например. А творог я туда Дмитровский клал на тот момент когда создавал тему, а потом выяснилось, что это подделка, а не творог. Если говорить в целом, то творог лучше брать не рассыпчатый, а как пластилин, массой такой, хотя если будет рассыпчатый, можно просто яиц добавить.