Перейти к содержимому

Добро пожаловать на ЖЕЛЕЗНЫЙ ФАКТОР!
Рекомендуем Вам зарегистрироваться, чтобы получить полный доступ к форуму. После регистрации Вам будет разрешено создавать топики, писать сообщения, загружать и просматривать фотографии, оценивать посты других форумчан, управлять собственным профилем на форуме и многое другое. Личные сообщения доступны после 50 оставленных на форуме сообщений . Полный доступ к разделу "Химия" так же доступен после 50 сообщений. Если у Вас уже есть аккаунт, войдите здесь, либо зарегистрируйтесь!
Фото

Творог

* * * * - 10 голосов

  • Please log in to reply
4251 ответов в этой теме

#2641
Fini$her

Fini$her

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 259 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: Москва
xxxDoomBasxxx,
хм..а я тут покупаю влажный по 36 рублей, так и знал что подстава)) а когда брал дороже простоквашино 2-5% то был сухой, но этот мокрый соблазнил простотой употребления, идет на ура, видать придется вернуться к старому) хотя тот вроде ГОСТовский, хз кароче

#2642
BACb

BACb

    Жирую

  • Участник форума
  • PipPip
  • 3 026 сообщений
  • Имя: Васёк
  • Пол: Мужчина
  • Город: мск
Мокрый это нормально, вот когда обезжиренный написано и липкий по ощущениям - это должно насторожить

#2643
Fini$her

Fini$her

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 259 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: Москва
BACb,
значит надежда еще есть)) ну я хз, он не то чтобы липкий, а просто мокрый и зерен там толком нет, как будто творожная масса чтоли

#2644
xxxDoomBasxxx

xxxDoomBasxxx

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 500 сообщений
  • Пол: Не определился
  • Город: Тамбов

Мокрый это нормально, вот когда обезжиренный написано и липкий по ощущениям - это должно насторожить

Невсегда,бывает брал липкий хотя написано что обезжиренный,липкий может быть при неправильном хранении
Так же можно и протеине говорить,тоже берешь в магазине,а что берешь одному богу известно,помню брал мультипауэр у нас в спорт центре,на вкус как мука был

значит надежда еще есть)) ну я хз, он не то чтобы липкий, а просто мокрый и зерен там толком нет, как будто творожная масса чтоли

Советую не париться,а кушать дальше

Сообщение изменено: xxxDoomBasxxx (03 апреля 2012 - 08:43)


#2645
mvald

mvald

    Аксакал

  • Участник форума
  • PipPipPipPipPipPip
  • 36 288 сообщений
  • Имя: Владислав
  • Пол: Мужчина
  • Город: Москва

BACb,
значит надежда еще есть)) ну я хз, он не то чтобы липкий, а просто мокрый и зерен там толком нет, как будто творожная масса чтоли

если постоянно его ел,сдай на экспертизу..и будешь точно знать

#2646
BACb

BACb

    Жирую

  • Участник форума
  • PipPip
  • 3 026 сообщений
  • Имя: Васёк
  • Пол: Мужчина
  • Город: мск
xxxDoomBasxxx, липкость - от наличия жиров, обезжиренный ну никак не может липнуть

обезжиренный скорее будет банально рассыпаться

#2647
xxxDoomBasxxx

xxxDoomBasxxx

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 500 сообщений
  • Пол: Не определился
  • Город: Тамбов
BACb,
Ну незнаю,спорить не буду,просто бывает часто беру вроде рассыпчатый творог с комочками,затем пройдусь по другим отделам магазина и т.д, домой приду он уже сыроват становиться,как сметана

Сообщение изменено: xxxDoomBasxxx (03 апреля 2012 - 09:17)


#2648
BACb

BACb

    Жирую

  • Участник форума
  • PipPip
  • 3 026 сообщений
  • Имя: Васёк
  • Пол: Мужчина
  • Город: мск
Рассыпчатый творог ва сметану превращается?? лол )))))

#2649
Fini$her

Fini$her

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 259 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: Москва

обезжиренный скорее будет банально рассыпаться

вот это больше похоже на истину)

#2650
krasnobeliy

krasnobeliy

    Новичок

  • Новичок
  • Pip
  • 29 сообщений
  • Имя: Роман
  • Пол: Мужчина
  • Город: Москва

Очень жаль разочаровывать, но молоко ЭТИМ пахнуть не должно. Оно должно пахнуть молоком. Объяснить точнее не могу, сама помню этот запах с детства. К сожалению, я тоже уже не однажды покупала молоко, в который производители, судя по всему, намешали ЭТОГО, вероятно, хотели скрыть порошковый привкус. Если такое попалось, выливаю сразу.


Я знаю что такое настоящее молоко и как оно должно пахнуть) и тоже помню с детства)
Ты пробовала козье молоко?

#2651
HappyWoman

HappyWoman

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 1 497 сообщений
  • Имя: Любовь
  • Пол: Женщина
  • Город: ---
всем отписавшимся на этой странице:
мокрый и липкий творог легко может быть обезжиренным. дело в приготовлении. если исходный продукт(простоквашу)едва отогреть,то при отцеживании свернувшего белка получиться крем.это рентабельнее.чем продавать хорошо отогретый и отжатый и не удивительно.что он пускает сыворотку стоит только ему попасть в температуру выше +8 .откуда я это знаю?да уж года два не меньше сама варю творог из натурального молока. и не по литру. а сразу с 4-5 кастрюль(50 л прим).страниц хххнадцать назад я даже описывала как.

#2652
леди икс

леди икс

    инопланетное котэ

  • Привилегированный пользователь
  • PipPipPip
  • 6 473 сообщений
  • Имя: Ирина
  • Пол: Женщина
  • Город: Московская область

Ты пробовала козье молоко?

Пробовала. Могу ещё овечье вспомнить. Речь шла о коровьем молоке.

#2653
krasnobeliy

krasnobeliy

    Новичок

  • Новичок
  • Pip
  • 29 сообщений
  • Имя: Роман
  • Пол: Мужчина
  • Город: Москва

Пробовала. Могу ещё овечье вспомнить. Речь шла о коровьем молоке.


Ты чувствовала привкус животного организма у козьего молока?

#2654
AnyKotya

AnyKotya

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 488 сообщений
  • Имя: Анна
  • Пол: Женщина
  • Город: Королев_Москва

да уж года два не меньше сама варю творог из натурального молока. и не по литру. а сразу с 4-5 кастрюль(50 л прим).страниц хххнадцать назад я даже описывала как.

не подскажите где писали? до 70 страницы дошла,то ли пропустила,то ли дальше,но сил нет искать))

#2655
rera

rera

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 210 сообщений
  • Имя: настя
  • Пол: Женщина
  • Город: -
скажите,а на массе можно на творог налегать?а то курицы я много не съем,да и яиц тоже..к рыбе как то равнодушна,а молочка в самый раз идет..вот если грамм по 500 в день его есть можно?слышала что воду задерживает..

#2656
Nоvichоk

Nоvichоk

  • Участник форума
  • Pip
  • 1 604 сообщений

скажите,а на массе можно...

Угли лопаете? Они в большей степени держат воду, чем творог

#2657
BACb

BACb

    Жирую

  • Участник форума
  • PipPip
  • 3 026 сообщений
  • Имя: Васёк
  • Пол: Мужчина
  • Город: мск
Вон некоторые по кг творога в день едят на массе..

#2658
CraZer

CraZer

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 954 сообщений
  • Имя: Андрей
  • Пол: Мужчина
  • Город: Владимир
имхо, творог легче проглатывается, чем грудки

#2659
BACb

BACb

    Жирую

  • Участник форума
  • PipPip
  • 3 026 сообщений
  • Имя: Васёк
  • Пол: Мужчина
  • Город: мск
CraZer, в принципе да

#2660
CraZer

CraZer

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 954 сообщений
  • Имя: Андрей
  • Пол: Мужчина
  • Город: Владимир
а чем грозит съеденный просроченный творог?

#2661
леди икс

леди икс

    инопланетное котэ

  • Привилегированный пользователь
  • PipPipPip
  • 6 473 сообщений
  • Имя: Ирина
  • Пол: Женщина
  • Город: Московская область

а чем грозит съеденный просроченный творог?

Да, может, и ничем, если не сильно просрочен...там сейчас консервантов полно)
А вообще-то моя бабушка (химик) учила меня, что самый страшный яд - это разлагающийся белок. Выводы на усмотрение собравшихся)))

#2662
patriot5663

patriot5663

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 957 сообщений
  • Имя: Саня
  • Пол: Мужчина
  • Город: Самара
Просроченный творог характеризуется дисбактериозом а не разложением белка, это к мясу больше относится.

#2663
Michael87

Michael87

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 59 сообщений
  • Имя: Michael
  • Пол: Мужчина
  • Город: -
Парни, что думаете по поводу творожных сырников (творог, 2-3 яйца куриных, соль, сахар, мука - пожарить...)? Интересует больше когда их есть можно. Понятно, что утром можно, а перед сном лучше все же в обычном виде употреблять?

#2664
smirn9ga

smirn9ga

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 553 сообщений
Взял сегодня творог 0% на развес в Зеленом Перекрестке, вобщем пришел домой , попробовал, он вкусный такой, жирненький, не крошится, на вкус будто творого перемешали со сметаной, но там явно не меньше 18% ... не ожидал такой подставы от Зеленого, хотя не понимаю логику если обезжиреный там дешевле жирных

#2665
CraZer

CraZer

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 954 сообщений
  • Имя: Андрей
  • Пол: Мужчина
  • Город: Владимир
не ожидал такой подставый от зелёного.. съел и пошёл ещё за одним

#2666
smirn9ga

smirn9ga

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 553 сообщений
дык я на сушке((

#2667
BACb

BACb

    Жирую

  • Участник форума
  • PipPip
  • 3 026 сообщений
  • Имя: Васёк
  • Пол: Мужчина
  • Город: мск

Парни, что думаете по поводу творожных сырников (творог, 2-3 яйца куриных, соль, сахар, мука - пожарить...)? Интересует больше когда их есть можно. Понятно, что утром можно, а перед сном лучше все же в обычном виде употреблять?

Я сырники ел лет 10 по утрам, мне мама делала постоянно
Вкусные сцуки были, сверху сгущёнкой или сметаной + сахар, мляяяя, вкуснотища!!!
Но я тогда не занимался и ел всё подряд

#2668
Michael87

Michael87

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 59 сообщений
  • Имя: Michael
  • Пол: Мужчина
  • Город: -
Т.е. лучше не стОит?

#2669
patriot5663

patriot5663

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 957 сообщений
  • Имя: Саня
  • Пол: Мужчина
  • Город: Самара
Michael87, Если на сушке то конечно не стоит. В другом случае можно себя побаловать, только в меру!

#2670
CraZer

CraZer

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 954 сообщений
  • Имя: Андрей
  • Пол: Мужчина
  • Город: Владимир
эх, если я начинаю, то не знаю меры)


2 посетителей читают эту тему

0 пользователей, 2 гостей, 0 скрытых