Перейти к содержимому

Добро пожаловать на ЖЕЛЕЗНЫЙ ФАКТОР!
Рекомендуем Вам зарегистрироваться, чтобы получить полный доступ к форуму. После регистрации Вам будет разрешено создавать топики, писать сообщения, загружать и просматривать фотографии, оценивать посты других форумчан, управлять собственным профилем на форуме и многое другое. Личные сообщения доступны после 50 оставленных на форуме сообщений . Полный доступ к разделу "Химия" так же доступен после 50 сообщений. Если у Вас уже есть аккаунт, войдите здесь, либо зарегистрируйтесь!
Фото

Творог

* * * * - 10 голосов

  • Please log in to reply
4251 ответов в этой теме

#2971
Blind Hate

Blind Hate

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 1 401 сообщений
  • Имя: OO
  • Пол: Не определился
  • Город: London

кому как, я на низких углях сушиться больше не желаю,и я кидала уже ссылку на статью Боржа Фагерли о подготовке к соревнованиям))
а тут некоторых почитаешь,у них безугл день при 120г у уже считается))))


150 гр уже безуглеводка для меня лично.

#2972
Врунгель80

Врунгель80

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 739 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: Город
с творога перешел на сыр
1 вкуснее
2 полезнее
3 лучше и дольше хранится- реже приходится затариватся и меньше шансов отравится просрочкой
5 меньше подделок- меньше шансов съесть некачественый продукт

помогите продолжить список

#2973
Shishkin29

Shishkin29

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 101 сообщений
  • Имя: Роман
  • Пол: Мужчина
  • Город: Зеленоград
6 значительно дороже
7 намного жирней

ПС и пункт 5 я бы убрал.

Сообщение изменено: Shishkin29 (27 декабря 2012 - 09:39)


#2974
Blind Hate

Blind Hate

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 1 401 сообщений
  • Имя: OO
  • Пол: Не определился
  • Город: London

с творога перешел на сыр
1 вкуснее
2 полезнее
3 лучше и дольше хранится- реже приходится затариватся и меньше шансов отравится просрочкой
5 меньше подделок- меньше шансов съесть некачественый продукт

помогите продолжить список


Намного жирнее.

#2975
milhouse

milhouse

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 142 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: moscow

кому как, я на низких углях сушиться больше не желаю,


почему?

#2976
Blind Hate

Blind Hate

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 1 401 сообщений
  • Имя: OO
  • Пол: Не определился
  • Город: London
А бабушка в детстве не говорила , что надо много кушать если хочешь стать большим и сильным ?

#2977
dazdnakot

dazdnakot

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 1 369 сообщений
  • Имя: Дарья
  • Пол: Женщина
  • Город: Тула

почему?

сушиться нормально можно и с углеводами(имею ввиду не 200-300гр, а где-то 120-140). зачем себя мучать?

да и вообще откуда у людей такая паника по поводу углеводов-то?))

#2978
Зойдберг

Зойдберг

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 445 сообщений
  • Имя: Лысый Сергей
  • Пол: Мужчина
  • Город: Киев

5 меньше подделок- меньше шансов съесть некачественый продукт

это у сыра меньше подделок? О_о

#2979
Врунгель80

Врунгель80

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 739 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: Город

это у сыра меньше подделок? О_о

сыр сложнее технологически
сложный и долгий процес в отличие от творога

#2980
Врунгель80

Врунгель80

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 739 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: Город

6 значительно дороже
7 намного жирней


6 белоруский сыр от 230р во всяких "пятерочках"
7 не для всех критично

8 сыр содержит ферменты расщепляющие белки до аминокислот

#2981
milhouse

milhouse

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 142 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: moscow

7 не для всех критично


зато общий каллораж критичен для всех)) 0.5 кг творога и 0.5 кг сыра совершенно разные вещи в плане каллорий (больше в 2.5-4 раза)

#2982
Зойдберг

Зойдберг

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 445 сообщений
  • Имя: Лысый Сергей
  • Пол: Мужчина
  • Город: Киев

сыр сложнее технологически сложный и долгий процес в отличие от творога

подмешать в сыр какосового масла - намного проще, чем бадяжить искусственный творог
Кроме того, не забываем про спрос (на сыр он в разы больше), цену (у сыра она в разы выше, знач и профит больше) и собственно кучу материала в интернетиках, газетах и по зомбоящику про подделку сабжа

#2983
Врунгель80

Врунгель80

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 739 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: Город

по зомбоящику про подделку сабжа

как раз по зомбоящику был сюжет как таджики в подвале бодяжили творог из непонятно чего в чугунной ванне и размешивали всё это шваброй
реально- шваброй

сейчас они наверно в другом подвале

подмешать в сыр какосового масла


знаю что в белоруском сыре кокосового масла нет
белорусы, поправьте если не прав

#2984
Врунгель80

Врунгель80

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 739 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: Город

цену (у сыра она в разы выше, знач и профит больше)


натуральный творог от 150р
тот же белоруский сыр от 230р

где здесь "в разы" ?

#2985
milhouse

milhouse

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 142 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: moscow

натуральный творог от 150р
тот же белоруский сыр от 230р

где здесь "в разы" ?

по факту в москве за 150р кг можно купить только в больших магазинах, гипермаркетах. а в обычных - 200 грамм за 50р считается нормой.

Сообщение изменено: milhouse (08 января 2013 - 03:50)


#2986
midiar

midiar

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 864 сообщений
  • Имя: Игорь
  • Пол: Мужчина
  • Город: Казань
Не знаю, как в Москве, но у нас есть такая фича. Рано утром(в 5.30) в субботу во двор, попердывая лихо заезжает москвич-каблук с колхозником за рулем. Выгружаются достают ведра с творогом, молоком и сметаной. В течении часа-двух все это богаство сплавляют бабушкам и мне и также лихо отчаливают. Я у них беру только творог, молоко какое-то густое и жирное и жолтое. У вас наверное тоже такое где-то есть, надо у бабушек поспрашивать - они всегда в курсе таких тем.

#2987
milhouse

milhouse

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 142 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: moscow
в москве я бы не стал покупать у колхозников. тк непонятно кто что и где это делал

#2988
тор24

тор24

    Забанен

  • Участник форума
  • PipPipPip
  • 6 122 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: грехов

если сушиться до 5-7%

а ты хоть раз видела человека с 5% жира? это уже какой то мировой уровень. там другие варианты подготовки к соревнованиям и  сушки. они стоят 100 000+$ долларов, если верить статье о мюнцере 


Сообщение изменено: тор24 (14 января 2013 - 02:47)


#2989
dazdnakot

dazdnakot

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 1 369 сообщений
  • Имя: Дарья
  • Пол: Женщина
  • Город: Тула

а ты хоть раз видела человека с 5% жира? это уже какой то мировой уровень. там другие варианты подготовки к соревнованиям и  сушки. они стоят 100 000+$ долларов, если верить статье о мюнцере 

что-то с цифрой я ступила  :crazy:  но все же если нет цели выступать,то творог диете не помеха, хотя тут  все индивидуально,конечно. но лично я не отдам свой любимый творог на растерзание  :D



#2990
V1ctoR

V1ctoR

    Qui sine peccato est

  • Участник форума
  • Pip
  • 483 сообщений
  • Имя: Виктор
  • Пол: Мужчина
  • Город: -

знаю что в белоруском сыре кокосового масла нет белорусы, поправьте если не прав

Не встречал такого....  по крайне мере мне не попадались)

но все же если нет цели выступать,то творог диете не помеха,

до 3% жирности, если на диете.



#2991
dazdnakot

dazdnakot

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 1 369 сообщений
  • Имя: Дарья
  • Пол: Женщина
  • Город: Тула

до 3% жирности, если на диете.

само собой



#2992
V1ctoR

V1ctoR

    Qui sine peccato est

  • Участник форума
  • Pip
  • 483 сообщений
  • Имя: Виктор
  • Пол: Мужчина
  • Город: -

само собой

Не для всех... некоторые 10% а то 20% хавают и думают, что все в норме)



#2993
dazdnakot

dazdnakot

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 1 369 сообщений
  • Имя: Дарья
  • Пол: Женщина
  • Город: Тула

Не для всех... некоторые 10% а то 20% хавают и думают, что все в норме)

я вообще не представляю,как можно 20% хавать, стошнит же



#2994
V1ctoR

V1ctoR

    Qui sine peccato est

  • Участник форума
  • Pip
  • 483 сообщений
  • Имя: Виктор
  • Пол: Мужчина
  • Город: -

я вообще не представляю,как можно 20% хавать, стошнит же

Да ну, он вкусный на самом деле), особенно если сухофруктов добавить...кураги, чернослива, только польза от такого питания на диете сомнительная



#2995
Врунгель80

Врунгель80

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 739 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: Город

я вообще не представляю,как можно 20% хавать, стошнит же

а ты попробуй - почувствуй вкус натурального творога - это не обезжиренный в себя пихать



#2996
V1ctoR

V1ctoR

    Qui sine peccato est

  • Участник форума
  • Pip
  • 483 сообщений
  • Имя: Виктор
  • Пол: Мужчина
  • Город: -

а ты попробуй - почувствуй вкус натурального творога - это не обезжиренный в себя пихать

А в натуральном деревенском, думаю, даже больше 20%...он с желтоватым оттенком, после него обезжиренный кажется сухим мелом.


Сообщение изменено: V1ctoR (15 января 2013 - 10:20)


#2997
AGgarik

AGgarik

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 66 сообщений
  • Имя: Андрей
  • Пол: Мужчина
  • Город: Москва
Не давно наткнулся на ютюбе на видео с Семенихиным (видео блог у него там свой про тренировки и питаие), где он готовил творого из кефира в мультиварке ( если конечно меня не заглючило).

Никто не пробовал что-то подобное сделать из кефира с минимальной долей жира? Интересно, насколько разница во вкусе и пользе с обычным творогом с такой же долей жира но в упаковках...

#2998
тор24

тор24

    Забанен

  • Участник форума
  • PipPipPip
  • 6 122 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: грехов

можно найти и обезжиренный вкусный. 



#2999
Kito

Kito

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 956 сообщений
  • Имя: Александр
  • Пол: Мужчина
  • Город: Харьков

А сколько примерно % в домашней обезжиреном твороге? 



#3000
СОЛНЫШКО

СОЛНЫШКО

    Интересующийся

  • Привилегированный пользователь
  • PipPip
  • 3 582 сообщений
  • Имя: АЛЕКСАНДР
  • Пол: Мужчина
  • Город: МОЙ

В природе обезжиреного не существует,поэтому в магазином присадок валом,которые уничтожают жир,но вот только польза его очень сомнительная!!!




2 посетителей читают эту тему

0 пользователей, 2 гостей, 0 скрытых