4251 ответов в этой теме

[krenchik]

А по мне так не стоит творог по утрам кушать

Очень даже стоит. У меня, например после чисто углеводного завтрака через некоторое время дикий жор начинается. А с творогом (или другим белком) всё норм.

[Nоvichоk]

krenchik
Естественно, с казеином всплеск инсулина меньше.
Но все же предпочтительнее яйца… хотя бы с точки зрения биологической ценности

[EURO]

Gadget_
krenchik
Я опираюсь на теорию:
"После пробуждение, уровень инсулина понижен, для повышения уровня инсулина нужны простые углеводы"
Я написал, что отказываться с утра от углеводов тоже не правильно, нужно хотя бы 3 яйца скушать, приготовить омлет, но творог нет смысла с утра кушать, он долго усваивается, а с утра нам нужна энергия на целый день, или хотя бы до обеда. Оптимальный завтрак, 150г овсянки+зеленый чай/кефир+омлет из 3-х яиц.

[stavr]

Я с утра кушаю 200-250гр геркулесовой каши + бутер с сыром и кофе!!!Часа на 3-3,5 хватает, а уже на ночь творог самое то!!!!

Сообщение изменено: stavr (10 января 2010 - 11:10)

[tanya777]

резкий скачки инсулина вредны, и утром стоит загружаться сложными углеводами, а не простыми.

[EURO]

tanya777
Я и не говорю что в 100% кол-ве нужны простые углеводы, но они нужны, это факт.
Тогда по твоему выводу:

резкий скачки инсулина вредны

После тренировки не нужны простые углеводы, т.к. скачек будет резким, после понижения уровня инсулина.

[TII]

EURO
ты ошибаешься. именно после тренировки НУЖЕН скачок инсулина для предотвращения лавины катаболизма, вызванной тренингом. другое дело, что, оказывается, сывороточный протеин ТОЖЕ ДАЕТ скачок инсулина с меньшими нежелательными последствиями по сравнению с быстрыми углями

[EURO]

TII
Не правильно понял мой пост, я именно за то, чтобы после тренинга, был скачек инсулина.
Это написал, tanya, что именно вся фишка " в скачке"

[akn]

А кто по чём творог покупает ??? А то везде такой разброс цен ...

[krenchik]

akn
Если развесной, то 100р. за кг. Если в пачке, то 20-25р.

[Пчёлка]

А я последнее время творог мешаю с сывороточным потеином на воде. Получается очень вкусно, много белка и практически нет углей. Кстати, творог у нас по 16 р. 180гр пачка. Местный производитель, каждый день свеженький привозит

[TII]

Пчёлка
ты куда исчезала?)

[chappa]

Вчера пробовал творог с мюсли. Очень вкусно, советую!

[Rabbit]

На рынках развесной около 80-ти рублей за кило и всегда свежий.

[oljcha]

Пчёлка
А к вам белгородский не привозят? Или Нежеголь?

[akn]

На Северном рынке на Бабушкинской 300р развесного кг .

[Gadget_]

300р развесного кг .

Это жирный наверно, он всегда намного дороже.

[Rabbit]

На Домодедовском все сорта примерно по одной цене.

[krenchik]

Цитата(akn @ 11.1.2010, 9:00)
300р развесного кг .


Это жирный наверно, он всегда намного дороже.

По-моему даже для жирного дорогова-то получается.

[Пчёлка]

oljcha

Пчёлка
А к вам белгородский не привозят? Или Нежеголь?

Белгородский привозят постоянно только он очень жирный - 9 %, Нежеголь честно сказать редко покупаю.. но обезжиренный, такой в розовой упаковочке вроде ничего, кстати он у нас дороже где-то 22 рубля. А я люблю наш, Курское поле называется
А еще есть Суджанский такой в серебристой упаковке .. там еще чаша нарисованна с творогом, он постоянно с комочками.. весь такой противный

[vladyan]

Ем творог от "юнимилк" Простоквашино 220гр - 50 руб. стоят, остальной творог, который у нас продают просто есть нереально....А этот в сухую ем и нормально

[EURO]

200г стоит 23р, одной фирмы, липкий какой-то.
250г стоит 25р, другой фирмы, рассыпчатый, сухой.
Оба вкусные, если с молоком.

[oljcha]

Нежеголь честно сказать редко покупаю.. но обезжиренный, такой в розовой упаковочке вроде ничего, кстати он у нас дороже где-то 22 рубля.

ну да, я про него и говорю.У нас он 19.40.Кстати, Густияр нулевка тож вкусный, он зернистый.

[Belochka]

Я покупаю "творог нежирный", ТМ Президент, 41,4 ккал, бжу - 0,6/8/1, есть в баночках по 400 г, а есть по 125 г, по консистенции напоминает сметану, не так сухо как творог обезжиренный в пачках. Я туда добавлю немного соли и приправ, укроп сушеный, например. Очень вкусно, и без запаха - идеально для работы

[Belochka]

Шоколадная творожная масса

На глаз, по собственному вкусу в творог добавить какао, предварительно залитое кипятком + сахарозаменитель и чернослив. Все взбить до однородной консистенции. Для вкуса лучше, конечно брать не обезжиренный творог, а наиболее вкусная масса получалась из домашнего бабушкиного творога. Напоминает шоколад.... ой...давно не делала, аж самой захотелось.

Торт творожный с ягодами

Пачку магазинного желе приготовить, воды взять чуть меньше, чем указано на пачке.

Творог взбить в блендере с сахарозаменителем + немного желе долить, чтоб получилась однородная масса, желе поможет творогу после охлаждения стать плотнее. Когда остынет, выложить в вазочку, сверху засыпать ягодами любыми, мне больше всего нравилось с красной смородиной, она добавляет кислинки и сочности. Ягоды залить оставшимся желе и в холодильник для застывания. Вкусно, отличная замена тортам. И белки, и витамины. Если уж очень заморачиваться по поводу полезности - агазинное желе заменить на желе собсвенного приготовления. Вариантов вкусса масса - благо дело ягод море, желе тоже можно выбрать с разным вкусом и любого цвета

[wollsdorf]

А зернистый кто-нибудь берет ? "Простоквашено" например ?

[ezh]

А зернистый кто-нибудь берет ? "Простоквашено" например ?

Я беру валио 2%
Только там соли 0.7 г на 100 гр, это наверное нехорошо, но вкусно)

[krenchik]

А зернистый кто-нибудь берет ? "Простоквашено" например ?

Я очень люблю такой. Нравиться заправлють таким творогом салаты вместо сметаны или майонеза.

Только там соли 0.7 г на 100 гр, это наверное нехорошо, но вкусно)

Не такое уж это большое количество соли, что бы было нехорошо.

Сообщение изменено: krenchik (14 января 2010 - 03:19)

[akn]

Я очень люблю такой. Нравиться заправлють таким творогом салаты вместо сметаны или майонеза.

+1 давно уже отказался от заправок майонезом

[oljcha]

творог нежирный", ТМ Президент

Когда бывала в командировках на Украине, постоянно его ела.Вкусный, зараза, да еще и сытный)))