От еще
Quote
Для изучения оборота белка в целом и скорости фракционного синтеза мышечного белка (MPS) после приема белка в смешанной пище при двух дозах белка и двух схемах потребления 20 здоровых пожилых взрослых (52–75 лет) участвовали в одной из четырех групп в рандомизированное клиническое исследование: уровень потребления белка 0,8 г (1RDA) или 1,5 г · кг -1 · день -1 (R2RDA) с неравномерным (U: 15/20/65%) или равномерным распределением (E: 33 / 33/33%) схемы потребления на завтрак, обед и ужин в течение дня (1RDA-U, 1RDA-E, 2RDA-U или 2RDA-E). Субъекты были изучены с праймированными непрерывными вливаниями 1- [2Н5] фенилаланина и 1- [2Н2] тирозина на 4 день после 3 дней привыкания к диете. Кинетика белка всего тела [синтез белка (PS), распад и общий баланс (NB)] выражались в виде изменений от голодных к насыщенным состояниям. Положительный NB был достигнут при обоих уровнях белка, но NB был выше у 2RDA по сравнению с 1RDA (94,8 ± 6,0 против 58,9 ± 4,9 г белка / 750 мин; P = 0,0001), без влияния распределения на NB. Более высокий NB был обусловлен более высоким PS с 2RDA против 1RDA (15,4 ± 4,8 против -18,0 ± 8,4 г белка / 750 мин; P = 0,0018). В соответствии с PS, MPS был выше с 2RDA против 1RDA, независимо от моделей распределения. В заключение следует отметить, что общий баланс белка в организме был выше при потреблении белка выше рекомендуемого рациона питания (0,8 г белка · кг -1 · день -1) в контексте смешанного приема пищи, без продемонстрированных эффектов структуры потребления белка, главным образом за счет более высоких показателей синтез белка на уровне всего тела и мышц.
https://www.ncbi.nlm...les/PMC4280213/
Сообщение изменено: oscid (20 ноября 2019 - 11:56)