861 ответов в этой теме

[Gary]

 

Вчера вечером выпил бутылочку, ничего так, приятное и дешевое. А вообще с винами сложно, их слишком много, все не перепробуешь пока подберёшь. И слишком много разочарований по качеству.

[Twan]

хороший выбор) криансу брал? или без выдержки?

 

да ту же темпранильо 4 мес выдержка не резерва )))

[Twan]

Народ, а чего никто не берет австралию, юар, аргентину?) Если да- то ошеньма зря

 

примеры в студию, пжлста

[Фельдфебель]

  примеры в студию, пжлста

 

из того, что помню, что понравилось за последнее время :

 

Австралия -  цена метро 800, брал по акции за 500-550 

 

Аргентина :

в метро по акциям руб. по 500, регулярка раза в полтора выше :

 

Юар - в метро по акциям 375 и 550 (соотвестввенно). Регул. цена в районе 750- 800 по обоим

  

 

От всех выше получил колоссальное удовольствие)

 

Превосходные вина. А кое-что - даже шикарно

 

 

 

[Twan]

вот в пятерочке по акции взял весьма понравилось, правда немного спиртуозность присутствует но в целом вкус плотный, насыщенный ))))

купаж сортов гарнача/темпранильо/кариенна )) 

Вино Monasterio de las Vinas Crianza 

 

5 - 11 июня 2018 Пятерочка 
спецпредложение 439 руб. 549 руб.   0,75л

Сообщение изменено: Twan (09 июня 2018 - 07:21)

[Serhio Ulinado]

вот в пятерочке по акции взял весьма понравилось, правда немного спиртуозность присутствует но в целом вкус плотный, насыщенный ))))

купаж сортов гарнача/темпранильо/кариенна )) 

Вино Monasterio de las Vinas Crianza 

 

5 - 11 июня 2018 Пятерочка 
спецпредложение 439 руб. 549 руб.   0,75л

Такое? Я без акции брал (((

http://forum.steelfa...entry1058328217

[Twan]

Serhio Ulinado,

 

да оно самое ничешное ))) 

[Serhio Ulinado]

На выходных такое попробую, 499 в Окее. Выдержанного вина по меньшей мере не нашел, да и много невыдержанного вина по бОльшей цене.

Миниатюры

• 
• 

Сообщение изменено: Serhio Ulinado (09 июня 2018 - 10:54)

[Фельдфебель]

Взял на пробу в метро
Очень рекомендую)

[Serhio Ulinado]

На выходных такое попробую,

Проба отложилась, ибо за 325 (триста двадцать пять) руб в "Магните" было куплено такое вино:

Миниатюры

• 
• 
• 

[Serhio Ulinado]

Неплохое вино. Эта "Санта Барбара" - пока лучшее по соотношению цена/качество! Пробка цельная натуральная для недорогого вина - исключение, ИМХО.

В магазине еще пара бутылок вроде оставалось, выкуплю)))

[dim73]

Сегодня, (в честь праздника), взял на пробу  РИОХУ(566р) и КРИАНЦУ (679р) .Огромное СПАСИБО!! Сергею, открыл мне  СУХИЕ/качественные вина. Раньше вкушал только полусладкие.

Миниатюры

• 
• 
• 
• 

Сообщение изменено: dim73 (12 июня 2018 - 01:30)

[dim73]

А что это за вино? кто нибудь пробовал?

Миниатюры

• 
• 
• 

[Twan]

А что это за вино? кто нибудь пробовал?

 

судя по заднику ничего хорошего, поправь меня Сергей если ошибаюсь

[Виктор С]

Рейтинг (в 5-бальной системе) за неделю:

5 баллов. 599 руб. 

 

4 балла. 699 руб.

 

Сеть "Ароматный мир". В других сетях Португалия представлена слабо.

 

[Twan]

С праздником!! Открыл риоху ))) хорошо )))

[Фельдфебель]

Проба отложилась, ибо за 325 (триста двадцать пять) руб в "Магните" было куплено такое вино:

Неплохое вино. Эта "Санта Барбара" - пока лучшее по соотношению цена/качество!

 

Дружище, - это плохое вино((. Пустое тело, слабая ароматика, короткое послевкусие.что впрочем и отражает цена.

 

я его пил 2 раза - разные годы, 1-й раз купил на пробу удивившись цене на крианзу меньше 400, но чутье меня не подвело, не бывает на нашем рынке крианзы (хорошей) за такие деньги.

2-й раз в гостях - результат ровно такой же - но уже резерву.

 

его ща завезли куда только можно из сетей и крианзу и резерву - резерва вообще убитая.

 

Тебе понравилось - скорее всего просто подошла под настрой, особенно в компании если. Такое бывает у всех, сам так прокалывался. Вроде возьмешь - ничего, а на 2-й раз уже не катит, начинаешь отмечать то, что раньше пропустил в силу каких-то причин.

[Фельдфебель]

Пробка цельная натуральная для недорогого вина - исключение, ИМХО. 

 

отдельно остановлюсь - на важном вопросе.

 

Это миф, что натуральная пробка - это ВСЕГДА хорошо.

Натуральная пробка на недорогом вине (особенно в испании -где она недорога относительно) - скорее всего низкокачественна. И, скорее всего, не цельная, а из пробковой крошки. Пропускает очень много  кислорода, портя вино, а часто и перенося на него пробковую ароматику.

 

В вине до 700-1000 руб. я предпочту хорошую пластиковую пробку типа такой.

 

 

 

Или, что лучше - винтовую. Это современная технологичная пробка, которая позволяет сохранить вино таким, каким оно задумано. Она даже мал-мал дышит, но правильно дышит.

Щас на винт в мире вообще бум.

Многие известные шато Бордо и Бургундии переходят на винт в 100%. Даже вино по некс. тыс. евро за бутылку.

 

____________________

 

Натуральная пробка (не крошка) - хороша для вин требующих развития в бутылке - это дорогие вина. 

И на них идут дорогие качественные натуральные пробки 1-3 класса (из 7).

 

Вот такие мифы винные)) 

Сообщение изменено: Фельдфебель (13 июня 2018 - 09:40)

[Виктор С]

Это миф, что натуральная пробка - это ВСЕГДА хорошо.

Натуральная пробка на недорогом вине (особенно в испании -где она недорога относительно) - скорее всего низкокачественна. И, скорее всего, не цельная, а из пробковой крошки. 

Сергей, спасибо, ты подтвердил мои сомнения.

При всем моем уважении к Португалии, на винах диапазона 600-700 руб несколько раз пробка крошилась под штопором, хотя штопор хороший.

[Фельдфебель]

Просто о фактах.

до 7 % (по разным оценкам)  вина, продаваемого в мире с натуральной пробкой - испорчено. Или качеством пробки (пропустила лишний кислород), но чаще пробковой болезнью. 

 

 

ПРОБКОВАЯ БОЛЕЗНЬ

Многие сталкивались с ситуацией, когда только что открытое вино пахнет плесенью, бумагой, затхлостью, грибком. Причиной тому — химические вещества трихлоранизол (ТХА) и триброманизол (ТБА). Источников этого вещества в винодельческом хозяйстве много: плесень в подвале, бочки, деревянные настилы, поддоны, краски, консерванты, антигрибковые вещества и испорченные пробки. Самая частая причина в том, что пробочные грибки разлагают ее волокна и выделяют эти особые вещества. «Корковое» вино не несет угрозы здоровью, но может расстроить приятный вечер.

Испорченных пробок по разным данным от 5 до 10%. Это вызвало в последнее время значительный интерес к альтернативной укупорке — синтетике, стеклу и, главное, к винтовой пробке. Вина, которые не предусмотрены для длительного хранения, всё реже укупориваются привычной корковой пробкой.

 

[Фельдфебель]

Сергей, спасибо, ты подтвердил мои сомнения. При всем моем уважении к Португалии, на винах диапазона 600-700 руб несколько раз пробка крошилась под штопором, хотя штопор хороший.

Это прям самые дешевые пробки - которые полностью из крошки пробковой.

Вариант получше - тело из качественной крошки, а с торцов приклеены диски из натуральной пробки.

[Фельдфебель]

А что это за вино? кто нибудь пробовал?

судя по заднику ничего хорошего, поправь меня Сергей если ошибаюсь

 

конкретно это цинандали не пил - я крайне редко пью белое.

 

пил неск.раз  Тетри саперави - чисто на корпоратах - его часто берут. Ну такое негрузинское саперави)). Со вкусом каберне).

В целом питабельно, но без удовольствия.

Я бы сказал так - качественное столовое вино. 

[Фельдфебель]

Сегодня, (в честь праздника), взял на пробу  РИОХУ(566р) и КРИАНЦУ (679р) .Огромное СПАСИБО!! Сергею, открыл мне  СУХИЕ/качественные вина. Раньше вкушал только полусладкие.

 

мал-мал поправлю)

 

крианзы - они обе - т.е. вина выдержанные 24 месяца, из них 6-12 в бочках дубовых и 6-18 - в бутылках в специальных условиях.

 

А Риоха -это регион - у той, что с красной этикеткой.

У второй - регион Кариньена - это в Арагоне.

 

___________________

 

у нас в Калуге эта Риоха часто бывает по 500 по акциям в Пятерочке, регулярка по цене что-то под 650.

А монастерио - по 450 по акции и 550 регулярка. У вас она по 679???? не ошибся? если нет - то ахуеть)

[dim73]

В вине до 700-1000 руб. я предпочту хорошую пластиковую пробку типа такой.  

 

Вчера пробовал Монастерио,(ПРЕВОСХОДНОЕ вино), а вот сейчас смотрю на фото Сергея, а пробки,вернее надписи на них разные. может различия в годе, там 2008 а у меня 2013?.

Миниатюры

• 
• 
• 

Сообщение изменено: dim73 (13 июня 2018 - 10:14)

[Фельдфебель]

В других сетях Португалия представлена слабо.

 

в Метро есть хорошая португалия

навскидку :

 

Цена в районе 1000-1100, отлавливается по акциям в районе 750. Шикарная штука)

 

Молодая португалия из Алентежу, очень неплоха. Часто бывает 2 по цене 1. Регулярка 750, за 375- беру по 6 бутылок сразу)) Халява

 

регулярка под 800-1000. Часто на акции по 450-500 руб. По акции цена/качество отличное.

 

Без акций в метро ваще ничего не беру- ценник изначальный завышен всегда и сильно.

 

_____________

 

в магнитах-гиперах вот такое беру регулярно :

 

цена в районе 450-475, часто на акциях за 399. Отличное молодое вино, с кислинкой, свежее от хорошего производителя - такое "на каждый день". Вроде ничего в нем нет, но приятное, мне нра.

Сообщение изменено: Фельдфебель (13 июня 2018 - 10:24)

[Фельдфебель]

а вот сейчас смотрю на фото Сергея, а пробки,вернее надписи на них разные. может различия в годе, там 2008 а у меня 2013?.

у меня фото с инета же, просто как образец хорошей пластик.пробки.

конечно пробку могут менять) как и этикетку)))

[Twan]

Вчера пробовал Монастерио,(ПРЕВОСХОДНОЕ вино), а вот сейчас смотрю на фото Сергея, а пробки,вернее надписи на них разные. может различия в годе, там 2008 а у меня 2013?.

 

кстати почитал про разницу между 2008 и 2013 годом, так там и купаж разный, т.е. вино по сути разное совсем. И на 2008 оценка Паркера есть на 2013 нет.

[Фельдфебель]

  кстати почитал про разницу между 2008 и 2013 годом, так там и купаж разный, т.е. вино по сути разное совсем. И на 2008 оценка Паркера есть на 2013 нет.

 

купаж разный потому как старались выдержать ститистику. В разные годы бывает разное по качеству вино, в т.ч. по сортам (что-то лучше вышло, что-то хуже), поэтому купаж могут менять, подбирая под конкретные условия ЭТОГО текущего года.

Стилистика вина осталась та же.

 

2008 и 2013 смысла сравнивать нет - 8-й год был просто шикарен, 13-й - просто неплох. Но в соотношении цена/качество - это лучшая недорогая крианса сейчас на рынке, что я пил.

2011 год. был почти такой же как и 8-й.

Но его уже весь выпили))

Сообщение изменено: Фельдфебель (13 июня 2018 - 12:02)

[Serhio Ulinado]

Serhio Ulinado: Неплохое вино. Эта "Санта Барбара" - пока лучшее по соотношению цена/качество! Дружище, - это плохое вино((. Пустое тело, слабая ароматика, короткое послевкусие.что впрочем и отражает цена.

Мнение моей жены совпало с твоим! Мне понравилось (может потому, что я на дефиците?), хотя явно проигрывает Монастерио.

[Фельдфебель]

(может потому, что я на дефиците?)

вполне)

 

___________________

 

повторюсь, за крайне редким исключением и  я бы крианзу дешевле 500-600 (и то по приличным акциям) брать не стал бы.

лучше взять молодую испанию - в районе 500 она будет уже можно выбрать питабельную. Но даже она по акциям не будет меньше 400 стоить.

 

___________________

 

В целом, за 400-500 руб., я лучше возьму в том же метро ( по акции ) австралию или юар или аргентину, чем испанию.  

Это будет 100 % правильное решение в плане цена\качество.

Сообщение изменено: Фельдфебель (13 июня 2018 - 12:24)