Рекомендуем Вам зарегистрироваться, чтобы получить полный доступ к форуму. После регистрации Вам будет разрешено создавать топики, писать сообщения, загружать и просматривать фотографии, оценивать посты других форумчан, управлять собственным профилем на форуме и многое другое. Личные сообщения доступны после 50 оставленных на форуме сообщений . Полный доступ к разделу "Химия" так же доступен после 50 сообщений. Если у Вас уже есть аккаунт, войдите здесь, либо зарегистрируйтесь!

Льняное масло
#663
Отправлено 02 февраля 2011 - 07:19

Ккал - это энерг. единица - а энерг. единица может быть представлена любыми макронутриентами и белками и жирами и углями и спиртами и кетонами и т.п. - всем - опять же имеющим энерг. ценностьККал не малекулы и не атомы,это условная еденица,из калорий жир синтезироваться не может.
Сообщение изменено: Romk (02 февраля 2011 - 07:19)
#666
Отправлено 02 февраля 2011 - 12:11

чем оно лучше приготовленного масла.
не знаю как по усваимости, но я уже давно перемалываю простое льняное семя и употребляю вместо масла
масло льняное не воспринимаю, по вкусу беееее

а вот молотое льняное семя для меня вкусное,
просто так могу пару ложек съесть, но вкуснее всего в салатах.
#668
Отправлено 02 февраля 2011 - 12:24

а слабо почитать последних пару страниц?и неизвестно,чем оно лучше приготовленного масла.
омега-3 очень нестойкое соединение и окисленные они приносят больше ВРЕДА чем пользы... честный ли производитель? не был ли пьян бригадрид в ту смену когда закупоривалась ваша банка? в условиях русского товара это оч актуально
а еще.. не положили ли туда половину обычного подсолнечного?
и в десятки раз дешевле зарубежного
Сообщение изменено: Kooper (02 февраля 2011 - 12:26)
#671
Отправлено 02 февраля 2011 - 01:39

#672
Отправлено 07 февраля 2011 - 12:31

Думаю интересно было бы посмотреть на опрос в этой ветке (ЗА и ПРОТИВ+аргументы)по поводу употребления льняного масла. Вот и думаю теперь "Пить" или "Не пить"


#675
Отправлено 08 марта 2011 - 11:20

что соответствует содержанию
ретинола ацетата 500 МЕ
эргокальциферола (вит. D2)в капсулах
не могу пить льняное масло это
вот что пишут
Фармакологическое действие
Препарат животного происхождения, действие которого определяется эффектами входящих в его состав витаминов А и D, а также ненасыщенных жирных кислот. Оказывает гиполипидемическое, слабо выраженное вазодилатирующее действие.
Тормозит агрегацию тромбоцитов, улучшает реологические свойства крови.
Ретинол (витамин А) - жирорастворимый витамин, играет важную роль в окислительно-восстановительных процессах, участвует в синтезе мукополисахаридов, белков, липидов. Участвует в формировании зрительных пигментов, необходимых для нормального сумеречного и цветового зрения; обеспечивает целостность эпителиальных тканей, регулирует рост костей. Ретинол имеет большое количество ненасыщенных связей, активирует окислительно-восстановительные процессы, стимулирует синтез пуриновых и пиримидиновых оснований, участвует в энергообеспечении метаболизма, создавая благоприятные условия для синтеза АТФ. Ретинол повышает синтез белка в хрящевой и костной ткани, что определяет рост костей и хрящей в длину. Стимулирует эпителизацию и предотвращает избыточное ороговение эпителия (гиперкератоз). Повышает количество митозов в эпителиальных клетках, препятствует накоплению в них кератогиалина, способствует синтезу РНК и сульфатированных мукополисахаридов, играющих важную роль в проницаемости клеточных, субклеточных и особенно лизосомальных мембран. Благодаря липофильности, встраивается в липидную фазу мембран, оказывает модифицирующее действие на мембранные липиды, контролирует скорость цепных реакций в липидной фазе и поддерживает антиокислительный потенциал различных тканей на постоянном уровне. Регулирует биосинтез гликопротеидов поверхностных мембран клеток, определяющих уровень процессов клеточной дифференциации. Повышает резистентность организма к инфекции. Усиливает образование антител и активирует фагоцитоз.
Эргокальциферол (витамин D2) стимулирует всасывание кальция и фосфора в кишечнике, реабсорбцию кальция и фосфора в почках, транспорт кальция через мембраны клетки, регулирует процесс построения структуры костей. Также оказывает положительное влияние на развитие иммунной системы, пролиферацию и дифференциацию клеток, синтез липидов и ряда гормонов, функциональную активность сердечно-сосудистой системы и ЖКТ, снижает уровень паратиреоидного гормона в крови. Он необходим для нормального функционирования паращитовидных желез, принимает участие в синтезе АТФ.
правда никаких слов про омегу 3

Сообщение изменено: rera (08 марта 2011 - 11:21)
#676
Отправлено 09 марта 2011 - 04:09

--------->правда никаких слов про омегу 3 confused_1.gif значит не то?
Правда надо будет за раз капсул по 20 вкидывать..Препарат животного происхождения, действие которого определяется эффектами входящих в его состав витаминов А и D, а также ненасыщенных жирных кислот
Сообщение изменено: Romk (09 марта 2011 - 04:11)
#680
Отправлено 09 марта 2011 - 12:42

--------->А сколько?Там же столько,сколько в рыбе.А рыба как замена маслу идет.
в капсуле - 500мг - рыбьего жиракак альтернативу маслу взяла рыбий жир витаминизированный 500 мг
В 1 ст. ложке льняного масла ~15гр(15000мг) масла
15000мг : 500мг( в 1 капсуле) = 30 капсул
+ если считать по омега 3 - то в рыбьем жире их около 30% -в льняном масле - ~60%
т.е. чтоб получить аналогичное кол-во омега 3 содержащееся в столовой ложке льняного масла из этих капсул рыбьего жира, нужно 60 капсул - это будет аналогично кол-ву мг омега - 3 - которое содержится в столовой ложке льняного
#682
Отправлено 09 марта 2011 - 12:54

В капсулах - рыбий жир - а рыбий жир - он и есть рыбий жир.Хм..Различаются концентрацией,видимо,эти капсулы.Сама не использовала как замену,но это делали знакомые,они по 4 капсулы пили.В общем,то ли лыжи не едут,то ли еще что unsure.gif
Если говорить касательно омега 3, то в рыбьем жире их около 30%, в льняном около 60%
имхо - если и брать рыбий жир - то брать его лучше собственно шматом( банкой) рыбьего жира - точно так же как и если брать льняное масло - то брать его в виде - самого масла в бутылке а не в виде капсул, а капсулы - это что то типа мажор- варианта, причем особо бессмысленного варианта- т.к. наесть этими капсулами столько - сколько надо - будет весьма проблематично, не говоря уже о цене
Сообщение изменено: Romk (09 марта 2011 - 12:57)
#683
Отправлено 11 марта 2011 - 09:54

Понятное дело если человек на диете 100 гр жира многовато,
отказываться от жира совсем - удар по здоровью, а какой уровень жира приемлем на сушке
к примеру если сократить потребление жира до 35 гр, 10 гр из льняного, 5 гр из оливкового, и 20 из молока мяса, так норм?
Кстати вроде насыщенный жир, и полиненасыщенный жир оказывают противоположное действие на уровень холестерина?
2 посетителей читают эту тему
0 пользователей, 2 гостей, 0 скрытых