Перейти к содержимому

Добро пожаловать на ЖЕЛЕЗНЫЙ ФАКТОР!
Рекомендуем Вам зарегистрироваться, чтобы получить полный доступ к форуму. После регистрации Вам будет разрешено создавать топики, писать сообщения, загружать и просматривать фотографии, оценивать посты других форумчан, управлять собственным профилем на форуме и многое другое. Личные сообщения доступны после 50 оставленных на форуме сообщений . Полный доступ к разделу "Химия" так же доступен после 50 сообщений. Если у Вас уже есть аккаунт, войдите здесь, либо зарегистрируйтесь!
Фото

КОФЕИН

* * * * * 1 голосов

  • Please log in to reply
247 ответов в этой теме

#1
DrManual

DrManual

    DOC

  • Привилегированный пользователь
  • Pip
  • 1 929 сообщений
Интересующимся рекомендую очень полный FAQ по кофеину:

Кофеин FAQ

Собственно кофеин интересен как многоплановый стимулятор психической и физической деятельности.

Откуда его получить, и может быть вы потребляете его вполне достаточно - материалы обзора.

Миниатюры

  • kofein.gif


#2
DrManual

DrManual

    DOC

  • Привилегированный пользователь
  • Pip
  • 1 929 сообщений
Кстати, всплывал вопрос о костях и кофеине. Точнее не провоцирует ли кофеин остеопороз - слабость костной ткани. Вот такое исследование провели в америке.

В 1997 г. было проведено исследование последствий потребления кофеина и связанного с этим риска потери костной массы у женщин в постклиматерический период. Полученные результаты показали, что даже 8 чашек кофе в день не влияют на изменение костной массы и развитие остеопороза (истончение костей).

Исследование было опубликовано Американским журналом клинического питания. В нём приняли участие 138 здоровых женщин в возрасте от 55 до 70 лет. Никто из них либо не проходил в своей жизни гормональную терапию, либо подвергался ей не более 1 года.

Исследование проводилось Государственным университетским медицинским колледжем штата Пенсильвания совместно с Университетским госпиталем. Оно подтвердило результаты предыдущего исследования, которое показало, что между употреблением кофеина и плотностью костной ткани нет никакой связи.

Ученые разделили участниц исследования на 3 группы — те, кто пьёт мало кофе (0-2 чашки в день), те, кто пьёт умеренное количество кофе (3-4 чашки в день) и те, кто пьёт много кофе (более 5 чашек в день). Женщин также разделили в зависимости от количества физических упражнений, которые они выполняли. Содержание кофеина измеряли при помощи компьютерного анализа дневников питания, которые вели пациенты, и газовой хроматографии каждой порции кофе, содержащей кофеин. Измеряли плотность не только костей тазобедренного сустава, но и всего тела.

Помимо этого ученые исследовали женщин, которые проходили гормональную терапию. У них также не зависимости развития остеопороза от употребления кофеина.

На разумный вопрос, а мужчины? - отвечу - женщинам остеопороз ВСЕГДА грозит в бОльшей степени, уж такая группа риска. Поэтому, если достоверных данных за остеопроз нет, то мужчинам можно спать почти спокойно... хотя какой сон после кофе... хотя у кого как.

Миниатюры

  • osteokl2.gif


#3
Фагот

Фагот

    КЛЕТЧАТЫЙ

  • Выступающий спортсмен
  • Pip
  • 1 532 сообщений
  • Имя: Валентин
  • Пол: Не определился
  • Город: Омск
DrManual

Интересно. Судя по информации по ссылке, от кофеина никакого вреда нет, акромя пользы.
Есть легенда, что кофеин давление повышает.
Что думаете по этому поводу?

#4
DrManual

DrManual

    DOC

  • Привилегированный пользователь
  • Pip
  • 1 929 сообщений
Фагот

Есть легенда, что кофеин давление повышает.
Что думаете по этому поводу?


Отвечу ссылкой на исследование швейцарских ученых - Кофеин не опасен для людей с гипертонической болезнью, установили швейцарские ученые.

По данным опытов, проведенных швейцарскими учеными, за повышение давления после чашечки кофе отвечает другое вещество. Таким образом, совет пить кофе без кофеина, который часто дают врачи гипертоникам, не оправдан.

В своем исследовании ученые под руководством кардиолога из Университетской больницы Цюриха Роберто Корти отобрали 15 здоровых людей, шесть из которых употребляли кофе постоянно, а девять не пили его совсем или лишь изредка. Они были разбиты на четыре группы и пили тройной эспрессо с кофеином или без, получали инъекцию кофеина или неактивного раствора для сравнения.

