Перейти к содержимому

Добро пожаловать на ЖЕЛЕЗНЫЙ ФАКТОР!
Рекомендуем Вам зарегистрироваться, чтобы получить полный доступ к форуму. После регистрации Вам будет разрешено создавать топики, писать сообщения, загружать и просматривать фотографии, оценивать посты других форумчан, управлять собственным профилем на форуме и многое другое. Личные сообщения доступны после 50 оставленных на форуме сообщений . Полный доступ к разделу "Химия" так же доступен после 50 сообщений. Если у Вас уже есть аккаунт, войдите здесь, либо зарегистрируйтесь!
Фото

Творог

* * * * - 10 голосов

  • Please log in to reply
4251 ответов в этой теме

#2311
Шалун

Шалун

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 76 сообщений
CraZer Ну вот купил ты творожок,радуешьcя,жуешь,вареньицем поливаешь.А организм кроме отрицательного результата из-за разрушительного воздействия трансжирных кислот ничего не получает.
Смотрел тут передачу по телеку.Одна бабуся хотела немного веса сбросить,стала творог на базаре покупать,а потом еще сильнее с него зажирела.Оказалось то был творожный продукт,на 90% состоящий из гидрогенизированного растительного масла.Вот те и польза threaten.gif
http://www.tv100.ru/...z-moloka-34503/

#2312
Alligator

Alligator

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 485 сообщений
Шалун
Я получаю только положительный результат, покупаю творог в разных местах, в том числе и на рынке.

Если передачи эти смотреть, так вообще будешь бояться на улицу выходить. Их наверное для этого и показывают, народ запугивают.

#2313
IvanPr

IvanPr

    в этом году только ЖИМ и становая

  • Участник форума
  • Pip
  • 2 178 сообщений
  • Имя: Иван
  • Пол: Мужчина
  • Город: Спб
195.jpg
ел тут на днях - Валио второг лимонный!!!
Вот это вещь!!
Два минуса - углеводы и цена



#2314
Шалун

Шалун

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 76 сообщений
Alligator Да мне как-то пофиг,я творог вообще не ем и любую другую молочку.Просто народ перед фактом поставил.Хотя я смотрю тут много любителей маслица пожевать under_table.gif

#2315
rera

rera

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 210 сообщений
  • Имя: настя
  • Пол: Женщина
  • Город: -
страшно хочу сырников в последнее время..но я так понимаю пользы в виде белка от них не остается?все же жарка как никак..

#2316
opopop

opopop

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 157 сообщений

но я так понимаю пользы в виде белка от них не остается?все же жарка как никак..

если следовать данной логике, то можно подойти к тому, что все продукты будут потребляться только сырыми rolleyes.gif
ничего там такого существенного с белком не происходит, если не пережаривать конечно...

Хотя я смотрю тут много любителей маслица пожевать

и чего же такого в маслице не так? расскажи-ка!
или ты из жиров другой системы состоишь?
никто и не говорит, что организм нужно травить откровенно токсичными веществами, но и избежать их в условиях города, а не деревенского рынка или собственной фермы, на мой взгляд, не представляется возможным

#2317
Vagator

Vagator

    Новичок

  • Новичок
  • Pip
  • 7 сообщений
что скажите на счёт такого продукта - Кама мука?
Кама - комбинированное толокно. Его приготовляют из муки, смолотой из предварительно обжаренных семян ржи, овса, ячменя, гороха, черных бобов, взятых в равных долях. Традиционное применение камы — смешивание её со свежим молоком, простоквашей, йогуртом....если с творогом смешивать, получается тоже вкусно. На сколько полезно?

на 100 г продукта:
1515 кдж
362 ккал
63,6 г углеводы
13,8 белки
2,7 жиры
+ витамины и минералы

#2318
BACb

BACb

    Жирую

  • Участник форума
  • PipPip
  • 3 026 сообщений
  • Имя: Васёк
  • Пол: Мужчина
  • Город: мск
Vagator
как это к творогу относится? Смущает мука - чем сильнее она перемолота, тем менее полезна + гликемический индекс взлетает

По теме. Предпочитаю настоящий творог, или почти настоящий, такие как Простоквашино 2%, Сваля, Домик в деревне... Творожный продукт (который с растительными жирами, читай пальмовым маслом) вкусно и дёшево конечно, но ни разу не полезно

Сообщение изменено: BACb (29 июля 2011 - 11:20)


#2319
stivSTI

stivSTI

    Веселый, добрый и отзывчивый

  • Участник форума
  • Pip
  • 1 907 сообщений
  • Имя: Станислав
  • Пол: Мужчина
  • Город: Оренбург

По теме. Предпочитаю настоящий творог, или почти настоящий, такие как Простоквашино 2%, Сваля, Домик в деревне... Творожный продукт (который с растительными жирами, читай пальмовым маслом) вкусно и дёшево конечно, но ни разу не полезно

Все вышеперечисленные к настоящему творогу имеют весьма отдаленное отношение )) Напичканы солями консервантами, срок хранения до месяца и больше...


#2320
BACb

BACb

    Жирую

  • Участник форума
  • PipPip
  • 3 026 сообщений
  • Имя: Васёк
  • Пол: Мужчина
  • Город: мск
stivSTI
не спорю, но по крайней мере это не творожный продукт

#2321
koraxg

koraxg

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 400 сообщений
  • Имя: Алексей
  • Пол: Мужчина
  • Город: Москва

Цитата(BACb @ 29.7.2011, 11:16)
По теме. Предпочитаю настоящий творог, или почти настоящий, такие как Простоквашино 2%, Сваля, Домик в деревне... Творожный продукт (который с растительными жирами, читай пальмовым маслом) вкусно и дёшево конечно, но ни разу не полезно

Все вышеперечисленные к настоящему творогу имеют весьма отдаленное отношение )) Напичканы солями консервантами, срок хранения до месяца и больше...

У перечисленных марок норм творог. Где вы в составе там какие то соли и консерванты нашли?? shocking.gif
Вот состав почитайте
http://www.utkonos.r...em/305/1161697/
http://www.utkonos.r...em/305/1195114/
А срок хранения в 25 дней легко достигается за счет выкумной упаковкой и низкой температурой хранения

#2322
stivSTI

stivSTI

    Веселый, добрый и отзывчивый

  • Участник форума
  • Pip
  • 1 907 сообщений
  • Имя: Станислав
  • Пол: Мужчина
  • Город: Оренбург
Например сорбат калия, всевозможные молокосвертывающие ферменты и пр.. Вы попробуйте сравнить по вкусу и консистенции 2% Простоквашино и творог от любого местного молокомбината, зпечатанный в обычную бумажную упковку и имеющий срок хранения не более 72 часов.

#2323
koraxg

koraxg

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 400 сообщений
  • Имя: Алексей
  • Пол: Мужчина
  • Город: Москва

Например сорбат калия, всевозможные молокосвертывающие ферменты и пр..

блин, так вы состав читали вообще, нет там этих добавок. Там только молоко и закваска. Рассыпчатого творога других марок я и не видел в Москве
Творог Ростагроэкспорт хороший

Вы попробуйте сравнить по вкусу и консистенции 2% Простоквашино и творог от любого местного молокомбината, зпечатанный в обычную бумажную упковку и имеющий срок хранения не более 72 часов.

Ага, а домашний вообще вне конкуренции) а вот от мелких неизвестных молзаводов я бы вообще брать не стал бы.
Естетвенно, если обычная бумажная упаковка, то и срок хранения маленький будет

Сообщение изменено: koraxg (29 июля 2011 - 02:16)


#2324
stivSTI

stivSTI

    Веселый, добрый и отзывчивый

  • Участник форума
  • Pip
  • 1 907 сообщений
  • Имя: Станислав
  • Пол: Мужчина
  • Город: Оренбург

блин, так вы состав читали вообще, нет там этих добавок.

а вы все виды творога от этих производителей смотрели ? Я не зря про вкус и консистенцию написал...те что с длительным сроком хранения все как один полусинтетические на вид и вкус такой же...далее...попробуйте этим творогом измазать палец на руке...после этого стереть его не получится ничем, ощущения что это какое-то красящее вещество...попробуйте проделайте туже самую процедуру с домашним творогом


#2325
koraxg

koraxg

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 400 сообщений
  • Имя: Алексей
  • Пол: Мужчина
  • Город: Москва

а вы все виды творога от этих производителей смотрели ?

ага

Я не зря про вкус и консистенцию написал...

я говорил про состав, а не про вкус, т.к. вы сказали что там добавки. Простаквашино мне тоже неособо нравится. Естественно домашний творог вкуснее, кто спорит... Сравнивать их вообще некорректно.

#2326
AnyKotya

AnyKotya

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 488 сообщений
  • Имя: Анна
  • Пол: Женщина
  • Город: Королев_Москва

) а вот от мелких неизвестных молзаводов я бы вообще брать не стал бы.

почти весь творог от неизветных молокозаводов (обычно в бумажной упаковке) на вкус был ну настолько кислым,что есть я боялясь и почти всегда он шел в утиль.
Ростагроэкспорт,на мой взгляд, сейчас самый достойный

#2327
BACb

BACb

    Жирую

  • Участник форума
  • PipPip
  • 3 026 сообщений
  • Имя: Васёк
  • Пол: Мужчина
  • Город: мск
А где вы находите творог от молокозаводов? В москве например

#2328
Sarmap

Sarmap

    тт

  • Участник форума
  • Pip
  • 887 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: небольшой
mmm. творог весчь. легко могу сьесть 200 грамм (за один прием) обезжиренный.

#2329
gavial

gavial

    Новичок

  • Выступающий спортсмен
  • Pip
  • 2 148 сообщений
  • Имя: Марк
  • Пол: Мужчина
  • Город: ЛА

легко могу сьесть 200 грамм (за один прием) обезжиренный.


кто больше? biggrin.gif
я, помню, не так давно 3пачки (600г) смешал с молоком и заменителем сахара, довел до состояния пасты и ел в течение получаса где-то

супер new_russian.gif

#2330
davyd

davyd

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 277 сообщений
  • Имя: Иван
  • Пол: Мужчина
  • Город: 34
самый лучший творог на рынке домашний - еще по вкусу выбрать можно и посуше-помягче, но ведь какую-нибудь дрянь тоже подмешивают для вкуса. Такого творога за раз полкило нормально влетает.

#2331
BleedingMind

BleedingMind

    Теневой советник

  • Участник форума
  • PipPipPipPipPip
  • 20 589 сообщений
  • Имя: Их 9 или больше
  • Пол: Женщина
  • Город: Москва
Я тоже фанатка Ростагроэкспорта.Уже в тысячный раз пишу.Конкретно его за раз могу 600 сожрать,а рыночный такого желания нет.

#2332
davyd

davyd

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 277 сообщений
  • Имя: Иван
  • Пол: Мужчина
  • Город: 34

Ростагроэкспорта

не встречал


#2333
Sarmap

Sarmap

    тт

  • Участник форума
  • Pip
  • 887 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: небольшой
мдя...я думал что много творога ем... jump1.gif

#2334
gavial

gavial

    Новичок

  • Выступающий спортсмен
  • Pip
  • 2 148 сообщений
  • Имя: Марк
  • Пол: Мужчина
  • Город: ЛА

мдя...я думал что много творога ем... jump1.gif


я одно время, когда на еде экономил, только творог из белковых продуктов ел

выходило 8-9 пачек по 200г в день smile.gif

#2335
stivSTI

stivSTI

    Веселый, добрый и отзывчивый

  • Участник форума
  • Pip
  • 1 907 сообщений
  • Имя: Станислав
  • Пол: Мужчина
  • Город: Оренбург

я одно время, когда на еде экономил, только творог из белковых продуктов ел

выходило 8-9 пачек по 200г в день

Кстати, а ты сушился на твороге ?


#2336
gavial

gavial

    Новичок

  • Выступающий спортсмен
  • Pip
  • 2 148 сообщений
  • Имя: Марк
  • Пол: Мужчина
  • Город: ЛА

Кстати, а ты сушился на твороге ?


к 1 соревам да) и все было норм) только в последнюю неделю его не ел
разницы никакой, если, разумеется, в твои планы не входит бритвенный рельеф с елочкой на заднице

#2337
Freelancer79

Freelancer79

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 1 227 сообщений
  • Имя: Алексей
  • Пол: Мужчина
  • Город: Одесса
Всем советую, у кого есть такая возможность, приобретать на рынке обезжиренный творог. Продаёться крестьянами на развес, 1 кг стоит 1,5 - 2 доллара. По вкусу полный аналог обезжиренного творога из магазина и консистенция плотнее, если конечно выбирать грамотно.
Уже год кушаю его, с большим удовольствием, проблем со здоровьем не было.

Сообщение изменено: Freelancer79 (08 августа 2011 - 12:06)


#2338
gavial

gavial

    Новичок

  • Выступающий спортсмен
  • Pip
  • 2 148 сообщений
  • Имя: Марк
  • Пол: Мужчина
  • Город: ЛА
согласен, беру всегда в Москве во ФрешМаркете

#2339
AnyKotya

AnyKotya

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 488 сообщений
  • Имя: Анна
  • Пол: Женщина
  • Город: Королев_Москва

к 1 соревам да) и все было норм) только в последнюю неделю его не ел

извиняюсь за оффтоп: за сколько начали сушиться и что в последнюю неделю ели?

#2340
gavial

gavial

    Новичок

  • Выступающий спортсмен
  • Pip
  • 2 148 сообщений
  • Имя: Марк
  • Пол: Мужчина
  • Город: ЛА

извиняюсь за оффтоп: за сколько начали сушиться и что в последнюю неделю ели?


сушиться начал за 7 недель примерно - поздновато)

в последнюю неделю: понедельник-четверг - ноль углеводов, около 2000калорий только из белка
пятница - загрузка 400г углеводов, 100г белка, суббота - 500/100г, в воскресенье - немного простых углеводов

знаю, что не совсем правильно это, в след. раз буду по-другому делать


1 посетителей читают эту тему

0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых