4251 ответов в этой теме

[Nоvichоk]

Кто-нибудь пробовал готовить творожные запеканки на пару?

[oljcha]

Nоvichоk
Я
Вкусно получается, ничего не пригорает и не оседает...

[Nоvichоk]

А пропекается хорошо? Хотелось бы сделать с яблочной прослойкой

[thepermanent]

покупаю ашановский обезжиренный творог по 25 р. разбавляю молоком. добавляю мёд, грецкие орехи ) кушать в одно удовольствие )

[oljcha]

А пропекается хорошо? Хотелось бы сделать с яблочной прослойкой

да, я ставлю где-то на 30мин, можно перестраховаться на 40мин

[Босся]

творог развесной+сметана+варенье (мне нравится черничное поэтому делаю с ним). вкуснотеево!

[Rebirth]

Творог из деревни привозим, я люблю слабо отдавлений когда в нем еще сиворотки немного есть) даже запивать ненадо чуток малинового джема, в блендер и ппц какая чудо смесь получаеться и все свое домашнее) на неделю дето 3-4кг творога сьедаю) кстати в магазинах у нас молочние продукто подорожали ппц, незнаю даже кто их покупает 250гр творога будет дето 85 рублей!

[megazoid11]

кстати в магазинах у нас молочние продукто подорожали ппц, незнаю даже кто их покупает 250гр творога будет дето 85 рублей!

ого , у нас в магазинах 250 грамм обезжиренный - 33 рубля, если брать на рынке привозной из деревни - 100 рублей за килограмм, а если брать на базе - 65 рублей за килограмм, но там минимум надо 5 кг брать сразу.

[львица]

Как не любитель сладкого творога в последнее время подсела на творог с кабачковой икрой мням-мням ( нашла по составу ж-4 у-6)
До этого топтала с кетчупчиком или томатными соусами, особенно нравился с помидорками черри в собственном соку.

[Pongo]

но там минимум надо 5 кг брать сразу.

я б взяла, если бы у нас так продавали у меня в день по 600 г уходит.
у нас в городе сейчас пачка творога (200 г) стоит от 35 до 120 руб.

Как не любитель сладкого творога в последнее время подсела на творог с кабачковой икрой мням-мням ( нашла по составу ж-4 у-6)
До этого топтала с кетчупчиком или томатными соусами, особенно нравился с помидорками черри в собственном соку.

оригинально, надо как-нибудь попробовать.

[Gadget_]

но там минимум надо 5 кг брать сразу

Я беру каждые 3-4 дня как раз по 5 кг на рынке - вся семья его ест. Стоит 100р за кг.

[drop]

Хозяйке на заметку: Рузский творог (даже нежирный) блендером бадяжится с протеином в густую массу (можно ложкой есть),
прочие же благоды и дмитровские бадяжатся (при прочих равных условиях) в жидкую питьевую массу.
N.B. что воды,молока или ещё чего должно быть 200гр на пачку.

[chappa]

Ой как заипал меня этот творог. Сижу глотаю, аж блювать хочется. Все ради каких-то мнимых мм на теле...

[HappyWoman]

с кетчупчиком или томатными соусами

а я с горчицей ем

[oljcha]

творог с горчицей?!

[Kotya]

chappa

Ой как заипал меня этот творог. Сижу глотаю, аж блювать хочется. Все ради каких-то мнимых мм на теле...

То же самое уже не лезет

oljcha

творог с горчицей?!

О вкусах то не спорят,моя подруга всю жизнь яблоки с солью ест непонятно ,но факт!

[HappyWoman]

oljcha попробуй кусочек отрежь и намажь(горчица не домашняя и не семя- магазинная из банки острая)имхо очень вкусно и необычно.при том что соли не ем-для меня вообще круче тортика

[львица]

а я с горчицей ем

пробу сняла.

Взяла тоненький кусочек хлеба
нашинковала лучок колечками и выложила аккуратненько на хлебушек
откромсала кусок творога в два пальца толщиной, мазанула его горчицей
капустки квашеной мисочку перед собой поставила
и принялась...

реакция родных: ничегосебе ты сальцо наварачиваешь
после объяснения, што это творог, долго и молча смотрели как я фсе это ем.

[iH@RD]

да лана вам извращаться-то! нет ничо лучше 3 таблеток заменителя сахара, немного чистого йогурта и пачки обезжиренного творога... тьфу.... тошнит уже от него

[Pongo]

Львица , с родными-то понятно, а у самой впечатления как?

[львица]

а у самой впечатления как?

мне понравилось, буду иногда кушать для разнообразия, потомучто и горчичку люблю и както душевно все зашло.
У меня со сладким творогом "душевные" ассоциации еще с детского садика, он мне ровненько поперек горла становиться, такая же беда и с рисом (как вспомню рисовую кашу с изюмом , до сих пор тошнит)

[Хронохирург]

iH@RD

немного чистого йогурта

Эт ты зря, нам, толстым с водой мешать надо.

[iH@RD]

Хронохирург

Эт ты зря, нам, толстым с водой мешать надо.

я этого йогурта кладу от силы грамм 50, а жирности у него 3%. не стОит доводить диеты до абсурда...

[Callypso]

я этого йогурта кладу от силы грамм 50, а жирности у него 3%. не стОит доводить диеты до абсурда...

Тож так иногда делаю. По настроению.

[Хронохирург]

iH@RD
Так и набираются лишние кг, здесь чуть чуть, там чуток...
Да и воде очень вкусно получается ..... когда привыкаешь.

[Nоvichоk]

такая же беда и с рисом (как вспомню рисовую кашу с изюмом

+1

Народ, сколько, по-вашему, творог можно хранить вне холодильника в пластиковой посуде?

[oljcha]

не более суток

[Pongo]

с горчицей вряд ли буду пробовать, т.к. от одного ее запаха меня передергивает. не люблю почему-то ее. А так пару месяцев мешала в творог всякую корицу, ваниль, йогурт на сахзаме... короче поизвращалась так некоторое время, а потом решила снова вспомнить вкус сухого творога без всяких примесей. теперь снова его просто так жую, и он мне таким вкусным кажется, без всяких добавок )))

[Mr.Newbie]

а я вчера взял творог, который с зеленью смешан, на ломтик бородинского, на него семгу слабо соленую, лимонный сок и в ам, шикарно получилось, правда без хлеба не айс будет.

[макс74]

Последнее время творога дерьмовые пошли почти все, ужас, сыр домашний от Карата остался ничо так, 57 р за 400 гр стакан, такой - Массовая доля жира в сухом веществе 4%
Массовая доля влаги не более 79%
Срок годности 7 суток
Температура хранения от 0ºС до +6ºС
Содержание жира на 100 граммов 4 г
Содержание белка на 100 граммов 14 г
Содержание углеводов на 100 граммов 2 г
Энергетическая ценность 99,6 ккал.
единственное- немного натрия есть конечно, но мне пофиг, к соли нормально отношусь