Оказалось, что оба варианта кофе эспрессо приводили к повышению давления у тех, кто пил кофе редко. У тех, кто привык к нему, повышения давления не наблюдалось, хотя отмечалась активация нервных процессов. Эти результаты дают основание предполагать, что за повышение давления после чашки кофе отвечает не кофеин, а какое-то другое соединение, входящее в состав напитка.

Как отметил доктор Корти, отсутствие влияния на давление у тех, кто часто пьет кофе, может означать, что регулярное его употребление снижает вредное для здоровья влияние.

Однако, как отметил доктор Брайан Уилльямс из Ассоциации артериального давления, который прокомментировал результаты исследования, оно слишком небольшое и неубедительное. Эксперты также отметили, что вопрос ограничения потребления кофе не так актуален для гипертоников, как изменение образа жизни или ограничение поваренной соли.

+ К этому:

Чистая наука: ОТРАВЛЕНИЕ КОФЕИНОМ: Группа кофеина и его аналоги (теофиллин, теобромин, эуфиллин, аминофиллин, теофедрин, дипрофиллин и др.). Из всей группы наибольшим стимулирующим действием обладает кофеин, токсическая доза которого находится на уровне 1 г, а смертельная доза - около 20 г с большими индивидуальными различиями.

При этом в острое отравление кофеином выражается в психомоторных реакциях, переходящих в бред и галлюцинации, бывают нарушения сенсорных функций (определение времени и дистанции) и скорости движения. Начальная фаза возбуждения быстро сменяется сопорозным состоянием. Т.Е. это влияние на ЦНС а не на кардиальную функцию.

#5
Erzulie

Erzulie

    Плохие люди живут долго, а я буду жить вечно!

  • Привилегированный пользователь
  • PipPip
  • 3 903 сообщений

При этом в острое отравление кофеином выражается в психомоторных реакциях, переходящих в бред и галлюцинации


было такое, до сих пор помнится

Когда-то готовились с братом к экзаменам ( я - в своем универе, он в своем). Сидели на кухне, листали книжки и пили кофе (растворимый нескафе, но из приличных сортов). Так прошла вся ночь - книжки, кофе, книжки, кофе. За ночь на двоих выпили большую банку (190 г Нескафе голд)

Утром картина маслом. Еду в универ на Красноармейскую, троллейбус идет через Крещатик. Стою у передней двери, лицом к ней. Вижу закрытую дверь, все как положено. Троллейбус едет. Стою лицом к закрытой двери.

И тут мне какая-то женщина сзади задает вопрос:
-Девушка, Вы на этой остановке выходите?
-Да
-Тогда выходите, уже остановка.

Я смотрю на дверь- она ЗАКРЫТА! Оборачиваюсь и смотрю на женщину - она мне - "Девушка, выходите, Ваша остановка!". Снова смотрю на дверь - она закрыта!!!

Кто бы знал, каких мне усилий стоило выйти через закрытую дверь троллейбуса... Вышла, посидела минут 15 на скамейке на остановке... стало полегче.



#6
infarx

infarx

    GunFighter

  • Привилегированный пользователь
  • Pip
  • 1 900 сообщений
История Супер
Добавлено
Еше и поучительная

#7
Фагот

Фагот

    КЛЕТЧАТЫЙ

  • Выступающий спортсмен
  • Pip
  • 1 532 сообщений
  • Имя: Валентин
  • Пол: Не определился
  • Город: Омск
Erzulie

Круто! Никогда не думал, что от кофе так торкнуть может!
Добавлено
DrManual

Хорошая инфа! Интересно.

#8
elektro

elektro

    Жилостар

  • Привилегированный пользователь
  • Pip
  • 1 086 сообщений
У меня есть вот такая баночка с кофеином user posted image, так вот если я перед тренировкой принимаю одну таблетку - всю тренировку потею по-чёрному!!!
Может кто разъяснит?

#9
Omega

Omega

    "SportSman"

  • Привилегированный пользователь
  • Pip
  • 1 957 сообщений
DrManual
Спасибо Док Полезно почитать
.......извини цифирка красивая ...нехочется портить

#10
DrManual

DrManual

    DOC

  • Привилегированный пользователь
  • Pip
  • 1 929 сообщений
elektro

всю тренировку потею по-чёрному!!! Может кто разъяснит?

Что разъяснять? Ты принимаешь Caffeine Anhydrous 200mg понятно что воду погонишь...


#11
Slon

Slon

    Бывалый

  • Привилегированный пользователь
  • PipPipPip
  • 9 575 сообщений
Хорошо известно, что кофеинсодержащие препараты стимyлируют (у некоторых людей) потоотделение. Интернет полон такой информацией. Не ленись...Google is your friend....

Excessive sweating (hyperhidrosis)
Some people sweat more than others for no apparent reason. But some factors may make you sweat heavily. These include:

* Heredity. Some people inherit a tendency to sweat excessively, especially on their palms and the soles of their feet.
* Certain foods and beverages. Drinking hot beverages and those that contain caffeine or alcohol can make you sweat. Eating spicy foods can do the same thing.
* Certain drugs. Drugs that can cause excessive sweating include some antipsychotic medications used to treat mental disorders, morphine and excess doses of the thyroid hormone thyroxine. Overdoses of analgesics such as aspirin and acetaminophen (Tylenol, others) also can cause intense sweating.



Сообщение изменено: Slon (28 марта 2005 - 09:07)


#12
skeeper

skeeper

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 2 сообщений
Извините если не туда, но я посмотрел тред 'Химия' и испугался

В общем занимаюсь уже года 2 - но в общем кроме куры, риса, макарон, бобовых, мяса, бананов, молока, йогуртов и т.д ничего не ел.

Вот решил тут поэкспериментировать с собой. Съел 2 таблетки кофеина за час перед тренировкой. В общем эффект интересеный. Бодряк был очень приятный. Перегибов не было, вся тренировка прошла как по маслу. Не было слабости - все отлично.
Остальная часть дня прошла в общем тоже более-менее.

В общем вопрос вот в чем, сильно вредно ли это ? И в каких количествах лушче употреблять?
Или лучше энергетик ... скажем Multipower Multi Energy ?

О себе .. 185/80 кг ... я не профессионал, хожу в зал для себя

#13
Fire

Fire

    Огненная Фея

  • Привилегированный пользователь
  • PipPip
  • 3 530 сообщений
skeeper
Я тебе не скажу, что лучше, но дам пару советов по используванию кофеина.
За час перед тренировкой, как ты и сделал, это правильно. Можно даже минут за 40, если нет времени.
К кофеину очень легко наступает привыкание. Поэтоу разумным будет примерно каждые 2-3 недели (смотри по собственным ощущениям) "чиститься". Сделай перерыв 10 дней. За это время организм отвыкнет от кофеина и опять начнет хорошо на него реагировать.
Не забывать, что суточная доза кофеина 300 мг, и не желательно её привышать. При этом кофеин находится и в чае, и в коле....То есть возьми это в расчет.

Не должно бть вредно, если нет проблем с кардио-сосудистой и нервной системами.

#14
Kivalk

Kivalk

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 43 сообщений
вредно, безусловно, даже для очень здоровых (в медицинском смысле)...

повышает давление

сильно истощает нервную систему(сам по себе)...

я тож пробовал недавно, неделю, но я по утрам, когда вставать рано...
и перед тренировкой...

так вот, у меня от него после тренировки давление понизилось!!!!бред - но факт!

поэтому мой совет:
оптимальная доза 100 мг(по 50 мг за 1час и за 30 мин до тренировки, тк предельная концентрация в крови достигается через 1 час)

лучше принимать Пиралгин(там как раз 50 мг кофеина), он еще и анальгетик...

#15
Renard

Renard

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 475 сообщений
skeeper
я уже два месяца выпиваю утром одну таблетку - и перед тренировкой две - один день в неделю- не пью вообще..здорово- НО- без кофеина тренироваться - уже не в радость..такая вот зависимость- а вообще- классно- в пять утра выпила- в пол шестого- уже как огурец- готова к труду и обороне - иначе так рано вставать тяжело. Так что надо с самого начала учесть все моменты, связанные с привыканием -и принять решение, учитывая что все-таки ВАШ организм может отреагировать и по-другому

#16
DIKIY

DIKIY

    Илья

  • Привилегированный пользователь
  • Pip
  • 1 897 сообщений
Кофеин истощает нервную систему и надо быть готовым к тому, что в тот момент, когда произойдет отмена препарата будет очень лихо...
Постоянное сонное состояние, полное бессилие, отсутствие тонуса и настроения.
Чем выше доза и дольше срок приема, тем на дольше может затянуться восстановительный период.
Плюс к этому гипертоникам надо с оглядкой относиться ко всем препаратам, повышающим давление. Поиметь криз после приседа или тяжелой тяги очень просто, особенно на фоне ААС, задерживающих воду или на курсе креатина.

