154 ответов в этой теме

[Brabus]

DolphinEcco

[Brabus]

Жареные бамбуковые черви



Для тайцев тарелка зажаренных в масле бамбуковых червей — такой же традиционный способ начать обед, как салат или суп для европейцев.Вкус и текстура червей немного напоминают попкорн. Блюдо невероятно питательно.



Шашлык из личинок жука-усача



Личинки жуков-усачей, обитающие в корнях саговых пальм, - это очень популярная деревенская еда в Восточной Индонезии. У них нежная мякоть, но очень плотная шкурка, которую нужно долго разжевывать. На вкус личинки напоминают жирный бекон.



Сушеные гусеницы мопане с луком




Высушенные гусеницы ночных бабочек Gonimbrasia belina, южноафриканского вида павлиноглазок, живущих на деревьях мопане, — важнейший источник белка для жителей Южной Африки. Сушенные на солнце или копченые гусеницы не обладают особенным вкусом, поэтому обычно их обжаривают до хруста вместе с луком, добавляют в похлебки, тушат в разных соусах или подают с кукурузной кашей садза.



Вареные осы




Старшее поколение японцев до сих пор уважает ос и пчел, приготовленных самыми разными способами. Одно из таких блюд — хатиноко — личинки пчел, сваренные с соевым соусом и сахаром. Так же готовятся и осы — блюдо с ними называется дзибатиноко. Несмотря на дороговизну, оно пользуется стабильным спросом в токийских ресторанах.


Водные клопы во фритюре




Азиатская разновидность, Lethocerus indicus, самая крупная в семействе - 12 см в длину, поэтому тайцы просто обжаривают их во фритюре и подают со сливовым соусом.На вкус мясо водных клопов напоминает креветок. При этом в Таиланде их едят целиком, на Филиппинах отрывают ножки и крылья, а во Вьетнаме делают из них очень пахучую вытяжку.



Клопы с куриным паштетом




Чтобы избавиться от неприятного запаха травяных клопов, в Южной Африке их сперва долго вымачивают в теплой воде, а потом просто сушат и грызут. А мексиканскую разновидность травяных клопов ценят как раз за их сильный, медицинский запах. Из них делают соусы, добавляют в тако или, обжарив, смешивают с куриным паштетом.

[Egorchik]

[Brabus]

не фотошоп.

реально такие гамбургеры делают ))





Консервированные куколки шелкопряда.

Сообщение изменено: Brabus (09 сентября 2011 - 10:23)

[Brabus]

Odori-don

[Brabus]

вещь вкусная.

если не ошибаюсь, литовская национальная сладость.

[3 литра]

Что за гадости постите ...

Сообщение изменено: 3 литра (10 сентября 2011 - 11:31)

[Химический Али]

Emraer:

Кто шакотис пробовал готовить/есть? Вкусно ли и сложно ли?

Классная штука,дома сделать думаю нереально.Кстати в составе немеряно яиц (от 30 штук на средний торт)

[Химический Али]

Это надо у литовцев спрашивать,они в этом деле спецы.У нас например их не делают,только привозят иногда.Штука кстати недешёвая.

Надо у клайпедских знакомых поинтересоваться,может знают

Сообщение изменено: Химический Али (10 сентября 2011 - 11:25)

[3 литра]

Химический Али

Что это такое, из чего готовиться ?

[Brabus]

В Литве почти в каждом продуктовом магазине подается

Но много ее не съеш.

Сытная очень

P.S.

Шакотис (лит. šakotis, польск. sękacz) — традиционный литовский и польский торт необычной формы из яичного теста, испеченный на открытом огне. Чаще свадебный. В переводе с литовского — «ветвистое дерево». Занесен в Литовский национальный фонд кулинарного наследия.

Тесто для шакотиса готовится с добавлением большого количества яиц — от 30 до 50 штук на 1 килограмм муки. Выпекают торт на деревянном вертеле, который по мере запекания обмакивают в тесто или поливают им, поворачивая над открытом огнем. Стекая, тесто принимает форму многочисленных «веточек».

Сообщение изменено: Brabus (10 сентября 2011 - 11:28)

[Химический Али]

3 литра

Из яиц,муки,сахара и масла.Причём яиц нужно МНОГО

[Brabus]

В 2008 году литовские кондитеры испекли шакотис высотой 2 метра 30 сантиметров, на него ушло 1200 яиц.

[Ernesto]

Brabus:

традиционный литовский и польский торт

знаешь что такое "коряк" ?

[Brabus]

нет

[Ernesto]

Brabus:

нет

и я не знаю

[Brabus]

я уже думал, чо нибудь вкусное

[Ernesto]

Brabus:

чо нибудь вкусное

все мысли о еде ?

[Brabus]

не совсем

[Brabus]

как шакотис готовят

[pinochet]

я вот привез себе того шелкопряда из корейской банки...Буду пробовать.

[Апостол]

уссалсо с шокочисвумен))

[Eliss]

жеееееесть

[DolphinEcco]

Eliss:

жеееееесть

варённые яйки понравились?

[Eliss]

Фся тема в целом

[Апостол]

Eliss:

Фся тема в целом

не... местами есть сьедобноё... жареные крысы вполне ничего себе...

[Brabus]

Японец приготовил свои гениталии для посетителей ресторана

Мао Сугияма приготовил свои половые органы и предложил их съесть за деньги посетителям токийского ресторана. Об этом пишет Like.lb.ua.
Мужчина удалил репродуктивные органы хирургическим путем еще в марте и держал их замороженными в течение двух месяцев до кулинарного шоу. Посетители ресторана заплатили 20 тыс иен($250) за блюдо с половыми органами.




Сугияма, который считает себя "бесполым" существом, сначала думал сам съесть свои гениталии, но решил найти платежеспособных клиентов, чтобы оплатить свои счета на операцию. 22-летний художник заявил ранее в Twitter, что половые органы были осмотрены врачом и сертифицированы как свободные от инфекции. Еда была приготовлена под руководством квалифицированного повара. Художник написал в своем твиттере: "Я получаю вопросы от некоторых женщин и мужчин - будет ли следующий раз? Но есть только один набор мужских органов. К сожалению, у меня нет плана повторить это..."

[Николай Жуков]

судя по фотке япохи жрали куй с грибами