Вот этот прот себе сейчас заказал. Чтоб не давиться харцским сыром в течении дня.
Дипсик одобрил:
Судя по фото, это протеин **Multi-Food Maxum 85**. Это качественный продукт с интересной формулой, которая отличается от стандартных сывороточных протеинов (Whey).
Вот подробный разбор его характеристик:
### 1. Состав и тип белка (4-компонентная смесь)
Главная особенность Maxum 85 — это комбинация из четырех источников белка:
* **Казеинат кальция (45%)** — «медленный» белок. Он долго усваивается (до 6-8 часов), постоянно подпитывая мышцы аминокислотами. Это обеспечивает эффект **Time-released Protein**, указанный на упаковке.
* **Сывороточный белок CFM (40%)** — «быстрый» белок, полученный методом микрофильтрации (CFM). Быстро восстанавливает мышцы после тренировок.
* **Изолят сывороточного белка (7%)** — самая очищенная форма сыворотки, практически не содержит жиров и лактозы.
* **Яичный белок (3%)** — дополняет аминокислотный профиль, богат серосодержащими аминокислотами (метионин, цистеин).
### 2. Содержание белка
На упаковке указано **87% белка**. Согласно детальной информации, содержание белка в сухом порошке составляет около **85%** (отсюда и название), а в порции (27-30 г) содержится примерно **23-26 г чистого белка**.
* **Жиры и углеводы:** Продукт действительно низкожировой и низкоуглеводный (менее 1-2 г на порцию), что подтверждает надпись "Fettarm".
### 3. Биодоступность
Надпись "Hohe Bioverfugbarkeit" (высокая биодоступность) правдива. Производитель заявляет биологическую ценность (BV) **< 110**. Это высокий показатель, означающий, что белок хорошо усваивается и эффективно используется организмом для построения мышц.
### 4. Вкус и назначение
* **Нейтральный вкус ("Neutraler Geschmack"):** У вас вариант без вкусовых добавок. Это плюс, если вы не любите подсластители. Такой протеин можно смешивать с соком, добавлять в выпечку, блины или кашу (производитель рекомендует использовать его для приготовления "протеиновых блинчиков" и хлеба).
* **Подсластители:** Если вы купили вкусовую версию (например, банан, шоколад и т.д.), знайте, что в составе есть искусственные подсластители (ацесульфам К, сахарин, цикламат натрия). Для "нейтрального" вкуса их обычно меньше или они отсутствуют.
### 5. Дополнительные витамины
Продукт обогащен **витамином B6 (пиридоксином)** и витамином B1 (тиамином). B6 важен для метаболизма белка, что усиливает эффект от приема протеина.
### Итог
**Multi-Food Maxum 85** — это хороший выбор для тех, кто ищет не просто быстрый протеин, а комплексную "многослойную" добавку.
**Плюсы:**
* Сбалансированный профиль (быстрый + медленный белок).
* Высокое содержание белка при минимуме жиров.
* Универсальность (можно готовить и пить в течение дня, а не только после тренировки, благодаря казеину).
* Подходит для кулинарии.
**Нюансы:**
* Это не чистый изолят сыворотки (Whey Isolate), который обычно пьют сразу после тренировки. Это комплекс, который лучше работает при приеме в течение дня или на ночь.
* Вкусовые версии содержат несколько видов подсластителей, что может не понравиться любителям "чистых" продуктов. У вас на фото указан нейтральный вкус — это предпочтительный вариант, если вы чувствительны к сахарозаменителям.