12515 ответов в этой теме

[puffi88]

И раз уж пошла такая пьянка, то еще вопрос. Как считает уважаемая публика, овсянку обязательно варить или можно просто заливать водой и потом есть? Некоторые делают именно так. Насколько это правильно?

Я делаю так , с вечера в кастрюле водой залил и с утра на огонь , три минуты покипело и готово . Ну или в микроволновку на 3 мин . А быстроприготовляемая ближе к булкам по реакции организма , у меня например

[Жеребец]

Буня,

 

Рацион свой посмотри дневной. И всё. Нету добора каллорий – и плакали твои старания.

Только вот во время тренировок перегружать свой организм пищей. Совсем зря. Тем более и переваривания не будет нормального.

Сообщение изменено: Жеребец (22 октября 2013 - 07:50)

[Potnii_elektrik]

такой вопрос , слышал где - то что растительные белки не считать. так вот в грече и др. крупах считаются белки ? в семках ? сое ?

и еще вопрос . что вы кушаете в последний прием пищи и во сколько?

и последний вопрос узнал что у нас в городе в пед институте по биологии будет лекция по питанию сам не смог и отправил друга.. так вот тот пришел и говорит (в двух словах) что препод сказала что при постоянном получении белка организм начинает лениться ,и что - то там кароче , перестает выделяться тестестерон.. это правда ? и что для избежания делают спортсмены ?

[so.podgorniy]

Посмотрите вот эту табличку с белками, использую её очень долго, но так и не у кого не поинтересовался.

Если сведения реальные, то её удобно использовать в распечатанам виде  

Прикрепленные файлы

•  Белки.docx    22,09К   228 Количество загрузок

[Артем Киселев]

такой вопрос , слышал где - то что растительные белки не считать. так вот в грече и др. крупах считаются белки ? в семках ? сое ?

и еще вопрос . что вы кушаете в последний прием пищи и во сколько?

и последний вопрос узнал что у нас в городе в пед институте по биологии будет лекция по питанию сам не смог и отправил друга.. так вот тот пришел и говорит (в двух словах) что препод сказала что при постоянном получении белка организм начинает лениться ,и что - то там кароче , перестает выделяться тестестерон.. это правда ? и что для избежания делают спортсмены ?

Считать их надо, но с учетом биологической ценности. У сои (с ней отдельный вопрос о ингибиторах протеаз и гликопротеинах) больше 90%, у кукурузного белка это 36%, у пшеницы 43%. Надо искать таблицы.

Только не путать биологическую ценность относительно яичного белка (значения не более 106, в принципе можно воспринимать как % погрешность невелика) и относительно идеального белка (метод аминокислотного СКОРа или метод Oser - в этой шкале значения до 170).

[Алексей Юрьевич]

Так, назрел нубский вопросик по поводу питания. Вобщем, решил сегодня пересмотреть свой рацион, так как ЖКТ давно уже дает понять, что 5 полноценных приемов пищи подряд(а-ля второе с мясом) не есть хорошо для пищеварения в целом и половина все равно уходит в туалет. Ввел перекусы между основными приемами — получилось как-то так:

1. 100г овсянка, 40г хлеб, 200 молоко....                                                  

520кКал
2. 250г бананы, 15г масло(льняное), 100г сыр.                                          

677кКал

3. 120г рис, 300г салат, 250г кур. грудь.                                                    

700кКал

4. 100г сухофрукты, 200г творог.                                                                

500кКал

5. 100г макароны, 40г хлеб, 200г молоко, 15г масло, 125г кур. грудь.    

705кКал

6. 200г овощи, 40г хлеб, 200г молоко.                                                        

280кКал

 

Итог: Б 203(животн. 144)   Ж 80   У 501   кКал 3380

 

Тренировка, обычно, между 4 и 5 приемами. И еще: не мало ли выходит животного белка? Думаю еще добавить яйца в первый прием(то-бишь еще по 25 белков и жиров). Вешу сейчас 82.

[Zoomik]

Алексей Юрьевич, какова динамика процента жира в организме при таком питании?

[Алексей Юрьевич]

Zoomik, ну это я немного срезал по калориям(в сравнении с тем, что было). А так динамики нет никакой. Уже пол года стою на одном весе. Жира около 10-12%

Сообщение изменено: Алексей Юрьевич (26 октября 2013 - 08:18)

[Zoomik]

Везет тебе! А масса растет? Антропометрические замеру дают динамику?

[:-)))]

а я щас, прямо сиюсекундно,

ем хреновину.

реву и ем.

ем и худею.

ем и наращиваю мм

[Алексей Юрьевич]

Zoomik, дак в том-то и дело, что на любом питании нет массы. Силовые потихоньку растут, кое где объемы тоже медленно меняются, но никак не перейду в "режим мясонабора". Уровень жира тоже всегда остается неизменным, даже когда налегаю на сладкое. Сейчас решил попробовать так, может чего где и нарастет.

[blameitonme]

Снова привет, друзья, это снова я, "жиронабирающий". Нормально ли что иногда через 2 часа после приема пищи у меня возникает ноет желудок (почти болит) и просит еды? Можно ли это рассматривать это как реакцию на общее увеличение кол-ва съедаемой пищи?

 

Пока набираю примерно по 200г в день, меньше чем хочется, больше чем ожидалось.

 

+Следует ли исключить из рациона всякие чипсы-печеньки, дабы освободить место под более серьезную пищу?

Повторюсь, пока цель в наборе жира, ибо совсем исхудал  

Сообщение изменено: blameitonme (27 октября 2013 - 06:44)

[ali1]

Zoomik, дак в том-то и дело, что на любом питании нет массы. Силовые потихоньку растут, кое где объемы тоже медленно меняются, но никак не перейду в "режим мясонабора". Уровень жира тоже всегда остается неизменным, даже когда налегаю на сладкое. Сейчас решил попробовать так, может чего где и нарастет.

Жмешь за сотку а рука 36. Анализы сдавал? (тестостерон, ГСПГ, экстрадиол, пролактин) 

[Алексей Юрьевич]

ali1, эмм... нет, а надо? 

[Zoomik]

Уровень жира тоже всегда остается неизменным, даже когда налегаю на сладкое. 

Разве такое бывает?

[Алексей Юрьевич]

Zoomik, а почему нет, если общая масса всегда на одном уровне?

[Zoomik]

Для меня это звучит очень необычно. Я сладости не ем вообще, никаких быстрых углеводов не употребляю.

Если я начинаю чуть-чуть, в нано масштабах иногда чего-нибудь себе позволять, то сразу начинаю толстеть. Если я начну, как пишет Алексей Юрьевич, "налегать", то меня наверное вообще разорвет на части

[Алексей Юрьевич]

Zoomik, есть такой тип телосложения, как "дрищ от природы". Ну про таких еще говорят: "не в коня корм". У меня и отец всю жизнь был худой, как смерть(но с широким костяком и узкой талией ), хотя на пивасик налегал. Так что наследственность — она такая.

[ali1]

ali1, эмм... нет, а надо? 

Я не специалист, но не помешает это точно.

[Олег К]

Жмешь за сотку а рука 36. Анализы сдавал? (тестостерон, ГСПГ, экстрадиол, пролактин) 

Как это связано?

Я 95 жал с руками в 33 см

[Domus]

Я не специалист, но не помешает это точно.

Даже интересно станет, чем поможет

Алексей, хватит прибедняться)) знаю что говорю так как видел твои фотки. Широкоплечий парень с выраженной мускулатурой и с приемлемым уровнем жировой. Не халк, но и далеко не дрыщ.

[Алексей Юрьевич]

Domus, больше не буду 

[Domus]

А то точно побежишь анализы сдавать на пролактины / кортизолы такими темпами )))

[Алексей Юрьевич]

Domus, кстати, что думаете по поводу моего нового рациона на предыдущей странице? Нормально ли, что вечером мало белка? А то мало ли, многие наоборот творогами объедаются перед сном.

[Domus]

Да нормально у тебя белка. Даже с перебором )

[so.podgorniy]

Много людей скачало, но так и никто и знатоков не сказал, верны ли данные в таблице по белкам

Скину еще разок 

Прикрепленные файлы

•  Белки.docx    22,09К   336 Количество загрузок

[Жеребец]

so.podgorniy,

 

Хорошая таблица.

[ali1]

Как это связано?

Я 95 жал с руками в 33 см

Сотку с 33см, хм... А 150кг на каком объеме пожал, на 36см?

[Железякин]

Сотку с 33см, хм... А 150кг на каком объеме пожал, на 36см?

 а давайте по делу  писать ....

 

есть др данные , пишем и  аргументируем.

[ali1]

Спустя десятилетия, после прохождения информации по всем возможным каналам (СМИ, диетологи, широкая публика), некоторые учёные, засомневавшись, решили выяснить, действительно ли длинной цепочке крахмала, из которого состоят сложные углеводы, требуется  больше времени для всасывания в тонкой кишке. Оказалось, что в первоначальной теории скорость попадания глюкозы в кровь была ошибочно принята за скорость освобождения желудка, действительно отличающуюся у разных углеводов.

Работы Уолквиста подтверждают, что пик гликемии наступает примерно в одно и то же время для всех видов углеводов, вне зависимости от того, сложен или прост состав их молекулы.

http://www.montignac...ow-fast-sugars/

Как так?