4251 ответов в этой теме

[Everlasting Neverness]

постоянно кушаю Домик в деревне 0,1% по 250 грамм в корытцах и Вкуснотеево 0,5% - его на 200 гр заливаю сверху йогуртом Био Макс или кефиром 1%.
кстати, слышал мнение Станислава Линдовера о том, что при сушке или деете (в общем, когда цель - сбросить, а не набрать) творог, да и всю молочку на финишных этапах лучше исключить.
вот и думаю теперь, каждый вечер по 200 гр с йогуртом (125 гр) для предотвращения ночного катаболизма - могли ли вот эти ребятки вылиться в рост объема талии, при пониженной калорийности суточного рациона?

[Cub]

При дифиците какой уж рост талии хоть одними творогами питайся . Предотвращение ночного катобллизма ужас главное чтобы ночного метеоризма небыло)))

[Everlasting Neverness]

Cub,

сам удивлен, уже урезал все, что можно. талия, зараза, расползается уже с 2,5 гр углей на кг веса в день. уже раздумываю над тем, чтобы к безуглеводке вернуться - слетит кг 3 мышц не меньше, но этот круг на талии см на 2 точно станет меньше, а то уже в джинсы невозможно залезть

[Бугор]

Кушаю по 1,5 кг творога в день

[Everlasting Neverness]

и все-таки, прав ли Линдовер, утверждая, что творог, имея высокий инсулиновый индекс, высвобождает много, соответственно, инсулина, особенно, если съесть на ночь, что крайне отрицательно сказывается на жиросжигании?

[Goldberg]

Кушаю по 1,5 кг творога в день

За сколько приемов?

[TII]

и все-таки, прав ли Линдовер, утверждая, что творог, имея высокий инсулиновый индекс, высвобождает много, соответственно, инсулина, особенно, если съесть на ночь, что крайне отрицательно сказывается на жиросжигании?

 

 

ты неправильно понял Стаса, или тот выразился неудачно. Смысл в том, что организму нужны интервалы голода, пусть не очень длинные, эти интервалы способствуют жиросжиганию. Сон - как раз такое время. Теория о том, что необходимо непрерывно есть - неверна.

[nilika]

Творог "красная цена" жирность 1,8%, продают в сетевых (магнит, спар, пятерочка). 

Одна партия с крахмалом, другая без. Специально проверяла по пачке через день покупала. Йодом капала. Одна пачка красит фиолетовый цвет, следующая остается без изменения.

Вот не пойму в чем фишка: они специально так делают, что бы уж сильно фальсификация не бросалась в глаза, или у них одна из смен подворовывает втайне от руководства.

 

Марка "красная цена", вообще часто производит отстой, но я творог покупала собаке, как самый дешевый (31 руб. за 180 г) и ради интереса сама попробовала. На вкус ничего так, не "савушкин хуторок", конечно, но и не противная кислятина и не ощущается примесей постороннего масла (не липкий).

[Cub]

Суки . Это оболочковое предприятие. Им пох главное дещевле

[Zizikey]

Домик в деревне 0,1% 250г(корытце) хорош, перешел на 5,5% (кальций так вроде лучше усваивается) он подороже, еще милава вкусный, до этого брал Минская марка 400г 4% 79р в пятерочке, так же творог Останкинское 0,1% 400г неплох, да и на сайте росконтроль проверен.

Сообщение изменено: Zizikey (05 апреля 2015 - 10:03)

[Оxотник]

4-40 сдали низко калорийный творог на анализ. Творог благода заявлено 1,8% жира, а анализ показал 15% жира. В 7,5% тоже 15% жира. Похоже из одной колонки разливают  а этикетки лепят какие хотят. Во суки.

[Zenth]

Недавно обнаружил на прилавках в магазине Козельский живой обезжиренный творог. Смутила цена - 38 руб за 200 гр. Срок хранения 5 дней. Купил, капнул йод - не посинел, остался ярко оранжево-желтым. На вкус рассыпчатый, кислый. Вот и думаю, в чем подвох? 

[TII]

Zenth,

пальмовое масло?

[TII]

В твердые сыры тоже пальму кладут.... Определить очень трудно. Вроде бы сыр должен быть с дырочками, и не потеть при нагревании...

[Zenth]

Zenth,

пальмовое масло?

Жир не чувствуется, на нёбе при растирании неприятного налета не образуется. При перетирании пальцами тоже, вроде, жирными не становятся.

Сообщение изменено: Zenth (07 апреля 2015 - 02:11)

[Attila]

Очень быстрая запеканка. Творог пачка, 2 яйца, 3 ложки сахара, мука. Выкладываем в пластиковый контейнер и в микроволнолновку на 5 мин. Делаю каждый день

[Airplane]

Attila,

Завтра попробую.

[Jekrouder]

Очень быстрая запеканка. Творог пачка, 2 яйца, 3 ложки сахара, мука. Выкладываем в пластиковый контейнер и в микроволнолновку на 5 мин. Делаю каждый день

Режим в микроволновке какой?

[TII]

Очень быстрая запеканка. Творог пачка, 2 яйца, 3 ложки сахара, мука. Выкладываем в пластиковый контейнер и в микроволнолновку на 5 мин. Делаю каждый день

 

что то мне не верится... пробовал делать омлет в микроволновке, - очень неравномерно прогревает, по краям готово, внутри жидко...

[Airplane]

TII,

Да, тоже об этом думал. Но сегодня куплю творог и попробую. Отпишусь..

[Attila]

В микроволновке самое то!! Потом достаешь, просто переворачиваешь контейнер на тарелку и запеканка сама отваливается

что то мне не верится... пробовал делать омлет в микроволновке, - очень неравномерно прогревает, по краям готово, внутри жидко...

омлет тоже не проблема. через 30 сек достаешь, перемешал ложкой и снова на 30 сек. все прекрасно прогревается со всех сторон

[Airplane]

Готово

 в сыром виде:

и в готовом:

визуально разницы нет. Ставил на 7 минут, так как показалось мало. 

Но на вкус-очень даже!! Нет румяной корки, как после духовки. Но это даже интересно.

Attila,

Благодарю за рецепт. очень удобно и быстро. Не надо греть духовку.

[Arik]

думал попробовать этот рецепт, кинул ягод , добавил варенья от ворден фармс(без калорий) , стевии,пару яиц,какао,протеин

перед тем,как ставить в микроволновку,решил попробовать ...и сожрал xD

[Jekrouder]

Замутил рецептик на сегодняшний ужин. Норм получилось. Даже супруге понравилось.)))

[Attila]

Творог всегда мне с трудом давался. Ну не могу я его без ничего кушать, поперек горла встает. Поэтому комбинаций много перепробовал. Кроме этой запеканки, хорошо идет в блендере с персиковым соком

[IGOR68]

Четыре ложки овсяных отрубей (можно любых), два яйца, пачка творога, три ложки кефира, сахарили сахзам по вкусу, ложка сухого молока(можно без него).  Все взбиваем и в конце кидаем пол ложки соды и ложку лимонного сока. В микроволновку на мощность720 на 7-8 минут. Лучше всего если есть силиконовая форма. Почти бисквит к чаю.

Сообщение изменено: IGOR68 (09 апреля 2015 - 03:35)

[Airplane]

IGOR68,

Без муки? Сода для объема?

[IGOR68]

Без муки.

Сода погашенная лимонным соком даст пышность.

Сообщение изменено: IGOR68 (10 апреля 2015 - 03:16)

[Attila]

Там вместо муки овсяные отруби. Муку вообще можно многим заменить - манка, сухое молоко. Главное чтоб можно было тесто замесить

[IGOR68]

Attila, для тех кто на диете манка не есть хорошо. А отруби и для пищеварения хорошо. Молоко сухое лучше обезжиренное добавлять( для тех кто хочет).