861 ответов в этой теме

[Фельдфебель]

хотя есть одна характеристика у Италии послевкусие богаче гораздо

Это от 12 мес. Выдержки в дубе. Ожидаемо всегда)

[Twan]

Это от 12 мес. Выдержки в дубе. Ожидаемо всегда)

 

значит надо найти гарначу выдержанное )))

[Фельдфебель]

Вина без выдержки тоже имеют свою прелесть.
У них более фруктовый и свежий вкус.
Я например % 80 вина пью без выдержки.

[Twan]

Фельдфебель,

 

 

я пока что не нашел "свое" так что буду искать дальше 

[Горец67]

Вина без выдержки тоже имеют свою прелесть.
У них более фруктовый и свежий вкус.
Я например % 80 вина пью без выдержки.

а у нас большинство так и пьет вино без выдержки... кто ему даст то время

[Twan]

кароч бодегас однозначно зашел))) могу рекомендовать легко )) приятное вино "без заморочек" улетело на ура 

[Serhio Ulinado]

Гренаж (гарначу) тоже многие не любят, а мой один из любимых

Купили такое вот вино (было еще и Резерва, и гранд-резерва), 70/30 % Гарнача/Шираз.

Цена в "Перекрестке" 449 руб., на 100 руб дороже абхазских полусладких "вин")))

Аромат у этого вина http://forum.steelfa...entry1058328232 вина ощутимо сильнее, да и вкус поинтереснее (жена сказала, что более интеллигентный ).

В принципе, неплохое вино для своей цены.

Миниатюры

• 
• 

Сообщение изменено: Serhio Ulinado (04 июня 2018 - 12:16)

[Фельдфебель]

кароч бодегас однозначно зашел))) могу рекомендовать легко )) приятное вино "без заморочек" улетело на ура 

 

бодегас - это не вино, это грубо - винодельня, винное хоз-во в испании)) 

от бодега - винный погреб.

[Фельдфебель]

Serhio Ulinado,

 

Немного не понял - какое больше понравилось? монастерио или это?

[Twan]

бодегас - это не вино, это грубо - винодельня, винное хоз-во в испании)) от бодега - винный погреб.

 

это хорошо, но как домашние сказали бла бла всякие там апеласьоны и т.д. этикетку покажи   кароч понравилось

[Serhio Ulinado]

Serhio Ulinado,

 

Немного не понял - какое больше понравилось? монастерио или это?

Монастерио, по аромату в первую очередь

[mdimon77]

Всем привет, вопрос возник, на обороте часто по углям 0,1- 0,3 допустим пишут, а по джоулям каллорийность большая...в чем подвох???вот даже на последней фотке такая непонятность с каллорийностью.....

[Serhio Ulinado]

Всем привет, вопрос возник, на обороте часто по углям 0,1- 0,3 допустим пишут, а по джоулям каллорийность большая...в чем подвох???вот даже на последней фотке такая непонятность с каллорийностью.....

спирт 7 ккал

[mdimon77]

Каждый градус 7 калорий?, пошел проверять свои бутылки......

[Serhio Ulinado]

7 ккал/грамм этиловый спирт

[Izverg]

Мои бестселлеры:

 

По красному -

По белому - 

[Фельдфебель]

Фельдфебель,

    я пока что не нашел "свое" так что буду искать дальше 

 

найти "свое" вино невозможно)

 

в разные периоды будут нравится разные вина и по стилистике и по регионам/странам и по мощности.

В разные дни хочется разного вина.

Со временем меняется/развивается вкус, начинаешь чувствовать те нюансы, которые раньше упускал.

меняются приоритеты и т.д.

 

тот же неудачный для конкретного региона год (а их бывает и 2 подряд)  - может сделать твое любимое вино - так себяшным - производителю не удалось вытащить то, что получалось в предыдущем году. 

 

И наоборот, вино, которое раньше ты считал скучным - вдруг может раскрыть себя по другому - потому, что ты уже другой)).

__________

 

Короче, вино живое, мы живые - и тем интереснее пробовать новое, искать его, наслаждаться РАЗНЫМ вином.   

[Фельдфебель]

Я уже говорил - я когда начинал пить вино - я прям вот очень любил Чили. И Францию. 

 

Любовь к Франции осталась, но сместилась конкретно.

От достаточно легких свежих кислотных вин и Мерло как приоритета -  в сторону более мощных "деревенских" вин из Роны, Лангедока из купажей гренажа и сиры. 

Что будет дальше - а кто его знает?)

А вот Бордо люблю до сих пор, жаль, что приличное сейчас чет кусается по цене.

 

Чили сейчас практически крайне редко пью. 

То, что нравилось раньше в Чили - сейчас слегка раздражает. Как-то ровненько сейчас для меня, не интересно.

Но что будет через год? вполне возможно я опять буду пить Чили)).

 

__________________

 

Я к чему эти 2 поста написал - не нужно топтаться на месте - вокруг узкого круга предпочтений текущих.

 

У вина есть еще одна забавная штука - его нужно менять прям вот часто.

Хз с чем это связано, но попив несколько раз одно и тоже вино - оно будет казаться менее интересным.

Лучше менять и возвращаться ч/з время.

Тогда будет весь спектр.!))

[Twan]

Лучше менять и возвращаться ч/з время.

