Ну кето это ж аварийный режим работы организма для всех.
Если б он был для кого-то основным то ему угли б не мешали находиться в кетозе, а раз они все отрубают (хоть 400грамм жира жри, будет ещё +100 или скока там углей - будет углеводный режим)
Вот поэтому для того, что-бы не отрубало жировой обмен, не путать с кетозом, нужна фаза адаптации. У меня на это уходит примерно 2 месяца на <20г углей без углезагрузов, бещ молочки, орехов, колбас и т. д. . После этого и угли до 100г не вырубают, и грязные углезагрузы по 2 кило) Чтоб вылететь из жирообмена, нужно (примерно) дня 4 питаться высокоуглеводно.
Повторюсь, что худеть на LCHF/кето лично для меня намного комфортнее, нежели на низкоуглеводке или сбалансированом питании. В первом случае питание (для меня) намного вкуснее, энергии больше, практически нет чувства голода в сравнении с вариантом номер 2. Проще говоря мне комфортнее худеть на жирных шашлыках (хоть и без хлеба и пива
) , чем на грудке с рисом, обезжиреном твороге и т. д.))))