На сушке ты не сможешь использовать мышцы так же как и на массе. Что неизбежно ведет к потере.
Сам то в это веришь?
Если у тебя 20+ процента жира тебе не грозит никакая страшная потеря мышц "носушке". А вот если будешь худеть лежа (что ты и делал) гарантированно проебешь треть мяса от потерянного веса. С чем тебя и поздравляю.