В основном проблемы с пищеварением возникают на почве нервов.Чем человек спокойнее,тем лучше переваривает. 
я сам по-себе спокойный человек и достать меня сложно. тут у меня имелись напряги в течении какого-то времени, и раньше бывали очень непростые ситуации, но проблем с жкт не имел никогда.
вот к примеру мой ежедневный рацион:
Завтрак
творог 300-400 г
кофе бокал с бутербродами из копчёной свинины 5-6 шт.
обед
бульон куриный с половиной курицы
пельмени 20 шт. с майонезом или кетчупом
чай 0,5 л с бутербродами , конфетами, тортами вафельными или печеньем.
ужин
творог 300-400 г
чай как в обед или кефир.
практически неизменно 5 дней в неделю, в выходные по-разнообразней, если заплывёт кто желающий поготовить.