Как это "всё"?!!
Где про "химикаты"?!!
Напомнило бессмертное: "Бросить в подвал. На хлеб и воду. И две таблетки метана в день".
По поводу наших споров-разногласий. Есть основной обмен. Есть метаболизм в процессе физической деятельности. Давайте их различать. Пищевой рацион относится к базовым параметрам основного обмена. Считаем угли, по калоражу, жиры, это плюс. Считаем белок, умножаем на энерготраты на усвоение, с учетом коэффициента усвоения, получаем затратную часть. Разница - энергетический бонус рациона, базис, энергетический.
Метаболизм в процессе физической деятельности включает в себя углеводный метаболизм, метаболизм жиров и метаболизм аминокислот. Вклад в общее энергообеспечение аминокислотного метаболизма - от 3-х до 18%. 2 курс профильного ВУЗа.
То есть имеем в виду два процесса, в первом белок ИЗ ПИЩИ разбирается на аминокислоты и депонируется в печени и скелетных мышцах. Этот, первичный процесс белкового обмена проходит с затратами энергии, эндогенный. В метаболизме аминокислот при физической работе этот белок не участвует, на ЭТОЙ стадии.
Во втором случае мы имеем процесс извлечения уже депонированных аминокислот ИЗ ПЕЧЕНИ И СКЕЛЕТНОЙ МУСКУЛАТУРЫ и их использование, наряду с углеводами и жирами для обеспечения физической деятельности. Вклад в энергетику процесса во втором случае - от 3 до 18 процентов.
Сообщение изменено: roninrey (29 сентября 2015 - 06:58)