349875 ответов в этой теме

[Татар]

Ты 304й Пенсионер в очереди?

Да((

[Татар]

электронная очередь?
епатьтулюсю, в Москве уже несколько лет...я и представить не мог, на сколько страна отсталая!

Москва это не Россия...

[ryabuji]

Ясное дело отсталая

У нас, например, телочек до сих пор ещё кое-где епут нетекстово

[Олег К]

Ясное дело отсталая У нас, например, телочек до сих пор ещё кое-где епут нетекстово

А в Москве уже на коней перешли ))))

[mvald]

Москва это не Россия...

дык и я про тоже(((

[mvald]

У нас, например, телочек до сих пор ещё кое-где епут нетекстово

в Москве тоже, только не кое-где, а везде, просто выбор оч. большой, поэтому не каждой везёт

[Dimik]

нетекстово

аналогово)

[mvald]

«Это тебе за пацанов погибших под Авдеевкой!»

https://www.novayaga...h-pod-avdeevkoy

 

ой, не сюда)

[Dimik]

в Москве тоже, только не кое-где, а везде, просто выбор оч. большой

Ну у вас и маврюков должно быть много.

[Игорек!]

электронная очередь?
епатьтулюсю, в Москве уже несколько лет...я и представить не мог, на сколько страна отсталая!

На почте? Не пизди!!

Все вручную. Все в очередь блять))

П.с. вижу ты засланый казачок. На почте то ни разу не был. Реала не видел))

[mvald]

Ну у вас и маврюков должно быть много.

да, кого тут только нет)

[Dimik]

да, кого тут только нет)

Нет Рихада Бакинского!

[mvald]

На почте? Не пизди!! Все вручную. Все в очередь блять))

а точно!

значит вся страна целиком отсталая)

[ryabuji]

в Москве тоже, только не кое-где, а везде, просто выбор оч. большой, поэтому не каждой везёт

 

Текстовые фотки и текстовое порно нынче принято постить в кальянной у Тантохи

[mvald]

Текстовые фотки и текстовое порно нынче принято постить в кальянной у Тантохи

а зачем же тогда ты сюда притащил это текстову. еплю?)

У нас, например, телочек до сих пор

[БАБЫ И ПАПИРОСЫ]

.............Шум и гам в этом логове жутком

И напившись вина - до зари

..........Я читаю стихи проституткам

И с бандюгами жарю спирт  

[ryabuji]

а зачем же тогда ты сюда притащил это текстову. еплю?)

 

У короля зануд появился заместитель

[mvald]

У короля зануд появился заместитель

Тюю...фактов!

а король "упс, ошибочка", опять во всей красе)

[ryabuji]

Тюю...фактов!

а король "упс, ошибочка", опять во всей красе)

 

Хосспади...

Тьху!

Спать пошёл.

[Dimik]

Хосспади...
Тьху!
Спать пошёл.

Вначале скажи - на что ты готов если Сталин прикажет?

[mvald]

Спать пошёл.

каак интересно

[Dimik]

[Архимед]

что-то за Архимеда боязно, как сделал торт печеночный, так и пропал

 

 

вроде бы сделал нормально и в холодос вчера вечером поставил

сфоткать обещал(((

 

у меня так дама пропала, обещала сделать торт печеночный и больше я ее не видел после этого(

Всё сделал, съел "Уш" половину. Дел было много. Дочку в первый класс устраивал. Зарегистрировали на Госуслугах, а сегодня у директора школы заполнял всякие формы. Как летит время! Ну и тренировка утренняя - куда без неё. Не до форума было. Сейчас пью винцо и расслабляюсь.

Отчитываюсь, как и обещал.

Итак. Ингридиенты. 1 кг куриной печени (800 грамм в лотке и "примерно" четверть предыдущего лотка - не выкидывать же. Печень я люблю - и куриную, и говяжью, в основном, отварную, конечно. Организм, видимо, чувствует, куда я ему главные удары наношу, хе-хе). 6 яиц - 4 сваренных вкрутую для финального украшения торта, и 2 сырых - для блинов. 400 граммов белорусской (In Lukashenko the Trust!) 20% сметаны. 2 столовых ложки муки (с горкой). 1 кг морковки и 1 кг лука - для поджарки. Молоко 0% Valio - для блинов (использован 1 стакан - "примерно" 200 мл). Зелень, чеснок, адыгейская соль. Масло оливковое стоит для красоты - не использовал. Сковородки соответствующие - позволяют обходиться без масла. Бутылка сербского (хе-хе) вина "Кадарка". Куплены 2. Одна выпита в процессе приготовления - вчера. Вторая - сегодня, в процессе дегустации торта. Сейчас пью уже иное, но это не важно. Торт рассчитан минимум на двоих человек, либо на 2 дня еды. Если кто-то желает съесть сам весь - нужно брать всего меньше - ну печени не более одного 800-граммового лотка.

Итак. По БЖУК. Печень - 1600 ккал, 100 граммов жира и 180 грамов белка. Яйца - "примерно" 600 ккал, 36 граммов жира и 36 граммов белка. Сметана - 800 ккал, 80 граммов жира и 10 граммов белка. Морковь - 320 ккал. Лук - 410 ккал. Молоко - 62 ккал, 6 граммов белка. Мука - 150 ккал. Зелень, чеснок и вино не учитываю. Утром - двухчасовая тренировка в зале. Днём - 12 км ходьбы по морозу по яндекс картам. Думаю, можно послать бутылку полусладкого к Диаволу при подсчётах. Итого: 3962 ккал (округляю до 4 000 с учётом зелени), 216 граммов жира (да, вредный торт, но это же торт - и на 2-х человек минимум. К тому же - можно обойтись без сметаны и 4-х яиц - об этом ниже) и 226 граммов белка. Мечта кетозника вообще, хе-хе. Но для Архимеда - просто лакомство.

Готовим фарш. Половина луковицы и килограмм печени.

Добавляем пару яиц и 2 столовых ложки муки. Почти смайлик вышел. Уже лень было запариваться и рисовать ему мукой улыбку.

Снова включаем блендер. Результат такой. Идеальная масса для блина. 

Теперь самое сложное - сами блины. Архимеду повезло - у него есть особые сковородки, для которых не нужно масло. Одна сторона и другая. 

 

Итог. Первый блин, конечно, всегда комом. В этот раз комом вышли 4 блина. Это пятый. Хороший. Относительно... Снимать его со сковороды - отдельная песня и я могу уже давать мастер-класс по этому вопросу. На этом в большинстве случаев можно и остановиться. В эти блины можно заворачивать всякие начинки - и это будет вкусное, низкокалорийное и высокобелковое блюдо - печёночные блины с начинкой. Но мы пойдём дальше, поскольку Архимед обещал именно торт.

Измельчаем морковку. И лук. Блины уже готовы. 15 штук. Было бы 19, да 4 испортил... Ну съел в процессе под "Кадарку". Отлично заходят сами по себе, кстати.

Добавляем в сметану давленый чеснок и адыгейскую соль. Тут - простор для фантазии каждого повара. Кто что хочет - тот то и добавляет. Можно вовсе не класть сметану, а обойтись поджаркой, но тогда торт будет сухим. А со сметаной он по консистенции - как суфле, как птичье молоко, только не сладкий.

Перемешиваем сметану с чесноком и солью. Варёные яйца очищены, желтки отделены от белков. Растёрты на тёрке. Это для финального украшения торта. 

Делим поджарку из лука и моркови (она приготовлена, напоминаю, без масла! Слава Сковороде Аида!) на 15 частей - по числу блинов.

Смазываем каждый блин - сначала сметанно-чесночным соусом, а после - поджаркой.

Торт почти готов. Осталось его украсить сверху тёртым яйцом. Можно не украшать - и уменьшить калорийность тем самым. Но Красота требует жертв. Ну и это торт - блюдо заведомо высококалорийное.

Финальный штрих. Тёртое яйцо и рубленая зелень выложены на торт.

Такой он в разрезе. Ему надо настояться пару часов. Он стоял всю ночь. Нежнейший, поверьте. Суфле. Только не сладкое. Очень сытный. Сегодня одолел половину. 2000 ккал, не считая вина, мандарина и яблока. Завтра с утра прикончу остальное. Блюдо не на каждый день, конечно. Хотел на день рождения сделать себе, но напился, и руки не дошли. Вот, наконец, получился. И божественно на вкус. 

Сообщение изменено: Архимед (09 февраля 2017 - 10:30)

[ryabuji]

Вначале скажи - на что ты готов если Сталин прикажет?

Думаешь он сидел и выдумывал кому бы что приказать что-нибудь эдакое?
Стереотипная каша. Не интересно.

[Таша]

у меня так дама пропала, обещала сделать торт печеночный и больше я ее не видел после этого(

Я от тебя эту историю уже в третий раз слышу. Видать по-настоящему задело)

Ты скажи, за что так переживаешь сильно,за даму пропащую или за то, что тортик печёночный не поел?

[M. Kvakin]

На днях Виталий сделал признанные...
Что он:
Не сеет и не пашет, а косяки с утра ебашит....

[Таша]

сначала поподпропала, сейчас объявляется раз в пару недель

 

та не, она приручена

просто чаще не может

В другое время активы заняты что ли?

[Татар]

Я от тебя эту историю уже в третий раз слышу. Видать по-настоящему задело)
Ты скажи, за что так переживаешь сильно,за даму пропащую или за то, что тортик печёночный не поел?

За торт конечно)) я его так ждал, так ждал

[Татар]

В другое время активы заняты что ли?

Да. Эксплуатируются другой управляющей компанией

[БАБЫ И ПАПИРОСЫ]

Эксплуатируются другой управляющей компанией

 

...........полуфраншиза