458 ответов в этой теме

[Ярила]

В Дикси купил 600 гр. филе грудки индейки со скидкой за 200 р. Обещают 24 гр. белка в 100 гр. продукта, то есть это выходит 4 порции 150 гр. по 36 гр. белка, цена одной порции 50 р.

[sigal]

Обещают 24 гр. белка в 100 гр. продукта

 

Доверять магазинным ценникам нельзя, там иногда откровенный бред пишут

[Ярила]

Доверять магазинным ценникам нельзя, там иногда откровенный бред пишут

Но в индейской грудке белка по любому больше, чем в свинине, в куриных бёдрах.

[Superbizon_Rus]

Ярила,

 

Я всегда думал, что белка в разных видах мясного филе примерно одинаково. Но прежде чем писать, проверил:

 

в филе бедра курицы 21 гр. жира

в филе грудки курицы 23 гр. жира

в обычной говядине 20-25 гр. жира

в постной свинине 19 гр. жира

в филе грудки индейки 19 гр. жира

 

ты бы проверял свои 3нания все таки, перед тем как утверждать

[Superbizon_Rus]

источник http://www.calorizator.ru

[Рубик]

в филе бедра курицы 21 гр. жира в филе грудки курицы 23 гр. жира в обычной говядине 20-25 гр. жира в постной свинине 19 гр. жира в филе грудки индейки 19 гр. жира

Жира?)))

[Superbizon_Rus]

Рубик,

 

вот блин, белка конечно, белка.

спасибо, что обратил внимание

[Рубик]

Ну во первых, я тебя не оскорблял, а то ты сам в таком случае на дебила больше похож. Во-вторых, я тебе ничего не навязываю. А в-третьих, я ещё раз повторяю, пофигу когда взвешивать, т.к. ты в любом случае точных данных не получишь. Только если взвешиваешь сырой продукт, то и смотри сырой, а если готовый, то смотри данные по готовому, они существуют (и наверное не дебилы их собирали). Ты вообще в курсе, что при варке того же мяса до 7% белка и до 40% жира уходит в бульон? Если ты жаришь на растительном масле, то какой-то его процент остается на сковородке, а какой-то уходит на разбрызгивание? И других примеров миллион. Но если тебе нравится думать, что ты держишь всё под контролем, то я тебя ни в чём не переубеждаю.

Я тебе, могу из 100 гр гречки, например, приготовить 150 гр каши, могу 250 гр - показатели по БЖУ, в готовом продукте, будут отличаться в полтора-два раза, в зависимости от способа приготовления. Только конченый дебил, этого не понимает.   

[phaze]

Все эти расчёты приблизительные и годны только для ориентировки.

Ты оккуеешь узнав, что большего и не нужно.

[Pandora]

Лопала копченую рыбку с пивом и листала жф... Наглядела эту тему))) Ради интереса поглядела соотношение в рыбке белок-цена.. Копченая килька (не было моей горячо любимой мойвы) 42гр.белка на 200гр.веса - 96 рэ)))) т.е 21гр. Белка на 100 гр. -48 рэ))))) тоже нифига не дорого оказывается)))
Для дотошных - тут еще 9гр жира на 100гр.

[Ярила]

Ярила,

 

 

 

ты бы проверял свои 3нания все таки, перед тем как утверждать

Все источники (включая маркировку продуктов) дают бОльший процент белка именно в индюшатине. Ну разв что куриная грудка может сравниться с ней.

[kich]

Лопала копченую рыбку с пивом и листала жф... Наглядела эту тему))) Ради интереса поглядела соотношение в рыбке белок-цена.. Копченая килька (не было моей горячо любимой мойвы) 42гр.белка на 200гр.веса - 96 рэ)))) т.е 21гр. Белка на 100 гр. -48 рэ))))) тоже нифига не дорого оказывается))) Для дотошных - тут еще 9гр жира на 100гр.

путассу стоит почти столько же, при 16,1гр белка и <1 гр жира. Только ей почему то в России только кошек кормят

Все источники (включая маркировку продуктов) дают бОльший процент белка именно в индюшатине. Ну разв что куриная грудка может сравниться с ней.

жира в индейке тоже больше, поэтому она и кажется кому то вкуснее. Если учитывать этот факт, то индейка с ее необъективно завышенной ценой (т.к. себестоимость ее как у курицы) - не лучший источник белка для какого нибудь студента

Сообщение изменено: kich (23 марта 2018 - 06:55)

[Superbizon_Rus]

если бы грудка индейки стоила как грудка курицы, или дешевле, то покупал бы ее, наверно...

прекрасные стейки из нее выходят, и тушить одно удовольствие.

но она выходит в 1,5 раза дороже

[phaze]

жира в индейке тоже больше, поэтому она и кажется кому то вкуснее.

Если это грудка, то на вкус такая же сухая и пресная, как и курица.

 

А вот если это бедро, то там да - нежнейшее жирненькое мясо.

[sigal]

жира в индейке тоже больше, поэтому она и кажется кому то вкуснее.

 

По мне "вкусность" определяется тем, насколько надоел или приелся продукт. Самый лучший вариант - чередование различных видов источников белка, например: свинина => кура => рыба => протеин => гречка => фасоль => и далее по кругу, в разных сочетаниях, с переходом к другому виду по мере надоедания. При таком чередовании каждое новое блюдо проходит на ура!

[byaka77781]

По мне "вкусность" определяется тем, насколько надоел или приелся продукт. Самый лучший вариант - чередование различных видов источников белка, например: свинина => кура => рыба => протеин => гречка => фасоль => и далее по кругу, в разных сочетаниях, с переходом к другому виду по мере надоедания. При таком чередовании каждое новое блюдо проходит на ура!

ты что... тут все хотят экономить... какое разнообразие.... Главное же белок и мышцы....А поышать свой доход не надо... Итак можно накачаться, по дешевке....

[phaze]

По мне "вкусность" определяется тем, насколько надоел или приелся продукт. Самый лучший вариант - чередование различных видов источников белка, например: свинина => кура => рыба => протеин => гречка => фасоль => и далее по кругу, в разных сочетаниях, с переходом к другому виду по мере надоедания. При таком чередовании каждое новое блюдо проходит на ура!

Первый раз вижу человека, который гречку с фасолью приравнивает к приоритетным источникам белка, наравне с мясом))

Сообщение изменено: phaze (23 марта 2018 - 08:12)

[Superbizon_Rus]

ты что... тут все хотят экономить... какое разнообразие.... Главное же белок и мышцы....А поышать свой доход не надо... Итак можно накачаться, по дешевке....

 

повышать доход, чтобы его проедать... 3наем, проходили. Неправильная стратегия...

[sigal]

Первый раз вижу человека, который гречку с фасолью приравнивает к приоритетным источникам белка, наравне с мясом))

 

[phaze]

Я хз, что это. На работе ютуб заблокирован. Если там про преимущества растительного белка, то нет - спасибо.

[Grillmaster]

Всё забывал... Не знаю, есть-ли в СНГ такой сыр. У нас он называется Harzer (харцэр)
Голимый изолят. На 100г жира 0,5г, углей 0,1г, белка 30г. Стоимость упаковочки 200г всего 70 евроцентов.



Вот этот кружочек весит 50г. Т.е. всю пачку смести дело пары минут, и 60г белка в кармане :-)))))


Вкус на любителя))))

[корнер]

Не знаю, есть-ли в СНГ такой сыр.

 

Санкции жеж.

[Grillmaster]

Санкции жеж.

Что, все продукты только местного производства?....

[корнер]

то, все продукты только местного производства?....

 

Белорусские ещё есть.

[Grillmaster]

Белорусские ещё есть.

Ну а бухло то вроде, импортное продаётся? Интересные санкции однако)))

[Ярила]

Всё забывал... Не знаю, есть-ли в СНГ такой сыр. У нас он называется Harzer (харцэр)
Голимый изолят. На 100г жира 0,5г, углей 0,1г, белка 30г. Стоимость упаковочки 200г всего 70 евроцентов.

У вас - это где? 

 

А так, очень дёшево! 50 р. за 200 гр. сыра!

Но сыр какой-то странный - совсем без жира, и очень много белка. У нас сыр достаточно жирный - примерно - 25% жира, и белка примерно столько же. Это обычный наш "жёлтый" сыр (к которому мы привыкли, а вот во Франции, например, эти наши жёлтые бруски за сыр вообще не считают).

В менее жирных сортах типа брынзы и белка гораздо меньше - примерно как в твороге.

 

Так что не знаю - подозрительно как-то. Из чего он делается, этот чудо-сыр?

[Ярила]

Ну а бухло то вроде, импортное продаётся? Интересные санкции однако)))

Бухла импортного полно. Оливки - греческие, испанские. Финики - Тунис, Иран. Редис из Израиля. Ещё есть шпроты - я недавно посмотрел, кто производитель. Угадайте, кто? 

Сообщение изменено: Ярила (05 апреля 2018 - 10:03)

[Grillmaster]

У вас - это где?

А так, очень дёшево! 50 р. за 200 гр. сыра!
Но сыр какой-то странный - совсем без жира, и очень много белка. У нас сыр достаточно жирный - примерно - 25% жира, и белка примерно столько же. Это обычный наш "жёлтый" сыр (к которому мы привыкли, а вот во Франции, например, эти наши жёлтые бруски за сыр вообще не считают).
В менее жирных сортах типа брынзы и белка гораздо меньше - примерно как в твороге.

Так что не знаю - подозрительно как-то. Из чего он делается, этот чудо-сыр?

В германии.
А как его делают...даже не вникал. Его местные качки жрут. Особенно на сушке. У них и научился)

[корнер]

Ну а бухло то вроде, импортное продаётся?

 

Вот чего не знаю, того не знаю. Для меня этих отделов не существует.)))

[Grillmaster]

Ещё есть шпроты - я недавно посмотрел, кто производитель. Угадайте, кто?

Казахстан?))))
Даже не знаю, что и предположить... По идее прибалтика какая-нибудь?