Есть еще один фактор - постоянно снижающаяся эффективность данного рабочего веса. Это по Хейкоку. Приходится компенсировать увеличенным объемом и/или частотой. Если 5-6 последних повторов в одном сете с данным весом эффективны сегодня, они будут менее эффективными спустя какое-то время.
Проблема не в хейкоке и не в бирдсли, проблема в твоём объяснение одинаковости рук одинаковостью гантелей в обоих руках при разном количестве повторов до отказа, некоторые они способны.