1742 ответов в этой теме

[Мастадонт]

В Магните 180 за 700 гр. Я покупаю когда срок подходит, остаëтся пару дней до окончания и на упаковке появляется купон с 20 процентной скидкой. Получается 144 за 700 гр. Меньше двухсот за кило. Отличная печëночка.))

НУ я хз почтипросрочку жрать, это ваш выбор

[Grillmaster]

НУ я хз почтипросрочку жрать, это ваш выбор

Я, например, покупаю куриную замороженую. Стоит она как свежая, которой ещё долго до дембеля)

[Grillmaster]

Если печень (куриная, говяжья и т.д.) хранилась правильно, то один день до окончания срока годности сам по себе **не делает её автоматически опасной**. Срок годности — это гарантия производителя, что до этой даты продукт сохраняет все заявленные свойства при соблюдении условий хранения. Однако безопасность в первую очередь определяется не цифрой на упаковке, а органолептикой.

Вот на что стоит обратить внимание перед приготовлением:

**1. Условия хранения**
Если печень всё время лежала в холодильнике при температуре от 0 до +4 °C (или в заводской упаковке, которую не вскрывали раньше времени), то за день до истечения срока она почти наверняка безопасна. Если же упаковка была открыта, а печень хранилась дольше 12–24 часов, риски выше.

**2. Признаки свежести (даже если срок ещё не вышел)**
Печень не стоит есть, если:
- появился **резкий кисловатый или аммиачный запах** (даже слабый);
- поверхность стала **слизистой, липкой**, изменила цвет на сероватый, зеленоватый или слишком тёмный;
- упаковка **вздута** (это может говорить о размножении бактерий).

**3. Что делать, если всё в порядке**
Если печень выглядит нормально, пахнет привычно (сладковато-металлическим запахом свежего субпродукта), имеет упругую консистенцию — её можно смело готовить. При термической обработке (жарка, варка, тушение) до полной готовности большинство потенциальных бактерий уничтожается.

**4. Важный нюанс про печень**
Печень — скоропортящийся продукт, богатый белком и влагой. Даже в пределах срока годности, если холодильник недостаточно холодный (выше +5 °C), она может испортиться раньше. И наоборот, при стабильном холоде она часто остаётся доброкачественной и на 1–2 дня дольше указанной даты.

**Коротко:**
Один день до окончания срока — это не критично. Ориентируйтесь на **запах, цвет, текстуру и условия хранения**. Если сомневаетесь хотя бы в одном признаке — лучше не рисковать.

[*КОРНЕР*]

Коротко:**
Один день до окончания срока — это не критично. Ориентируйтесь на **запах, цвет, текстуру и условия хранения**. Если сомневаетесь хотя бы в одном признаке — лучше не рисковать.

Меня жена научила протыкать пальцем упаковку и нюхать. Осечек не бывает.))

[renepjd]

Я, кстати, в этот раз худею не на Кето, а на ЛЦХФ)

это что такое?
И почему не на проверенном кето?

[renepjd]

Ты на помойке закупаешься? Это цена за полкило

ты заколебал своим бредом
Ну его на хрен с тобой общаться

[Grillmaster]

это что такое?
И почему не на проверенном кето?

Так это тот-же хрен, только вид сбоку)
В смысле углей больше. А у таких, как я - намного больше

Сообщение изменено: Grillmaster (24 марта 2026 - 05:14)

[renepjd]

Так это тот-же хрен, только вид сбоку)
В смысле углей больше. А у таких, как я - намного больше

а на фига?
Вдруг оно не будет работать

[Grillmaster]

а на фига?
Вдруг оно не будет работать

На дефиците все работает) На LCHF, как и на Кето - жора тоже нет. И угли в рамках, при которых не идёт жиронабор

[*КОРНЕР*]

НУ я хз почтипросрочку жрать, это ваш выбор

 VID_20260324_194449.mp4    18,83Мб

Кстати. Курица целиком до 29.03 - 266 р - 2.175кг. Свежак.)

