2171 ответов в этой теме

[ROS87]

В маселандфитнесс чита что холестерин в них вроде хороший

[dmitrij80]

покупаю перепелиные яйца. Пью неделю по 3 шт. в день. Потом перерыв минимум неделю.
Простые - не более 1 шт. в день.

[RCC]

Каждое утро жарю на сковородке 3 обычных яйца. Пока не помер

[mosh89]

пью сырые 4-8 штук в день, мне нравиться )

[CrystalEye]

Подскажите пожалуйста, в какое время суток лучше всего употреблять яйца и с чем лучше (или вообще отдельно от всего чтобы лучше усваивались)?? И можно ли нормально рости кушая онли яйца или обьязательно нужно разбавлять их протеином? И еще прочитав эту тему так и не нашел оптимальное колличество яиц, которое нужно сьедать, в сутки.

[SERGIO5]

лично я съедаю около 16 яиц в день утром 8 и вечером 8 где то за 1.5 часа до сна. причём это 2 желтка и 16 белков. яйца желательно есть утром или перед сном так как яйца содержат долгоусваивающийся протеин. яйца я не варю и не жарю. а просто мешаю в чашке сырые белки и желток а затем добавляю их либо в овсянку во время варки, либо добавляю в кипящую воду вместе с бананом а потом смешиваю всё в миксере, получается чт то типа белкового коктейля. если у тебя есть возможность принимать порошковый протеин, то несколько яиц в день тебе хватит. просто у меня самого нет возможности принимать протеин поэтому приходится довольствоваться яйцами

[RCC]

SERGIO5
А ты ничего не путаешь насчет долгоусваивающегося протеина в яйцах? Там по моему наоборот самый легкоусваивающийся.
Долгий в твороге.

Кстати, жарю яишницу и тут недавно попалась пара тухлых яиц (страшная вонь и зеленая жижа) когда разбивал в сковородку, впечатление от яиц на несколько дней было сильно подпорчено Даже вроде разбил из того же десятка одно полутухлое и пожарил и съел кусочек Но потом побрезговал и выкинул нафиг весь десяток и яишницу А что будет если тухлое сварить? Зеленый белок будет или оно лопнет при варке?

[Gringo]

RCC

А что будет если тухлое сварить? Зеленый белок будет или оно лопнет при варке?

лучше в микроволновку засунь

[UserAnt]

Подскажите, пожалуйста, как усваивается сырой яичный белок? Я его подмешиваю в протеиновый коктейль после тренировки. Зря?

[SERGIO5]

RCC нет яичный протеин - медленноусваивающийся

[Crezi-Lord]

Подскажите, пожалуйста, как усваивается сырой яичный белок? Я его подмешиваю в протеиновый коктейль после тренировки

На фига? Че в коктейле протеина мало?

[Mikhail85]

RCC нет яичный протеин - медленноусваивающийся

Разве?

[UserAnt]

Crezi-Lord
Я делаю "самопал" (смешиваю кефир 0% + сухое соевое молоко + яичный белок).

[Jeremy]

Кто по сколько варит яица?

Сколько вообще стоит их варить, чтобы белок максимально сохранить?

[RCC]

Jeremy
Яишницу пожарь и не парься.

[PaRaDoXX]

Кто по сколько варит яица?

Сколько вообще стоит их варить, чтобы белок максимально сохранить?

а что ,от варки белок уменьшается?

[PaRaDoXX]

лучше всего идут вареные твердые яйца, с майонезом рикко на перепелином яйце, хорошее сочетание! попробуйте!

[Mikhail85]

Сколько вообще стоит их варить, чтобы белок максимально сохранить?

Если целиком варишь и ешь,то 10мин после начала кипения наиболее оптимальный вариант.

[Страшилка]

В смысле, что после 10 минут варки после закипания они свариваются вкрутую

[Джулия]

от долгой тепловой обработки яйца становятся менее питательными? Типа, поставил варить и забыл часика на два... (если воды много, то не сгорит).

[svbel85]

а может, кто смотрел кино с Колеманом, хз как оно называется, там вобщем про то как он просыпается, протеин мешает, тренируется, там пару дней из жизни. Но вопрос у меня в другом.
Он брал большой пласмассовый балон, и из него наливал тягучую жидкость на скавородку и жарил!!!
Я так понял, что ето яичный белок.
кто что про такае слыхал?

[Джулия]

фууу, чот не прикалывает

[BlackBird]

Я так понял, что ето яичный белок.
кто что про такае слыхал?

Что тут слыхать? белок отчищенный от желтка. Заранее приготовлен для удобства.

[TII]

кстати, хороший способ сварить лопнутое яйцо так, чтобы не вытекло - сделать иголкой дырку в тупом конце. даже сильно лопнутые яйца на вытекают, если варить таким способом. лично проверял неоднократно.

белок из яиц обладает очень высокой биологической ценностью для организма по сочетанию аминокислот, но долго усваивается - один из самых долгоиграющих белков, поэтому его лучше всего утром вместе с геркулесом.

Сообщение изменено: TII (03 января 2009 - 02:15)

[Геральт]

У меня завтрак такой вот :

я банка тунца (120 грамм) - 25 белка примерно
и три яйца (желток и белок вместе)

на сковороду немного оливкового масла, жарим тунец до розовой корки, вбиваем яйца, запекаем как большой блин. сверху деетический сыр и пару кружков помидора. хаваем. около 600 ккал это дело все. что скажете?

[TII]

Itex,
ты жаришь прямо тунец из консервной банки? и все это с яйцами. интересно, надо попробовать...
вообще тунца много вроде как нельзя есть - в нем ртути много. вот подробная статейка на эту тему http://www.bodybuild.../mroussell5.htm

тунец обсуждаем здесь http://forum.steelfa...p?showtopic=754

Сообщение изменено: TII (03 января 2009 - 02:44)

[Геральт]

TII ну банку открыл, воду отжал (тунец ем только на воде), поджарил ,яйцами залил и схавал.

много? ну я ем около 500 гр. в сутки... уже пол года. пока жив. сигареты тоже вредны... и водка... и пиво... и макдональдс... не гружусь вообщем.

[kostja123]

На птицефермах.. даже у нас в Латвии производят разные штуки из яиц..

К примеру. чистый сушеный белок из куриных яиц
И чистую белковую массу в герметичных мешках - тоже из яиц
Но для этого нужны финансы и возможность выехать на базу.

На молочных фабриках тоже есть очень заманчивые вещи
80%
90%
Порошки из молочного белка.
Ну или просто обезжиренное молоко (12%) где 30г белка/100гр. - вот его то только и можно купить в свободном доступе)


Так что...

Сообщение изменено: kostja123 (03 января 2009 - 06:16)

[Джулия]

У меня завтрак такой вот :

я банка тунца (120 грамм) - 25 белка примерно
и три яйца (желток и белок вместе)

на сковороду немного оливкового масла, жарим тунец до розовой корки, вбиваем яйца, запекаем как большой блин. сверху деетический сыр и пару кружков помидора. хаваем. около 600 ккал это дело все. что скажете?

А зафиг столько белка за раз, коли тока 30 гр. усваивается, остальное - мимо?

[Элеутерококк]

коли тока 30 гр. усваивается, остальное - мимо?

сказки это ИМХО