#17
skeeper

skeeper

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 2 сообщений
Спасибо за советы - в целом понятно - а по поводу энергетиков во время тренировки ? Я полагаю это тоже не очень полезно ? Или все-таки более полезно чем кофеин?

#18
Дон Педро

Дон Педро

    баянист виртуоз

  • Участник форума
  • Pip
  • 737 сообщений
skeeper Может просто свежим воздухом подышать, да размяться получше?
а если слабость хроническая, может причина есть, понять ее, не забивать кофеином?
ясно дело на стимуляторе бодрей но всеж, этож не каждый день нужно.
Мне вот советовали кофеин также для похудения....


#19
Virtual

Virtual

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 328 сообщений
DIKIY

Плюс к этому гипертоникам надо с оглядкой относиться ко всем препаратам, повышающим давление. Поиметь криз после приседа или тяжелой тяги очень просто, особенно на фоне ААС, задерживающих воду или на курсе креатина

Золотые слова. Только добавлю, что не обязательно быть гипертоником. Надо быть уверенным в хорошем состоянии своих сосудов. Имел печальный опыт, когда приняв ЭКА хотел сделать становую на 20 повторов. На 15 повторе поймал отличнейший приход в голову. Голова неделю болела. Пришлось отказаться от таких рискованных экспериментов. Хотя обычно давление в норме.

#20
X-ray

X-ray

    Интересующийся

  • Привилегированный пользователь
  • PipPip
  • 2 626 сообщений
а как кофеин взаимодействует с протеинами (в частности с гидроизолированными)
где-то слышал что увеличивает синтез белка, так ли это?

#21
Davidov

Davidov

    Интересующийся

  • Привилегированный пользователь
  • PipPip
  • 4 580 сообщений
Синтез белка усиливает вряд ли. А вот есть одно у кофе очень нехорошее свойство-она понижает иммунитет.Когда учился в меде нам очень известная в мире иммунолог читала 1 лекцию. Она говорила, что когда к ней приходят люди с жалобами, первый вопрос-вы пьете кофе? кроме этого кофеин снижает усвояемость кальция(при одновременном приеме). Сам я жуткий кофеман. Плюсы кофеина-липотропик, повышает давление( у меня частенько бывает пониженное), стимулирует ЦНС.

#22
Erzulie

Erzulie

    Плохие люди живут долго, а я буду жить вечно!

  • Привилегированный пользователь
  • PipPip
  • 3 903 сообщений
skeeper

Съел 2 таблетки кофеина за час перед тренировкой. В общем эффект интересеный. Бодряк был очень приятный. Перегибов не было


Больше 6 таблеток за раз нежелательно пить. Проверено на себе.

#23
X-ray

X-ray

    Интересующийся

  • Привилегированный пользователь
  • PipPip
  • 2 626 сообщений
Davidov

кофеин снижает усвояемость кальция

прoчитал что стакан молока возмещает потерю кальция от чашки кофе

при одновременном приеме

через 2 часа - ет не одновременный приём?


#24
mile

mile

    Новичок

  • Привилегированный пользователь
  • Pip
  • 2 397 сообщений

Постоянное сонное состояние, полное бессилие, отсутствие тонуса и настроения.

C этим я столкнулся на собственном опыте.Не мог понять :от чего такое состояние?
Спасибо за инфу.

#25
MuseMan

MuseMan

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 153 сообщений

C этим я столкнулся на собственном опыте.Не мог понять :от чего такое состояние?


Пейте больше чистой воды, без примесей - не мение 3 литров в день! А в такие моменты ещё больше - не менее 4-5. Пол литра стабильно за пол часа до еды.

Я на низкоуглеводке сейчас чувствую себя совершенно замечательно, хотя практически толком не ем. ЭКУ пью пока только перед тренировкой 2 раза в неделю. Вес идёт на убыль. За месяц потерял уже 9кг.

Сообщение изменено: MuseMan (29 июня 2005 - 06:35)


#26
mile

mile

    Новичок

  • Привилегированный пользователь
  • Pip
  • 2 397 сообщений
MuseMan
Я чистой воды практически не пью.....макс. -стакан в день.....а так :соки,компот,чай

#27
Erzulie

Erzulie

    Плохие люди живут долго, а я буду жить вечно!

  • Привилегированный пользователь
  • PipPip
  • 3 903 сообщений
Продолжу темку.