[renepjd]

Магниты прикольные
Когда уже у нас будут

[Vovan74]

Ну раз уж удалено маститым модератором)

 

То публикую здесь)

 

От неадеквата Вована)

 

Пусть люди читают и видят, как это делается.

 

 

[Vovan74]

Ну раз уж удалено маститым модератором)

 

То публикую здесь)

 

От неадеквата Вована)

 

Пусть люди читают и видят, как это делается.

 

 

Миниатюры

• 

[Анаболий Метанович]

.

Миниатюры

• 

[Vovan74]

.

Что у нас сегодня на вечер заготовлено?

 

Бурбон?

[Анаболий Метанович]

Что у нас сегодня на вечер заготовлено?

Бурбон?

Не, отличное грузинское вино....

Тебе завидно?
Денег нету, нищеброд, здоровье не позволяет?

Извини, тут я тебе не помогу.

Миниатюры

• 

[Vovan74]

Не, отличное грузинское вино....

Тебе завидно?
Денег нету, нищеброд, здоровье не позволяет?

Извини, тут я тебе не помогу.

Здоровье позволяет, но увы, по вашим понятиям типа нищеброд.

 

Может в качестве примирения вышлете мне ящик вот этого винца?)

[renepjd]

Денег нету, нищеброд, здоровье не позволяет?

кто каждый день не бухает, тот нищий или больной?
Может люди могут удовольствия и без бухла получать

[Анаболий Метанович]

Здоровье позволяет, но увы, по вашим понятиям типа нищеброд.

Может в качестве примирения вышлете мне ящик вот этого винца?)

Ты знаешь, между нами....

Как соберёшься в первопрестольную, маякни, встретимся у меня, с удовольствием я тебя угощу...

Грузинские вина, это, конечно, хорошо, но есть и более интересные напитки...

[Vovan74]

Ты знаешь, между нами....

Как соберёшься в первопрестольную, маякни, встретимся у меня, с удовольствием я тебя угощу...

Грузинские вина, это, конечно, хорошо, но есть и более интересные напитки...

Где это я уже видел...

 

 

А ..

 

Вы приглашали сильно ругаемого Батьковича испить пивца, вроде даже, в Праге...

[Анаболий Метанович]

кто каждый день не бухает, тот нищий или больной?
Может люди могут удовольствия и без бухла получать

Жека, не мельтеши...

"Бухает" и выпить 300 гр вина, наверное, можешь отличить?

Кстати, тоже заезжай...

Я тебе покажу, что такое "бухает"...

Правда, ты в первое же утро просто сдохнешь, слабак...

[Анаболий Метанович]

Где это я уже видел...

А ..

Вы приглашали сильно ругаемого Батьковича испить пивца, вроде даже, в Праге...

Дык все ж ссутся...

Вот и ты уже отговорку нашёл, слился заранее....

Что ж такое-то?!

Народец-то нынче хилый пошёл...

[renepjd]

выпить 300 гр вина

а в чем прикол таких доз?
Даже по шарам не ударит

[renepjd]

Правда, ты в первое же утро просто сдохнешь, слабак..

че это?
Я ноль семь водки выпиваю и наутро ещё работать иду

[Анаболий Метанович]

а в чем прикол таких доз?
Даже по шарам не ударит

Вот!

Об этом и речь!

Ты загляни в генеалогическое древо семьи... а не было ли там алкашей....

Походу, были...

[Grillmaster]

а в чем прикол таких доз?
Даже по шарам не ударит

Нормальный приход. Как я и люблю)

[Анаболий Метанович]

Нормальный приход. Как я и люблю)

Гриль, привет!

Извини, не я переношу сюда разборки...

[Анаболий Метанович]

Я чисто выпить 300 г вина....

[Vovan74]

Гриль, привет!

Извини, не я переношу сюда разборки...

Ну, канешна)))

 

Тут же не удалить и не затереть, как тебе выгодно.

[Vovan74]

Я чисто выпить 300 г вина....

+ Бурбон