2171 ответов в этой теме

[Святомир]

Klaivan

Как лучше яйца употреблять в жареном или вареном виде?

Как угодно, но жареное, в принципе, менее полезно. Если уж жарить, то на масле Канула или оливковом.

kostja123

Рецепт приготовления яиц

Не "я иц", а "It's me".

[Есаул]

народ, я все хотел спросить...
а еще у кого-нибудь такая шиза, как у меня, есть? - пуповины из белка выковыривать

я по жизни человек далеко не брезгливый, в таком дерьме ковыряться приходилось...
но вот почему-то из яиц всегда удаляю эти жгутики, что из сырых - ложкой выцепляю, что в выреных - найду и выцарапываю

не знаю, почему так - наверное зародыш у меня олицетворяется не со всем яйцом, а с этим его элементом

один я небось, такой ущербный?

[Святомир]

Есаул

один я небось, такой ущербный?

Двое нас... было. В последнее время перестал это делать. Проходил практику на гражданской пожарной станции после славного военного прошлого. Такого насмотрелся, что как-то не до пуповины стало... просто забыл.

Рецепт приготовления ёлочных игрушек из яиц со съеденным содержимым... Сию эксклюзивщину обязательно сфоткаю, размещу в соответствующей теме и подробно расскажу о процессе. И никаких пуповин!

[CartmanGT]

Хотелось бы товарисчи культуристы узнать вот что, навереяка многие из вас поглошают яйца, сырые или вареные, я тоже пытался это делать с сырыми пока не начало , Скажите чем черевато болшое поглашени ВАРЕННОГО ЯИЧНОГО БЕЛКА, может ли вызвать какое нибудь заболевание?..
Хочу отметить что личной непереносимости яиц не имею, какие вообщем могут быть последствия от переедания? И вообще могут ли быть, поюзал поиск нашел тока- http://forum.steelfa...елок
Но в нем гориться о сырых, вообщем поскажите будьте добры, с уважением Михаил.

[wasq]

Кто нибудь есть сырые яйца ? Вроде они лучше усваиваются или боятся заразы?, может ее на просвет видно в яйце - заразу ?

[Teddybear]

wasq
Было уже об этом. Никакого преимущества сырые яйца перед скажем, вареными не имеют. Скорее наоборот - сырой яичный белок усваивается хуже, чем термически обработанный. Ну и опасность заразиться сальмонеллезом, ессно.

Сообщение изменено: Teddybear (26 марта 2007 - 12:57)

[Advocate]

Мой стандартный завтрак, когда более-менее выспался и на работу не опаздываю: 4 яйца в омлете+головка лука+тертый сыр туда же, ну и на закуску к этому баночка лосося. Просто супер!

[Святомир]

Advocate

4 яйца в омлете+головка лука+тертый сыр туда же, ну и на закуску к этому баночка лосося. Просто супер!

Разздадорил нипадеЦки - иду готовить на ночь глядя...

[железный дровосек]

Ем варёные вкрутую по 5 шт. за раз, с желтками. Сижу и тупо всухомятку ем. Мать ужасается, ждёт, когда у меня начнутся проблемы от холестерина.

[Katarine]

а зачем столько желтков??? Или, действительно, нужны проблемы с хлестирином?

[tolstiy]

видел в фильме как Ронни с утра заправлялся яичными белками, из банки прямо в сковородку и жарил
кто нибудь знает, в Москве где-то продают белки в таком отделенном от желтков виде?

[Гомеопат]

Мать ужасается, ждёт, когда у меня начнутся проблемы от холестерина. 

скажи ей что скорее всего устанет ждать

Или, действительно, нужны проблемы с хлестирином?

Это сказки

[Slon]

У всех людей разный метаболизм. Пойди сдай анализ крови (всегда неплохо) и поймешь, пора ли тебе менять диету. А теория... редко описывает _все_ варианты, чаще - усредненный.

Сообщение изменено: Slon (28 марта 2007 - 08:07)

[split]

видел в фильме как Ронни с утра заправлялся яичными белками, из банки прямо в сковородку и жарил
кто нибудь знает, в Москве где-то продают белки в таком отделенном от желтков виде?

Можно купить спец. сепаратор, который отделяет белок, принцип обычного ситечка, должен стоить дешево.
Хотя с другой стороны готовые белки, обычо проходят обработку и наверное безопасней на предмет всяких опасных отравлений.
Если есть немного времени, то использую сепаратор, а если спешу то использую готовые белки из банки

[Bobby Brown]

а совсем не могу яйца есть... ну если только вприкуску с супрастином...

[Mike2]

много холестерина

[alex3060191]

CartmanGT А зачем нужно большое поглощение? Из прочитаной мной литературы могу сказать, что достаточно 2-3грамма белка на 1кг собственного веса + ко всему ты же не одни яйца есть будеш, а еще курицу и рыбу вот и сощитай чьто к чему! Слышал, что холестерина в свинине и говядине намного больше чем в желтке, но в крайнем случае можно на два белка есть один желток! Соотношение углеводов к белкам должно быть 2:1. А если белки переедать, то лишнее все равно не усвоиться и у некоторых от переедания прыщи выскакивают на теле! У меня за день выходит 4цельных яйца + куриное филе + рыба + сывороточный протеин итого выходит приблезительно 180-200грам белка. Еще читал, что поглащение белка более 2грам на 1кг веса плохо влияет на уровень тестостерона

[dr.bot]

А я тоже просто делаю. 5 белков, горячее молоко и мед! Вкус супер! для тех кто мед любит

Спасибо, надо будет попробовать )

[split]

А я тоже просто делаю. 5 белков, горячее молоко и мед! Вкус супер! для тех кто мед любит

Меня начало мутить уже к концу прочитанной фразы, по-моему ето ужасная на вкус комбинация

[Myplanet-S]

mile

варим десяток яиц...под холодную воду,очищаем,выбрасываем желтки и получаеться самое заипатое блюдо из белков.

[DarkHost]

да ладно салмолелёз не самая опасная болезн.

Зато самая веселая! Из всех дыр хлещет, температура, хочется спать, страшная боль в желудке, которую можно погасить лишь препротивнейшим соляным раствором, которого больше 1-2 глотков не сделаешь. Короче, врагу не пожелаю.

Самое лучшее блюдо из белков-это взбить их с сахаром и в духовку. "А как же каллорийность?"-спросите вы. "А нафиг тогда жить?"-отвечу я. Зато какая прелесть восстанавливаться после тренировки при помощи безе, таящего во рту.

[Ника]

DarkHost

А как же каллорийность?

очень просто - можно взбить с сахзамом но я редко такое готовлю - лень

[BLG_bear]

А почему нельзя просто кушать яичные белки и не заморачиваца?

Сообщение изменено: MegBegb_6Jlara (23 апреля 2007 - 01:04)

[DarkHost]

А почему нельзя просто кушать яичные белки и не заморачиваца?

Сальмонелез, уважаемый, ну ооочень неприятная болезнь. Хочешь сделать и тут же, независимо от твоего желания или нежелания делаешь еще и "по-большому". Два ответа назад я описал симптомы этой болезни.
Сырые яйца можно есть только если они 100% из села. Обычно в селах за курами ухаживают лучше, чем в городах за людьми, поэтому с 90% вероятностью яйца будут свежими и безопасными.

[Гомеопат]

10 яиц варяться вкрутую, охлаждаются после очистки деляться наполовинки, половина желков собаке, на каждую кусочек малосольного огурца или свежего помидора, рядом 100 гр 5% творога, все аккуратно сьедается на завтрак - калорийно и вкусно на порцию примерно 65 гр белка - то что надо качку с утра

[BLG_bear]

DarkHost
Ну я и гаварю про вареные яичные белки ...

[DarkHost]

MegBegb_6Jlara
Это их надо сварить, охладить, почистить, съесть.... Может лучше таки протеин?

[MizantropSPb]

DarkHost

Сырые яйца можно есть только если они 100% из села

Я бы скорее поостерегся плодов такого птицеводства. Ветеринарный контроль отсутствует, жадность и тупость присутствуют. Осторожней.

[DarkHost]

MizantropSPb
Молодой человек, как раз на всяких птицефабриках вечная антисанитария, добавки в корма... Какой нафиг вет.контроль? Он давно уже делается просто подписью на бумаге, без всяких анализов. Куры питаются кормом для поднятия носкости...
А поезжайте в какую-нибудь деревью и посмотрите как там живут куры. Люди так не живут, поверьте. Потому что каждая хозяйка встает в 5-6 утра, убирает там, вымывает всю грязь... Я знаю о чем говорю, у меня бабушка в селе жила.

[BLG_bear]

DarkHost
Не белки лучше чем всякий протеин!