Меня в свое время очень интересовал вопрос о содержании кофеина в кофейных напитках
________________________________________
Количество кофеина в чашке может изменяться в зависимости от происхождения кофе, сорта и метода его приготовления. Например, кофе сорта Робуста содержит вдвое больше кофеина, чем Арабика. В растворимом кофе кофеина почти вдвое меньше, чем в молотом кофе или в зернах.

Обычно среднее содержание кофеина в одной чашке составляет 80 мг. Служба по контролю за качеством продуктов (FDA) дает следующие колебания кофеина в одной чашке. В обжаренном в зернах кофе от 80 до 115мг, в растворимом кофе - 65-71 мг, в эспрессо (чашка объемом 30 мл) - 40 мг.

Рекомендуемая доза кофеина составляет около 300 мг в день, что соответствует:

3-4 чашкам молотого кофе
5 чашкам растворимого кофе
5 чашкам чая

_________________________________________

Молотый кофе

Существует мнение, что основная ценность кофе определяется кофеином: чем больше его, тем лучше. Это неверно. Лучшие сорта кофе — йеменский ("мокко"), бразильский ("сантос"), колумбийский ("мамс") — содержат в обжаренных зернах не более полутора процентов кофеина, а более низкие сорта — "робуста", коста-риканский — до двух с половиной процентов.

С медицинской точки зрения, наилучший способ приготовления кофе — заливать свежемолотый кофе кипятком и нагревать один раз до вскипания. Аромат в таком случае сохраняется, но полностью кофеин в напиток не переходит. Обычная норма заварки 10 - 15 грамм порошка на 100 - 120 мл воды. В порции (60 мл) такого кофе будет содержаться от 30 до 50 мг кофеина.
_______________________________________
Растворимый кофе

Растворимый кофе готовится из малоценных сортов и мелких, некондиционных зерен и содержит больше кофеина. При его изготовлении многие ароматические вещества улетучиваются; понятно, почему настоящие любители предпочитают свежемолотый кофе из зерен.

Дозировка растворимого кофе иная. Норма закладки порошка на одну чашку составляет 2 грамма. Согласно анализам в чашке "Tchibo" и "Pele" концентрация кофеина будет не превышать 60 мг, но в одном из лучших кофе — "Nescafe Gold" его концентрация будет равна 100 мг.
Если концентрация кофеина не связана с качеством кофе натурального, то о растворимом кофе этого сказать нельзя. Чем дороже кофе, тем он качественнее, тем больше в нем кофеина
________________________________________________

Содержание кофеина в некоторых продуктах

(Анализы проводились высокоэффективной жидкостной хроматографией)

Напиток --- Содержание кофеина --- Кофеина в порции
Кофе "Tchibo", Германия 30 мг/г кофе-порошка 60 мг
Кофе Nescafe Gold, Франция 48 мг/г кофе-порошка 96 мг
Кофе Pele, Бразилия 32 мг/г кофе-порошка 64 мг
Чай Dilmah leaf tea 22 мг/г сухого чая 44 мг




#28
Teddybear

Teddybear

    Новичок

  • Выступающий спортсмен
  • Pip
  • 1 412 сообщений
А я покупаю в аптеке кофеин-бензоат натрия, таблы по 100мг. Стоит копейки, торкает как надо.

#29
Erzulie

Erzulie

    Плохие люди живут долго, а я буду жить вечно!

  • Привилегированный пользователь
  • PipPip
  • 3 903 сообщений
Teddybear

кофеин-бензоат натрия, таблы по 100мг. Стоит копейки


кофеин в табах по 200 мг обычно.. давно уже не видела таблеток с детской дозой по 0.1г. К нему привыкание) потом нужно дозу увеличивать.

Высшие дозы для взрослых внутрь: разовая - 0,5 г, суточная -1,5 г
под кожу: разовая - 0,4 г,суточная -1 г.


Моя высшая суточная была чуть больше пачки по 0.2 - т.е. чуть больше 2 г кофеина, не считая моей обычной нормы кофе в зернах (3-5 чашек в день).

вот с подкожными инъекциями кофеина у меня не сложилось.. То ли неправильно колю (остальные инъекции нормально), то ли хрен знает чего.. очень долго рассасывается, остается таким шариком под кожей.. ну и соответственно, эффект наступает гораздо позже, чем от таблетированной формы, хотя обычно инъекционные формы срабатывают быстрее. Где ошибка?

#30
Teddybear

Teddybear

    Новичок

  • Выступающий спортсмен
  • Pip
  • 1 412 сообщений
Erzulie
http://www.patronage...tml#inject-skin


1 посетителей читают эту тему

0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых