Вот вам и вся нутрицыолохия до копейки
Тысячясемьсот гибкокалов, блять
Сообщение изменено: Grillmaster (18 October 2026 - 12:09)
Сообщение изменено: Grillmaster (18 October 2026 - 12:09)
Саня ты генетикЯ на Кето ел 100-120г белка при весе 81-83, ростике 178, сечнявом прэссе, становая там 170 на разы́, приседания и вставания 130 на разы́ и т.д. Без сахара для мозга и мышц
![]()
Вот вам и вся нутрицыолохия до копейки
Тысячясемьсот гибкокалов, блятьНа смазаных свиным салом лыжах, ссска
Горнoспортивных, ебёныть
Сообщение изменено: renepjd (18 October 2026 - 07:50)
Пока меня не попросили из темы на выход.
Про белок сейчас из каждого утюга трубят. Не могу понять как такая нома исторически сформировалась. Смотрю в рецепты традиционной кухни и не вижу блюд богатых белком. Ищу рецепты натуральных блюд и вижу: обезжиренный творог, куриные грудки, сыр легкий, тунец. Как-бы это не рецепты, а названия продуктов. Добавление к ним небольшого количества зелени кардинально ситуацию не меняет. Наши предки не ели даже 1 грамм белка на кг веса. Может и жили плохо, но размножались на протяжении тысяч лет.
Про блюда. Творог 5%. Съел ты его один раз. На второй раз пачка неделю провалялась. Понятно, что похудеешь, раз не ешь. Теперь берем этот же творог 5% и добавляем туда пару яиц с желтком, немного сахара, муки. Обжариваем. Вот уже сырники получились. К ним пару ложек сметаны. Или всё то же самое и в блин завернуть. Получилось вкусно, но уже не высокобелковая диета. Так с любым блюдом. Те же грудки. Режем, добавляем майонеза/сметаны, тушим. Отвариваем макароны. И это русская кухня, где блюда относительно нежирные. Тот же плов, где на 2 кг риса уходит 1 литр масла, или аналогичное количество курдючного жира.
Бог с ней с кухней и традициями. У нас пищевая промышленность не выпускает столько белковой пищи. Потребление белка в 2024 году достигло рекордных 27,9 кг на человека. Это 76 грамм в день. Для среднего веса в 71 кг это 1,09 г/кг в день. В этот белок входит и КМБ-85 с прочими протеинами и 8% белка в свиной грудинке. Другими словами, потребляя 71 г белка мы закрываем норму по калориям. Чтобы потребить 140 грамм белка надо превысить норму по калориям в 2 раза.
П.С. Покупаешь 5% творог сразу на месяц. Ешь только его. Других продуктов дома не храним. Руководствуемся принципом: "Если кот не хочет гречку, значит он не голодный" Для совсем уж ЗОЖников можно еще отрубей добавить. Типа клетчатка. Уверен, что оба варианта уже придуманы и носят название, какой-нибудь, "Телячьей диеты".
Я бы не ориентировался на предков, так как они жили намного меньше, чем живут сейчас.
Да и творог за месяц в холодильнике испортится.
Почему? Я наоборот считаю, что при построении диет надо ориентироваться на кухню своего народа. Что русскому хорошо, то чукче- смерть )Я бы не ориентировался на предков, так как они жили намного меньше, чем живут сейчас.
Да и творог за месяц в холодильнике испортится.
Потом похавать желтый снег и бежать фрш метать в лучшем случае.
Творог можно хранить в морозилке от 2 недель до 1–1,5 месяцев в зависимости от температуры
Я и дольше хранил. Суховатым становится, но ни разу фарш не метал. Все эти сроки хранения даются с большим запасом.
это ошибочное мнение, убери сейчас все достижения медицины и человек жить будет ещё меньше в среднем чем жили в те времена
На кого мне ориентироваться в питании прикажите? На родню, которая в основном из крепостных крестьян? Хлеба не всегда до сыта ели плюс пустые щи. Это только у графа Кота вальсы Шуберта и хруст французской булки в воспоминаниях о царском режиме.
они жили намного меньше, чем живут сейчас.
Причем здесь это? Эволюция шла тысячи лет. Неужели ты думаешь, что люди за это время не придумали где брать белок в объеме 2 г/кг? Но они упорно поливали всё маслом, ели хлеб, солили сало. Логично представить, что сейчас жрали бы каких-нибудь насекомых, выращивали только сою (и что там еще с белком?) 2 г белка логично когда тебе массу надо набрать. Но человек, который занимается 3 часа в неделю это не "большие физические нагрузки", тут бы биологический минимум активности набрать.
Причем здесь это? Эволюция шла тысячи лет. Неужели ты думаешь, что люди за это время не придумали где брать белок в объеме 2 г/кг? Но они упорно поливали всё маслом, ели хлеб, солили сало. Логично представить, что сейчас жрали бы каких-нибудь насекомых, выращивали только сою (и что там еще с белком?) 2 г белка логично когда тебе массу надо набрать. Но человек, который занимается 3 часа в неделю это не "большие физические нагрузки", тут бы биологический минимум активности набрать.
Мне опыт предков не подходит в этом вопросе. У меня рост 193, а в средние века 170 уже великаном считался. Многие нации, вроде японцев, здорово прибавили в росте, когда увеличили потребление белка в рационе.
Сало солили, потому что холодильников не было, а соль - это консервант.
Например, вся изысканная французская кухня - это продукт голодных времен. Иначе, как заставишь нормального человека есть сыр с плесенью, лягушек и кучу лука в супе)))