Перейти к содержимому

Добро пожаловать на ЖЕЛЕЗНЫЙ ФАКТОР!
Рекомендуем Вам зарегистрироваться, чтобы получить полный доступ к форуму. После регистрации Вам будет разрешено создавать топики, писать сообщения, загружать и просматривать фотографии, оценивать посты других форумчан, управлять собственным профилем на форуме и многое другое. Личные сообщения доступны после 50 оставленных на форуме сообщений . Полный доступ к разделу "Химия" так же доступен после 50 сообщений. Если у Вас уже есть аккаунт, войдите здесь, либо зарегистрируйтесь!
Фото

Обсуждение различных подходов к питанию.

* * * * - 34 голосов

  • Please log in to reply
30961 ответов в этой теме

#6331
Arik

Arik

    Пивная сиська

  • Участник форума
  • PipPipPipPipPipPip
  • 36 135 сообщений
  • Имя: Как у Райкина
  • Пол: Мужчина
  • Город: Vaughan

Да.... Не до 85, а до 75... И что тогда от меня останется. Рожа да кости....

зато проживешь дольше =)

и жрать надо меньше ,  это уже экономия и денег ,и времени



#6332
TII

TII

    Супербизон

  • Участник форума
  • PipPipPipPip
  • 11 485 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: В России

зато проживешь дольше =)
и жрать надо меньше ,  это уже экономия и денег ,и времени


Да, по здоровью ощутимо хорошо влияет. Например, раньше иногда бывала изжога, куда то ушла начисто.
Но вот с экономией тут дело такое - белка мне больше надо жрать, а он дорогой. Не могу себе сейчас позволить мешок прота купить (молочный концентрат). Он бы мне помог... Так треску жру, как Доуэн Джонсон.... 170 руб./кг (5$/кг).... Дешево. Яйца и творог 1% еще.

#6333
ApploFag

ApploFag

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 970 сообщений
  • Имя: Митя
  • Пол: Мужчина
  • Город: Москва

Я убрал сахар в чистом виде полностью из рациона.
Если он и поступает, то как составная и незаменимая часть других продуктов.

Ну тык я тоже не добавляю сахар)

Да, по здоровью ощутимо хорошо влияет. Например, раньше иногда бывала изжога, куда то ушла начисто.
Но вот с экономией тут дело такое - белка мне больше надо жрать, а он дорогой. Не могу себе сейчас позволить мешок прота купить (молочный концентрат). Он бы мне помог... Так треску жру, как Доуэн Джонсон.... 170 руб./кг (5$/кг).... Дешево. Яйца и творог 1% еще.

Надо искать более оплачиваемую работу.

#6334
TII

TII

    Супербизон

  • Участник форума
  • PipPipPipPip
  • 11 485 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: В России
ApploFag,
Я сейчас не работаю до сентября...

#6335
ApploFag

ApploFag

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 970 сообщений
  • Имя: Митя
  • Пол: Мужчина
  • Город: Москва

TII, что стряслось, брат?



#6336
TII

TII

    Супербизон

  • Участник форума
  • PipPipPipPip
  • 11 485 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: В России
ApploFag,
Да ничего такого, семейные обстоятельства.

#6337
ApploFag

ApploFag

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 970 сообщений
  • Имя: Митя
  • Пол: Мужчина
  • Город: Москва

TII, желаю всего самого наилучшего.



#6338
Кирилл_Детков

Кирилл_Детков

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 2 125 сообщений
  • Имя: Кирилл
  • Пол: Мужчина
  • Город: Екатеринбург
TII,

Ты посчитай цену за грамм белка и поймешь что порошок намного дешевле.

#6339
TII

TII

    Супербизон

  • Участник форума
  • PipPipPipPip
  • 11 485 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: В России
Кирилл_Детков,
Знаю... Но боюсь с него будет несварение, например. Или не смогу его потреблять по каким то еще причинам. Кот в мешке. Так бы конечно взял... Молочный концентрат 80% казеина к 20% сыворотки. Мешок 20 кг.

Сообщение изменено: TII (12 июля 2014 - 07:16)


#6340
Znatok Ne

Znatok Ne

    познать отрицание

  • Супервайзер
  • PipPipPipPip
  • 18 522 сообщений
  • Имя: Дмитрий
  • Пол: Мужчина
  • Город: Moscow

Но боюсь с него будет несварение, например.

вот если б да кабы .. да во рту росли грибы ... да псилобицыны ... 8)

#6341
SerjVK

SerjVK

    Жирдяй

  • Участник форума
  • PipPipPip
  • 7 384 сообщений
  • Имя: Сергей
  • Пол: Мужчина
  • Город: Омск

Знаю... Но боюсь с него будет несварение,

Либо за пять глотков выпить 80 грамм прота, либо пол кило курогргуруди проглотить и от чего больше будет несварение?



#6342
Кирилл_Детков

Кирилл_Детков

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 2 125 сообщений
  • Имя: Кирилл
  • Пол: Мужчина
  • Город: Екатеринбург
У меня сыворотка так усваивается, что даже перднуть не успеваю)) Лучше сыворотка, чем казеин на 80%.