 

это естессно))) вот вчера для интереса взял вино за 300 с небольшим ... и все таки вино вполне себе ничего, лучше чем тот же крым за 300. Взял испанию позже фотку выложу на работе прокси не пускает (

[Rus72]

Испанию за 300 рэ? )

4 евро в России, 

в Испании, наверное, это вино за 1-2  евро.

Что там можно ожидать эти деньги?

Я пробовал  вино  за такие  деньги, и за вообще символические деньги, евро  стеклянный кувшин, но это молодое  столовое (Tinto) разливное вино, для туристов, ради утоления жажды  или перед обедом  в кафешке.  

[Фельдфебель]

Испанию за 300 рэ? ) 4 евро в России,  в Испании, наверное, это вино за 1-2  евро. Что там можно ожидать эти деньги?

 

 

за 350 - 400 (5-5,5 евро) по акциям вполне можно взять в крупных сетях вполне неплохую питкую Испанию.

в испании цена может быть в рознице на это же вино 3,5-4 и даже 5-6 евро.

 

просто нужно знать что брать и где. Сети ща многие возят сами - без посредников импорт. отсюда цена.

метод проб и ошибок в этой категории рулит!)

 

могу даже примеры привести такого вина.

 

а так в целом в массе до 400 руб. без акций - я бы Испанию не смотрел от слова вообще.

Сообщение изменено: Фельдфебель (06 июня 2018 - 02:55)

[Фельдфебель]

в Испании, наверное, это вино за 1-2  евро.

1-2 евро в испании стоит столовое вино без категории - так себешное 

 

примерно как наши крымско-краснодарско-"абхазские" - за 300-400 руб.)) по качеству

Сообщение изменено: Фельдфебель (06 июня 2018 - 02:52)

[Rus72]

за 350 - 400 (5-5,5 евро) по акциям вполне можно взять в крупных сетях вполне неплохую питкую Испанию. в испании цена может быть в рознице на это же вино 3,5-4 и даже 5-6 евро.

просто нужно знать что брать и где. Сети ща многие возят сами - без посредников импорт. отсюда цена.

 

 Понятие "питкое" у каждого своё. ) У нас Испания и за 190 рублей. бут. продается. И кому-то это очень питкое. ))

И Риоха у нас стоит  продается за  350 руб.  Наверное какой-нибудь испанский буржуй решил такой благотворительностью  спаивать рассейский народ. )

 

Сами возят. Мне это знакомо по работе. Растаможка, налоги, акциз, декларация соответствия  и другие расходы  - это никто не отменял.

 

 

[Twan]

за 350 - 400 (5-5,5 евро) по акциям вполне можно взять в крупных сетях вполне неплохую питкую Испанию. в испании цена может быть в рознице на это же вино 3,5-4 и даже 5-6 евро.

 

да это конечно по акции, так цена в районе 450 была, если не наврали)))

 

вкус, конечно, гораздо проще так под что то на природе пойдет, смаковать там почти нечего

Сообщение изменено: Twan (06 июня 2018 - 04:00)

[Rus72]

 я счаз пойду смаковать.

Сегодня трени нет. Бутылочку подготовил. Швейцарский сыр, миндальные орешки и сыровяленое карпаччо из индейки.

[Фельдфебель]

 Понятие "питкое" у каждого своё. )

безусловно)

 

обычно в среде любителей вина этот "термин" обозначает качественное приличное вино, достаточно интересное, но не изысканное, т.е. без наворотов.

 

шмурдяк столовый сюда не относится)

[Фельдфебель]

И Риоха у нас стоит  продается за  350 руб.  Наверное какой-нибудь испанский буржуй решил такой благотворительностью  спаивать рассейский народ. )

 

я уже писал в теме, но повторюсь - Риоху меньше чем за 450-500 руб. по приличной акции - я бы не смотрел.

Как и Бордо или Медок меньше 800.

За ооочень редким исключением.

 

Если видишь топовый регион за дешовую цену - лучше пройти мимо, ну это же понятно вроде, не?)))

[Фельдфебель]

Сами возят. Мне это знакомо по работе. Растаможка, налоги, акциз, декларация соответствия  и другие расходы  - это никто не отменял.

 

про ценообразование -  я тоже писал.

До 2014 г. почти все сети работали ч/з импортеров (доп.звено).

Сейчас - много напрямую. 

+ сильно отжимают вход.цены.

 

Поэтому если раньше цена в евро у нас на полке и в той же Испании могла отличаться в 2,5-3 раза и более, то сейчас - 1,5-2 раза в бюджетном сегменте. 

А порой и практически равны цены - с учетом акций.

 

т.е. вино за 5 евро в испанской рознице - а это добротная испания - у нас будет стоить 7-10 евро или 450- 600 руб. (от акций)

Сообщение изменено: Фельдфебель (06 июня 2018 - 04:30)

[Фельдфебель]

вот как пример - великолепная гарнача для своей цены 

 

Арагон, кампо-де-борха

в метро регуляр. цена 500+

по акциям 375-420 руб.

 

соотношение цена/качество просто чумовое.

как и оценка Паркера в 89 баллов урожая 15 года.

а 14 года - в 90 (!) баллов. это круто для такого вина

___________

 

цена в Британии - 7 евро = 500+ руб., у голландцев 420 руб. 

ровно почти как у нас.

цена в испании - хз)

Сообщение изменено: Фельдфебель (06 июня 2018 - 04:47)

[Rus72]

Пьём ))

 

 

 

 

91 по Паркеру. 2013 год.

 

Ай, мама-джан! ))