Так все рекомендации применительно по умолчанию к здоровому человеку, у которого отсутствуют патологии в почках.Могу оспорить это как человек имеющий проблемы с почками. Хули ваши доктора если я на себе все затестил?
Потребления белка выше 2г. на вес тела вызывает дискомфорт. Не то чтобы боли адские, но и не хорошая позиция для организма.
Поэтому для себя я держу 1.5-1.7 гр. Стараюсь держать. Это комфортно. Остальные извращайтесь как хотите, но то что это не безвредно 100%
Если есть проблемы с почками - то это уже ситуация, требующая особого подхода. Естественно, тут высокий белок уже может дать осложнения.