#6343
TII

TII

    Супербизон

  • Участник форума
  • PipPipPipPip
  • 11 485 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: В России
Кирилл_Детков,
Я в сыворотку как то не верю, моча какая то. Если только в смеси с казеином. Чтобы мышцы равномерно снабжались аминокислотами на протяжении длительного времени. От синты-6 у меня дома химическая война была... Вплоть до того, что я им даже траванулся как то, перепил так сказать. Так что опасения по несварению протеина небезосновательны...

Либо за пять глотков выпить 80 грамм прота, либо пол кило курогргуруди проглотить и от чего больше будет несварение?


От прота вероятность выше имхо

Сообщение изменено: TII (13 июля 2014 - 07:41)


#6344
Quake

Quake

    V-Значит ватник

  • Привилегированный пользователь
  • PipPipPipPip
  • 15 326 сообщений
  • Имя: Андрей
  • Пол: Мужчина
  • Город: Челябинск

Я в сыворотку как то не верю, моча какая то. Если только в смеси с казеином. Чтобы мышцы равномерно снабжались аминокислотами на протяжении длительного времени. От синты-6 у меня дома химическая война была... Вплоть до того, что я им даже траванулся как то, перепил так сказать. Так что опасения по несварению протеина небезосновательны...


а тут не вопрос веры.у нас процесс пищеварения идёт не по команде,поэтому говрить,что тут мышцы равномернее

или не равномернее снабжаются аминокислотами не корректно.

синта 6 не сывроточный протеин,а 3-х компанентный(казеин,сыв,яйц)+ содержит 12!граммов полидекстрозы-куета

типа патоки,при 47% белка,отседова твоё несварение



#6345
Честер

Честер

    Аксакал

  • Привилегированный пользователь
  • PipPipPipPipPipPip
  • 52 587 сообщений
  • Имя: Виталий
  • Пол: Мужчина
  • Город: Москва

у меня ЖКТ тоже от протеина бунтует частенько, если дозировка больше 30-40 грамм (это я про молочные и говяжьи)....соевые  и яичные без проблем принимает желудок и в больших дозировках, но я их не люблю...



#6346
Кирилл_Детков

Кирилл_Детков

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 2 125 сообщений
  • Имя: Кирилл
  • Пол: Мужчина
  • Город: Екатеринбург

Я в сыворотку как то не верю, моча какая то

 

Дело твоё, я на сыворотке сижу уже два месяца почти. Она в низкоуглеводные дни на 90% закрывает мою потребность в белке. Была бы моча - я бы осыпался весь. А так дело твоё, конечно)) И за раз выпиваю по 100 грамм, там чистого белка 80 грамм. Великолепно всё усваивается.


Сообщение изменено: Кирилл_Детков (13 июля 2014 - 01:10)


#6347
TII

TII

    Супербизон

  • Участник форума
  • PipPipPipPip
  • 11 485 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: В России
Кирилл_Детков,
Да, после опытов Грубмэна и вот теперь твоих тоже мое недоверие к сыворотке как источнику именно еды пошатнулось. Просто как то в сознании не укладывается, что такая жидень может заменить белок из еды. Но все равно смесь сыворотчного и казеинового ведь предпочтительней?

#6348
Кирилл_Детков

Кирилл_Детков

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 2 125 сообщений
  • Имя: Кирилл
  • Пол: Мужчина
  • Город: Екатеринбург

TII,

 

Казеин не полноценный в плане аминокислот, усваивается очень долго. Зачем он нужен вообще? )

 

Почитай про казеин инфу, я не буду сюда перепечатывать всё. В двух словах - он для взрослого дяди с физ нагрузками не нужен.


Сообщение изменено: Кирилл_Детков (13 июля 2014 - 01:41)


#6349
Quake

Quake

    V-Значит ватник

  • Привилегированный пользователь
  • PipPipPipPip
  • 15 326 сообщений
  • Имя: Андрей
  • Пол: Мужчина
  • Город: Челябинск

Казеин не полноценный в плане аминокислот,


эт с какой радости?

#6350
TII

TII

    Супербизон

  • Участник форума
  • PipPipPipPip
  • 11 485 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: В России
Кирилл_Детков,
Казеин - полноценный белок, но в сыворотке больше ВСАА. Сыворотка дает короткий всплеск аминокислот в крови, а казеин снабжает равномеро длительное время. Вообще то считается, что сыворотка и казеин обладают синергетическим эффектом, то есть вместе действуют лучше. Причем идеальная пропорция - как в материнском молоке.

А вообще как бы казеин больше на еду похож - коктейль такой густой получается, и он дает чувство сытости. А сыворотку выпил - все равно что мочу....

Недаром еду из молока делают именно из казеиновой части, сливая сыворотку в отходы производства или пуская на переработку. Творог, сыр - это все казеин

И вся эта история еще с сывороткой - до того как дядя Вейдер придумал ее осушать и продавать качкам она просто была отходом в производстве сыра, творога....

Сообщение изменено: TII (13 июля 2014 - 01:56)


#6351
Quake

Quake

    V-Значит ватник

  • Привилегированный пользователь
  • PipPipPipPip
  • 15 326 сообщений
  • Имя: Андрей
  • Пол: Мужчина
  • Город: Челябинск

TII,

ващет,не Вейдер начал выпускать сывороточный протеин)

 

А вообще как бы казеин больше на еду похож - коктейль такой густой получается, и он дает чувство сытости. А сыворотку выпил - все равно что мочу....

сытость не от консистенции коктейля,может быть и сывороточный густой-просто больше загустителей

а от реакции казеина на жел сок,который створаживает казеин и пищевой комок дольше находится в желудке

оказыват давление на его стенки и именно это ты воспринимаешь как сытость)



#6352
Кирилл_Детков

Кирилл_Детков

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 2 125 сообщений
  • Имя: Кирилл
  • Пол: Мужчина
  • Город: Екатеринбург

Quake,

 

Немного глупость сказал. Имел в виду что его биологическая ценность ниже сывороточного, за счет меньшего содержания незаменимых аминокислот. В плане профиля он полноценный.


А сыворотку выпил - все равно что мочу....

 

Второй раз уже это пишешь ) Мне не с чем сравнивать, я только сыворотку пил )


Недаром еду из молока делают именно из казеиновой части

 

Сыр делают из казеиновой части ввиду невозможности сделать его и сыворотки, а не потому что казеин лучше. Хотя из сыворотки делают сыр Рикотта )



#6353
TII

TII

    Супербизон

  • Участник форума
  • PipPipPipPip
  • 11 485 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: В России
В коровьем молоке 20% сыворотки 80% казеина, а в материнском молоке 40% сыворотки 60% казеина. Интересный факт...

#6354
Znatok Ne

Znatok Ne

    познать отрицание

  • Супервайзер
  • PipPipPipPip
  • 18 522 сообщений
  • Имя: Дмитрий
  • Пол: Мужчина
  • Город: Moscow

Казеин не полноценный в плане аминокислот

Имел в виду что его биологическая ценность ниже сывороточного, за счет меньшего содержания незаменимых аминокислот.

Untitled_2_240.jpg

Effect of protein/essential amino acids and resistance training on skeletal muscle hypertrophy: A case for whey protein Juha J Hulmi, Christopher M Lockwood and Jeffrey R Stout | Nutrition & Metabolism 2010, 7:51 doi:10.1186/1743-7075-7-51

Сообщение изменено: Znatok Ne (13 июля 2014 - 03:42)


#6355
Znatok Ne

Znatok Ne

    познать отрицание

  • Супервайзер
  • PipPipPipPip
  • 18 522 сообщений
  • Имя: Дмитрий
  • Пол: Мужчина
  • Город: Moscow

Но все равно смесь сыворотчного и казеинового ведь предпочтительней?

за счет наибольшей полноты аминокислотного наполнения и непосредственно лейцина, а также за счет разницы времени абсорбции, это сочетание считается более оптимальным, чем потребление только чего то одного ....
к тому же такое сочетание дает оптимальные результаты для роста ММ, комбинируя анаболический эффект сыворотки с антикатаболическим действием казеина
 

Просто как то в сознании не укладывается, что такая жидень может заменить белок из еды.

А вообще как бы казеин больше на еду похож - коктейль такой густой получается, и он дает чувство сытости. А сыворотку выпил - все равно что мочу....

чувство сытости и "закрытие" потребностей в белке для тела - не равнозначные понятия

Сообщение изменено: Znatok Ne (13 июля 2014 - 03:51)


#6356
rihad

rihad

    Мужской подход

  • Участник форума
  • PipPipPipPipPipPip
  • 77 154 сообщений
  • Имя: Рихад
  • Пол: Мужчина
  • Город: Баку
Не исключено, что основную долю объемов и обхватов дают угли, а не белки :) Идея не столь сумасшедшая учитывая, что мышца только на 20% состоит из белковых структур...

#6357
TII

TII

    Супербизон

  • Участник форума
  • PipPipPipPip
  • 11 485 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: В России
rihad,
Ну на этом и основана углеводная загрузка перед соревнованиями. Углеводы приводят к наполненности мышц, водой в частности. Но это так сказать содержимое.

#6358
Кирилл_Детков

Кирилл_Детков

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 2 125 сообщений
  • Имя: Кирилл
  • Пол: Мужчина
  • Город: Екатеринбург
TII,

Может гликогеном?

#6359
TII

TII

    Супербизон

  • Участник форума
  • PipPipPipPip
  • 11 485 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: В России
Кирилл_Детков,
Да, гликоген, вода.

#6360
rihad

rihad

    Мужской подход

  • Участник форума
  • PipPipPipPipPipPip
  • 77 154 сообщений
  • Имя: Рихад
  • Пол: Мужчина
  • Город: Баку
TII, мышца и есть вода на 70%...


1 посетителей читают эту тему

0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых