3484 ответов в этой теме

[valdes]

рис коричневый или гречка

[Mishel09]

Всем привет. Когда появится креатин в продаже?

[Спортпит78]

Всем привет. Когда появится креатин в продаже?

Внимательнее изучайте сайт. Креатин есть в полный рост....

[Спортпит78]

Разделение пищи на продукты с низким, средним и высоким значением гликемического индекса является основой спортивного питания. Разберемся, почему так.

Гликемический индекс встречается повсеместно. В журнальных статьях, рекламных роликах, ток-шоу и нашумевших книгах ему придают большое значение. Считается, что пища с низким гликемическим индексом помогает в потере веса, а также для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Различная пища с низким, средним и высоким значением гликемического индекса была изучена и включена в состав спортивного питания. Можете представить сколько пользы возможно извлечь, всего лишь распланировав свое дневное питание? Все ли так просто? Раз индекс стал настолько популярен, пора разобраться, с чем его едят, и как спортивное сообщество сможет использовать его себе на пользу.

Как гликемический индекс работает?

Гликемический индекс отображает влияние продуктов питания на уровень сахара в крови. Таким образом, вся еда оценивается по отношению к куску чистого сахара. Пища с высоким гликемическим индексом способна быстро поднять как уровень сахара в крови, так и уровень инсулина. С другой стороны, потребление пищи с низким индексом не оказывает значительного влияния на уровни сахара и инсулина. Величина индекса для глюкозы равна 100, тогда как для всей остальной пищи выставляется индекс, который отражает реакцию организма на продукт по сравнению с реакцией на чистую глюкозу.

К примеру, сахарной кукурузе присвоен индекс 55, что значит, употребление сладкой кукурузы приведет к росту уровня сахара в крови на 55% от уровня, который был бы достигнут при употреблении чистой глюкозы. Вообще говоря, индекс ниже 55 считается низким, значения 55-70 означают средний уровень, а индекс свыше 70 принято считать высоким. В прошлом широко бытовало мнение, что простой кусок сахара может значительно увеличить уровень глюкозы в крови, тогда как крахмалы, вроде картошки и хлеба, перевариваются медленно. Результаты множества исследований утверждают, что это совсем не так. На самом деле, самой большой неожиданностью по поводу картошки является то, что ее индекс равен 84, что делает ее продуктом с высоким гликемическим индексом.

Для потери веса

Множество людей обращаются к тренерам с желанием сбросить лишний вес или избавиться от жира. Поможет ли выбор пищи на основе гликемического индекса помочь сбросить вес? Исследования доказали, что самый эффективный способ избавиться от жира - это соблюдать 5-6 разовый режим питания в сочетании с тренировками.

Частые приемы пищи небольшими порциями увеличивают термический эффект пищи, одновременно не позволяя телу голодать. Гликемический индекс также позволяет более эффективно оценить питание с точки зрения качества углеводов. Те, кто употребляет большое количество пищи с низким гликемическим индексом, будут вознаграждены медленным ростом количества глюкозы в крови, и, как следствие, стабильным уровнем инсулина.

Для сравнения, принятая в начале дня пища с высоким гликемическим индексом может вызвать нежелательные скачки уровня сахара в крови, оставляя человека с чувством голода и недостатка энергии. Низкий уровень инсулина играет решающую роль в том, как и когда мы накапливаем жир. Понижение этого уровня сможет облегчить процесс сжигание жира и усложнить его накопление.

Для спортивных показателей

Спортсменам давно известно, что правильно подобранное питание перед тренировками и соревнованиями может ощутимо улучшить показатели. Увеличение потребления углеводов перед тренировкой влечет за собой увеличение количества гликогена в мышцах и печени, а также обеспечивает уровень сахара в крови, необходимый для поддержания устойчивого уровня энергии. Глюкоза питает мозг, что увеличивает мыслительную активность и способствует большей концентрации во время упражнений. Чем же гликемический индекс может быть полезен спортсменам?

Несмотря на важность расчета гликемического индекса, совершенно не обязательно, что пища, которую вы едите перед тренировками, будет влиять на вашу выносливость на протяжении занятий. Не имеет значения, состоит рацион из пищи с низким, средним или высоким значением гликемического индекса, но ровно до тех пор, пока потребляется достаточно пищи для поддержания необходимого уровня энергии.

При этом пища с высоким индексом хотя и не имеет особого значения для потери веса, но она может быть очень полезна при занятиях спортом. И вот почему.

При тяжелых нагрузках, когда запасы гликогена в мышцах истощаются, продукты с высоким гликемическим индексом смогут быстро высвободить большие запасы глюкозы для увеличения энергии. В течение первых нескольких часов после тренировки приток крови к мышцам увеличивается. В этот критический момент синтез гликогена может быть оптимизирован за счет употребления углеводов с высоким гликемическим индексом. Одна из проблем, волнующих спортсменов и тренеров состоит в том, что употребление углеводов за час перед тренировкой может резко увеличить уровень инсулина, что, в конечном счете, вызовет гипогликемию почти сразу после начала занятий.

Недавние исследования показали, что даже если продукты с высоким гликемическим индексом были употреблены перед упражнениями на выносливость, на показатели это не повлияет. Важный вывод состоит в том, что качество углеводов не так важно перед тренировкой, как во время и после занятий для восстановления. Но этот вопрос пока вызывает массу споров.

Гликемический индекс— показатель влияния продуктов питания после их употребления на уровень сахара в крови. Гликемический индекс является отражением сравнения реакции организма на продукт с реакцией организма на чистую глюкозу, у которой гликемический индекс равен 100. У всех остальных продуктов он изменяется от 0 до 100 и более в зависимости от того, как быстро они усваиваются. Когда продукту присваивается низкий гликемический индекс, это значит, что при его употреблении уровень сахара в крови поднимается медленно. Чем выше гликемический индекс, тем быстрее поднимается уровень сахара в крови после употребления продукта и тем выше будет одномоментный уровень сахара в крови после употребления пищи.
Гликемический индекс продукта зависит от нескольких факторов — вида углеводов и количества клетчатки, которые он содержит, способа термической обработки, содержания белков и жиров.

Мальтодекстрин (декстринмальтоза) является источником энергии при физической нагрузке.
Это продукт частичного расщепления крахмала на более мелкие фрагменты – декстрины.
Мальтодекстрин - углевод, который состоит из молекул глюкозы, мальтозы (2 молекулы глюкозы), мальтотриозы (3 молекулы глюкозы) и полисахаридов (несколько молекул глюкозы). Фактически, мальтодекстрин - это нечто среднее между глюкозой и крахмалом.
При полном расщеплении мальтодекстрина образуется глюкоза. В сравнении с простыми сахаридами имеет выгоду, так как расщепляется на глюкозу непосредственно в пищеварительном тракте (переваривать его не надо,он ращепляется под действием ферментов),и уровень кровяной глюкозы постепенно дополняется в зависимости от потребностей организма. Мальтодекстрин полученный после спортивной нагрузки является хорошим источником глюкозы для восстановления запасов мышечного и печеночного гликогена, которые были израсходованы во время физической нагрузки.

Мальтодекстрины могут содержать разный набор углеводов.
- если мальтодекстрин содержит 85% мальтозы и 15% глюкозы, его гликемический индекс будет примерно 108 ("быстрее" глюкозы);
- если мальтодекстрин содержит 70% декстринов, 20% мальтозы и 10% глюкозы, его ГИ будет заметно ниже 100 (посчитать не получится - декстрины имеют различный ГИ, всегда ниже глюкозы), в этом случае он "медленнее" глюкозы.
Цифра 137, которая почему-то часто встречается для ГИ мальтодекстрина - это отношение к белому хлебу (есть и такая шкала),137 к хлебу это примерно 100 к глюкозе (99,3). Такой ГИ возможен у мальтодекстрина, но это редкость.ГИ мальтодекстринов находится в пределах от 30 до 108.

Исходя из вышесказанного,можно говорить только о небольшом превышении ГИ у некоторых видов мальтодекстринов по отношению к глюкозе.Повышение уровня глюкозы крови при употреблении мальтодекстрина будет меньше,учитывая достаточно медленную скорость расщепления мальтодекстрина в пищеварительном тракте.Следовательно,ГИ мальтодекстрина не выше,чем у глюкозы.

Производители спортивного питания зачастую указывают некоторые преимущества мальтодекстрина перед другими углеводами, однако в действительности он обладает такими же биологическими свойствами (усвоение, калорийность, повышение секреции инсулина и т.п.) как смесь глюкозы и крахмала.

Скоро появится Мальтодекстраин DE10-15. Он менее сладкий и имеет меньший гликемический индекс. Но и усваисваться будет чуть медленнее.

Цена 120 руб/кг

Сообщение изменено: Спортпит78 (11 января 2013 - 11:07)

[Rembooo]

То есть у вас будет мальтодекстрин с ГИ 10-15? Или это другое обозначение? Просто хотелось бы найти какое-то дополнение медленных углям, не всегда есть возможность поесть кашу, а сладкий мальтодекстрин, который я использую, с него на боксах быстро сало выросло, много употребляя можно и диабет заработать.

[Спортпит78]

То есть у вас будет мальтодекстрин с ГИ 10-15? Или это другое обозначение? Просто хотелось бы найти какое-то дополнение медленных углям, не всегда есть возможность поесть кашу, а сладкий мальтодекстрин, который я использую, с него на боксах быстро сало выросло, много употребляя можно и диабет заработать.

DE это - "декстрозо-эквивалент"

ГИ - Гликемический индекс.

У мальты DE18-20 ГИ = 107

У мальты DE 10-15 ГИ меньше 100, точно пока не нашел.

У глюкозы ГИ = 100, от нее ведут отчет.

ТЕ Мальта DE 10-15 менее сладкая, более медленная чем мальта DE 18-20 и глюкоза.

Найдено на просторах инета:

Лучше всего усваивается мальтодекстрин с показателями ДЭ от 1 до 20.
По химико-физиологическим показателям, чем выше показатель ДЭ:
- тем больше в составе глюкозы и мальтозы и меньше олиго- и полисахаридов,
- тем слаще вкус,
- тем быстрее усваивается (и не так плавно).
Ну и соответственно -- растворы мальтодекстринов с низким ДЭ лучше и более плавно (постепенно) усваиваются кишечником, чем простые сахара: декстроза, сахароза, фруктоза или лактоза, которые имеют низкую молекулярную массу.

Сообщение изменено: Спортпит78 (11 января 2013 - 09:41)

[Спортпит78]

Новые позиции на следующей неделе

Аргинина Альфа-кетоглюторат = 2600 руб/кг - 1430 руб/0,5 кг.- 715 руб/0,25 кг

Креатин Гидрохлорид = 1900 руб/кг - 1045 руб/0,5 кг - 525 руб/0,25 кг

Сообщение изменено: Спортпит78 (11 января 2013 - 10:05)

[NightSky]

круто

еще бы цитруллин

[СтронгМен]

Хотелось бы увидеть в прайсе желатиновые капсулы.

Брал с рук.

Набил их креатином гидрохлорида.Имхо легче было принимать,да и удобнее когда на работе.

Можно будет увидеть такое дело?

[Спортпит78]

Хотелось бы увидеть в прайсе желатиновые капсулы.

Брал с рук.

Набил их креатином гидрохлорида.Имхо легче было принимать,да и удобнее когда на работе.

Можно будет увидеть такое дело?

Это не проблема.....мне кажется набивать их проблемно, даже на станке.

Какой размер нужен?

[СтронгМен]

мне кажется набивать их проблемно, даже на станке.

Ну для себя не проблема набить!))

 

Какой размер нужен?

 

По размерам капсул точно не ориентируюсь.Если исходить из капсул которые обычно используются в спортпите,то брал средние .

[Nthnsq]

Хочу прикупить коллагенового белка, чисто для суставов и как пеногаситель.. Но побаиваюсь, что не смогу пить из-за запаха. Хотя в миксе оне не чувствовался вообще. Сколько его нужно сыпать за раз?

И есть ли смысл вместе с коллагеном добавлять еще хондроитин и глюкозамин?

Сообщение изменено: Nthnsq (14 января 2013 - 11:42)

[Спортпит78]

Хочу прикупить коллагенового белка, чисто для суставов и как пеногаситель.. Но побаиваюсь, что не смогу пить из-за запаха. Хотя в миксе оне не чувствовался вообще. Сколько его нужно сыпать за раз?

И есть ли смысл вместе с коллагеном добавлять еще хондроитин и глюкозамин?

Сыпать 30-40 % от общего объема, но не меньше 10 гр. за раз. в добавлении хондроитина и глюкозамина смысл определенно есть. Все же разное действие у них.

[Konstantinus]

Когда же уже появится мицеллярный? И еще ра поясните пожайлуста, есть смысл брать изолят, или по большому счету, это тот же сывороточный?

[Спортпит78]

Когда же уже появится мицеллярный? И еще ра поясните пожайлуста, есть смысл брать изолят, или по большому счету, это тот же сывороточный?

Писал не однократно, к концу недели. Изолят брать смыл есть, не совсем то. Читайте описание

[Nthnsq]

Спортпит78, а предтрен изобрели какой-нибудь?

[Mishel09]

Да-да!!! Обещан был ещё в октябре,прошлого года.

[Спортпит78]

Спортпит78, а предтрен изобрели какой-нибудь?

Нет пока, отсутствует время и вливание требуется. Но сделаю.

Сначала будет ВСАА+глутамин в порционных пакетах по 15 грамм, со вкусом апельсина. Начну с более простого.

Сообщение изменено: Спортпит78 (16 января 2013 - 11:42)

[Спортпит78]

Господа, поймите меня правильно. Не нужно меня забрасыват письмами "ну когда же-ну когда же, будет отправлен мой заказ" Я могу не отправить ваш заказ на следующий день после оплаты, т.к. встречается очень много подводных камней. У меня может не хватить времени, почта может плохо работать, а стоять в очереди больше часа нет возможности. Все заявки будут отправлены, я всем скину трек номер или номер накладной. Представьте каждый напишет пришлите номер, да еще некоторые по несколько раз в день. Трек номер будет читаться только когда машина, заберет вашу посылку с почты, а это происходит по утрам. Если я сдал вашу посылку сегодня утром, проверяйте ее по треку, только через сутки. Не нужно суетиться и торопиться, все равно она будет идти неделю минимум. Если не читается через сутки, то пишите, вероятна ошибка в номере. Пожалейте меня, много спама, не успеваю на него отвечать......

[Спортпит78]

Предлагаю для Санкт-Петербурга и всей России:
Протеины производство Россия и Германия, мальтодекстрин, клетчатка.
А так же ВСАА, и другие аминокислоты производства компании WIRUD.

Розница по 1 кг:
Концентрат яичного белка сухой = 600 руб/кг - от 5 кг 550 руб/кг (85% белка)
Концентрат сывороточного белка Lactomin 80-SH = 650 руб/кг - от 5 кг 600 руб/кг (80% белка)
Изолят сывороточного белка Promilk = 750 руб/кг - от 5 кг 700 руб/кг (85% белка)
Казеинат кальция Lactonat EC = 670 руб/кг - от 5 кг 620 руб/кг (90% белка)
Казеинат натрия Lactonat EN = 670 руб/кг - от 5 кг 620 руб/кг (90% белка)
Мицелярный казеинат Promilk = 700 руб/кг - от 5 кг 650 руб/кг (86% белка)

Чтобы получить нижнюю цену, нужно набрать все перечисленные выше белки на 5 кг в любом соотношении, кроме жидкого белка.

Коллагеновый белок СС 400 = 480 руб/кг (91% белка)
Изолят соевого белка DB 909 = 250 руб/кг (90% белка)
Мальтодекстрин DE-18-20 = 100 руб/кг

Мальтодекстрин DE 10-15 =120 руб/кг
Пшеничная клетчатка WF500 = 100 руб/0.5 кг.
Лецитин соевый SOLEC F = 525руб/кг----------275 руб/0,5кг.
Микс 1 (смесь белков) = 650 руб/кг - от 5 кг 600 руб/кг (85% белка)
Микс 2 (Гейнер) = 350 руб/кг - от 5 кг 300 руб/кг

Ароматизаторы:
Молоко+Ваниль = 30 руб/15 гр
Кофе+Ваниль = 30 руб/15 гр
Молоко = 20 руб/15 гр
Земляника = 20 руб/15 гр
Шоколад = 20 руб/15 гр
Черника = 20 руб/15 гр
Клюква = 20 руб/15 гр.
Лимон = 20 руб/15 гр
Апельсин = 20 руб/15 гр
Карамель = 20 руб/15 гр.
Сахарин =100 руб/0,1 кг.

Опт от упаковки:
Концентрат яичного белка сухой уп 25 кг = 12500
Казеиннат кальция Lactonat EC (казеин) уп 25 кг = 14500
Концентрат сывороточного белка Lactomin 80-SH уп 20 кг. = 11000
Концентрат сывороточного белка Lactomin 80-SH уп 15 кг. = 8250
Изолят сывороточного белка Promilk уп 20 кг = 13000
Мальтодекстрин DE-18-20 = 2250 руб/ уп.25кг

Мальтодекстрин DE 10-15 = 2750 руб/ уп. 25кг

ВСАА------------1 кг------0,5 кг-----0,25 кг
2-1-1 таблетки--2500------1250------625 (ВСАА 2-1-1 в таблетках можно заказывать любое количество)
Л-Лейцин----------2225----1115--------560
Л-Изолейцин------2576----1288------644
Л-Валин------------1792----896--------448

По ВСАА соотношение 2-1-1, это 0,5 кг. Лейцина, 0,25 кг. Изолейцина и 0,25 кг. Валина = 1 кг. по цене 2207 руб. Брать нужно 1 кг.
0,5 кг ВСАА 2-1-1 = 1110 руб.
Соотношение 4-1-1, это 1 кг Лейцина, 0,25 кг., Изолейцина и 0,25 кг. Валина = 1,5 кг. по цене 3317 руб. Брать нужно 1.5 кг.
0,5 кг ВСАА 4-1-1 = 1105 руб.
Сам не смешиваю, отправляю все аминки отдельно.


Аминокислоты:--------1 кг------0,5 кг-----0,25 кг.----0,1кг.
Л-Аргинин--------------2020-----1110--------555-----225

Аргинина Альфа-кетоглюторат-1430----715-----300
Бета аланин -----------3550------1950------980-----400
Глицин -----------------450-------250--------125
Л-Глутамин------------1500------825--------420----180
Л-Глютаминовая к-та---650------360-------180
Д-Глюкозамин сульфат1600----880-------440------200
Л-Карнитин тартрат---2850-----1570-------785----320
Л-Креатин моногидрат 600------330--------170

Креатин Гидрохлорид-----------1045-------525----230
Л-Лизин------------------630----350--------175
Липоевая кислота---7300------3650------1825--------910Снижена цена!!!!!
Магния лактат---------500-------275--------140
Л-Орнитин -------------3200------1600-----800-------370Снижена цена!!!!!
Д-Рибоза ------------- 3400------1700-----850Снижена цена!!!!!
Л-Цистеин-------------2690------1480------740------300
Л-Треонин-------------1025------560-------280
Таурин------------------500------275--------140
Триптофан------------------------3430-------1716----870
Л-Тирозин-------------1400------800-------400--------200Снижена цена!!!!!
Хондроитин Сульфат---6000---3000------1500-------750 Снижена цена!!!!!
--------------------------------------------------------------------------
Гуарана экст.-----------2500-----1250--------625------270 Снижена цена!!!!!
Вит. С(аскорбинка)--850--------470--------235
Гидролизат СБ-----2250---------1240-------620
Экстракт Папайя ----- 100 тб - 430 руб.
Йохимбин HCL ----------90 тб = 700 руб (2,5 мг)
Шейкер 0,75 мл.----------250 руб.

По остальным аминокислотам цена за 0,5 кг. и 0,25 кг. на 10% выше цены за 1 кг., но брать можно до 100 грамм, любую аминокислоту.

Весь товар отправляем по всей России, Почтой России и любыми транспортными компаниями по вашему выбору, по предоплате 100%, в оплату входит стоимость товара, плюс стоимость коробки и доставки. При отправке транспортными компаниями, за доставку платите вы, при получении.

Курьерская доставка по Питеру (оплата при встрече):

- Бесплатная до м. Гражданский пр., при заказе любого товара на 2500 руб и более.
- Доставка 200 руб. до м. Гражданский пр., при заказе любого товара менее 2500 руб.
Встречаемся каждый вечер в 19-00 или 20-00 на м. Гражданский пр., после подтверждающего звонка в 18-00 (можно оговаривать более удобное время и место)
- Бесплатная до дома при заказе любого товара на 5000 руб. и более.
- Платная до дома при заказе любого товара менее 5000 руб. Стоимость 300-400 руб, в зависимости от удаления.


Заказы принимаем только через сайт Спортпит78.рф

Варианты оплаты:
- Почтовый перевод
- Золотая корона
- CONTACT
- На карточку СберБанка
- На карточку ВТБ (Или Телебанк)
- Веб Мани (+4,5%)
- Яндекс деньги (+4,5%)
- QIWI кошелек (+4,5%)

Есть Группа в Контакте: http://vkontakte.ru/club31746574
Сайт: http://спортпит78.рф

[spiroo]

подскажите как бороться  с "интересным" вкусом яичного протеина? никогда раньше не покупал его в чистом виде, вот купил...

вроде народ с несквиком мешает, смущает сахар ...если не прав подскажите или другие варианты?

спасибо

[svm29]

Микс 1 (смесь белков) = 650 руб/кг - от 5 кг 600 руб/кг (85% белка) как заказать, если на сайте его нет?

[Konstantinus]

Омичи! В ближайшие дни буду делать заказ, кому что надо по мелочевки (ароматизаторы, кислоты) - присоединяйтесь, кину в посылку!

[byaka77781]

Казеинат кальция Lactonat EC = 670 руб/кг - от 5 кг 620 руб/кг (90% белка)
Казеинат натрия Lactonat EN = 670 руб/кг - от 5 кг 620 руб/кг (90% белка)
Мицелярный казеинат Promilk = 700 руб/кг - от 5 кг 650 руб/кг (86% белка)

Сергей. я не нашел этих позиций в магазине(((

[Спортпит78]

svm29,byaka77781, Если нет на сайте, значит пока нет в наличии. Микс 1 и мицелярный в производстве, будут возможно завтра.

Сообщение изменено: Спортпит78 (17 января 2013 - 07:48)

[STX]

Здравствуйте, такой вопрос, молочный протеин, это и есть мицелярный казеин? Или это разные вещи? Если да, то чем они отличаются?

[Sakha777]

Мужики, подскажите белок казеин должен ли образовать комки при смешивании с кипятком ? Например яичный и сывороточный комки образуют 

[Sakha777]

Купил здесь казеиновый протеин , так при смешивании с кипятком он полностью растворился , вообще нет никаких комочков . Что вы на это скажете?

[STX]

Мужики, подскажите белок казеин должен ли образовать комки при смешивании с кипятком ? Например яичный и сывороточный комки образуют 

Конечно, и казеин и сыворотка имеют один источник - молочный белок.

[alexSS]

Купил здесь казеиновый протеин , так при смешивании с кипятком он полностью растворился , вообще нет никаких комочков . Что вы на это скажете?

Брал у автора мицелярный казеин, ща остатки залил кипятком - свернулись в комочки. .