О ВРЕДЕ ЗЛАКОВ!!!!
The Paleo Solution
Вот краткий обзор того, как злаки вызывают расстройство всасывания, и как это влияет на наше здоровье и благосостояние:
1. Повреждения слизистой оболочки кишечника. Если кишечник поврежден, вы не получаете питательные вещества. Для всасывания питательных веществ, будь то белки, углеводы, жиры, витамины или минералы, нам нужны здоровые ворсинки и микроворсинки.
2. Повреждения желчного пузыря и нарушение производства желчи. Если вы не получаете из пищи жиры и жирорастворимые питательные вещества, такие как витамины A, D и K, и другие питательные вещества, у вас будут проблемы с использованием любых минералов, которые вы все же усваиваете, не говоря уже о недостатке питательных веществ из-за недостаточного количества необходимых жиров.
3. Фитаты крепко связываются с ионами металла и делают их недоступными для всасывания. Химики постоянно используют очищенные фитаты в экспериментах, когда необходимо определить количество ионов металлов, таких как кальций, цинк или железо, в препарате, потому что фитаты связываются с этими металлами плотнее, чем любая другая молекула. Это же случается, когда вы съедаете фитаты, и это плохо сказывается на здоровье костей и количестве железа в организме.
4. Открытая дверь для аутоиммунитета и рака. Как только повреждается слизистая оболочка кишечника, мы испытываем исключительно высокий риск аутоиммунных болезней, таких как воспаление щитовидной железы и несколько видов рака, включая лимфому нон-Ходкина. Поджелудочная железа подвергается раздражению из-за злаков в связи с проблемами с ХЦК и повышенным уровнем инсулина. Это раздражение — потенциальная причина рака поджелудочной железы и панкреатита (воспаление поджелудочной железы).
Почему все это происходит? Потому что злакам совсем не нравится, что вы хотите их съесть, и они не только хотят, но и могут дать сдачи. Вот краткий список проблем, связанных с проницаемостью кишечника и аутоиммунной реакцией:
• Бесплодие
• Диабет 1-го типа
• Рассеянный склероз
• Ревматоидный артрит
• Волчанка
• Витилиго
• Нарколепсия
• Шизофрения
• Аутизм
• Депрессия
• Болезнь Хантингтона
• Лимфома нон-Ходкина
• Гипотиреоидизм
• Порфирия
Переводчик Юрий Курбатов
Читаем полностью:
http://yurikarabatov.../ru/all/416116/
Сообщение изменено: Grillmaster (27 мая 2021 - 12:39)