Почему слово кетодиета у многих вызывает раздражение, я не знаю. )
история на самом деле примерно как с веганами ...
никто бы толком и не знал, что есть веганы и что нужно всерьез обсуждать их этическио-субъективную мотивацию выбора такого стиля жизни, если бы сами веганы экспрессивно и агрессивно, не выпячивали свою веру, принуждая окружающих с ней считаться, знать о ней, и испытывать неудобство если кто то не придерживается таких же взглядов как веганы ...
и тут речь конечно не прямо именно за "кето", тут в принципе, ключевую роль играет именно демонизация углеводов и инсулина ... изначально то в кето вкладывался исключительно медицинский аспект, без привязки к дьяволизму углеводо-инсулиновых монстров, а уш потом появились гуризаторы, которые решили поставить дело на информационный поток и пошла жара ... и вдруг оказалось, что мир глобально поделился на тех кто не против углеводов, и тех кто против .. а те кто против, нередко вели себя примерно как веганы выше (((( ... ну ка кто так ...
люди вообще вечно делятся на пограничные лагеря, и в диетологии это прослеживается не менее яро, чем в других сферах ... лишь бы подемонизировать что то, и поискать главного внешнего врага из-вне, боясь себе признать, что главный враг он внутри каждого такого бойца, и прежде всего нужно с ним или бороться или примириться )))