Перейти к содержимому

Добро пожаловать на ЖЕЛЕЗНЫЙ ФАКТОР!
Рекомендуем Вам зарегистрироваться, чтобы получить полный доступ к форуму. После регистрации Вам будет разрешено создавать топики, писать сообщения, загружать и просматривать фотографии, оценивать посты других форумчан, управлять собственным профилем на форуме и многое другое. Личные сообщения доступны после 50 оставленных на форуме сообщений . Полный доступ к разделу "Химия" так же доступен после 50 сообщений. Если у Вас уже есть аккаунт, войдите здесь, либо зарегистрируйтесь!
Фото

Арахисовое масло

- - - - -

  • Please log in to reply
109 ответов в этой теме

#91
iH@RD

iH@RD

    Интересующийся

  • Участник форума
  • PipPip
  • 4 254 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: Нарва

Mikh


Ну вот Sila синяя банка, состав: отборные орехи, глюкоза, растительное масло.
Всё.

и у нас тоже продается с таким составом, только вместо глюкозы соль.



#92
IlyaFitt

IlyaFitt

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 225 сообщений
  • Имя: Илья
  • Пол: Мужчина
  • Город: Novosibirsk

с гидрогинезированными маслами и кукурузным сиропом 8)

Это да, ну мне особо не страшно)



#93
Врунгель80

Врунгель80

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 739 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: Город

кто сам готовит пасту?

порекомендуйте подходящий блендер



#94
valba10

valba10

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 1 017 сообщений
  • Имя: Артур
  • Пол: Мужчина
  • Город: Вильнюс (Литва)

кто сам готовит пасту?

порекомендуйте подходящий блендер

У меня такой: Phillips Blender HR-2068. Хоть я его и хочу выкинуть, да вот только заменить пока нечем, да и вертится еще. )



#95
Montblank

Montblank

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 56 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: Tula

на бб.ком продают нормальную пасту и спреды



#96
Врунгель80

Врунгель80

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 739 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: Город

Montblank, везде продают и на травке и на витьке и не только арахисовое

 

лучше научится самому готовить



#97
Врунгель80

Врунгель80

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 739 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: Город

 закинь в блендер и моли до получения арахисового масла. Все. 

скорее всего получится перемолотые орехи

 

можешь показать что получается?



#98
aero77

aero77

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 138 сообщений
  • Имя: Андрей
  • Пол: Мужчина
  • Город: Казань

скорее всего получится перемолотые орехи

 

можешь показать что получается?

у меня именно так и получается - не паста а порошок.



#99
Злодей

Злодей

    мозгоед

  • Участник форума
  • Pip
  • 1 513 сообщений
  • Имя: Сергей
  • Пол: Мужчина
  • Город: Зауральск

у меня именно так и получается - не паста а порошок.


Так масла растительного добавь, и все получится. Я пробовал с хорошими Льняным и Тыквенным, с первым больше понра. Из орехов молол арахис и грецкие, опять же из первых больше понравилось. Мед еще добавлял жидкий липовый, вообще хорошо)

#100
Врунгель80

Врунгель80

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 739 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: Город

у кого получается, покажите консистенцию крупным планом


Сообщение изменено: Врунгель80 (18 сентября 2013 - 04:23)


#101
Злодей

Злодей

    мозгоед

  • Участник форума
  • Pip
  • 1 513 сообщений
  • Имя: Сергей
  • Пол: Мужчина
  • Город: Зауральск

http://forum.steelfa...ic=13350&page=3

пост № 47, у меня такое же, если в холодильнике постоит; если нет, то чуть жиже. 

Кстати, если масла или меда перелить, то жиже оно не станет, не впитает в себя.



#102
Врунгель80

Врунгель80

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 739 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: Город

можно еще из семечек пасту готовить

самый русский вариант



#103
Врунгель80

Врунгель80

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 739 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: Город

надо попробовать с творогом миксануть


Сообщение изменено: Врунгель80 (19 сентября 2013 - 03:02)


#104
valba10

valba10

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 1 017 сообщений
  • Имя: Артур
  • Пол: Мужчина
  • Город: Вильнюс (Литва)

скорее всего получится перемолотые орехи

можешь показать что получается?

Было это пол года назад, но суть от этого не меняется, вот: IMG_20120902_193208.jpg

Сообщение изменено: valba10 (19 сентября 2013 - 09:52)


#105
Врунгель80

Врунгель80

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 739 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: Город

valba10, здесь лучше, более однородная консистенция http://forum.steelfa...=3#entry1254079



#106
Врунгель80

Врунгель80

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 739 сообщений
  • Пол: Мужчина
  • Город: Город

если нет хорошего блендера то можно пропустить орехи несколько раз через мясорубку



#107
valba10

valba10

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 1 017 сообщений
  • Имя: Артур
  • Пол: Мужчина
  • Город: Вильнюс (Литва)

valba10, здесь лучше, более однородная консистенция http://forum.steelfa...=3#entry1254079

У меня получался аналог "Calve" и всех тех, что продаются у нас(и не слишком жидкая, и не сухая). :)
На той фотографии, что ты выложил, какая-то она сухая...

Сообщение изменено: valba10 (20 сентября 2013 - 07:43)


#108
fycnfcbz23

fycnfcbz23

    Новичок

  • Новичок
  • Pip
  • 26 сообщений
  • Имя: Анастасия
  • Пол: Женщина
  • Город: Несвиж

О, любимая вкусняха) У нас в Беларуси днём с огнём не сыщешь, обычно из Вильнюса вожу. Попробую сама сделать, раз уж мужики смогли то и я осилю))) :bb: . Есть вопрос: многие писали тут, что обжаривают в микроволновке, можно ведь просто в духовке просушить, правда?



#109
Elec

Elec

    Новичок

  • Участник форума
  • Pip
  • 91 сообщений
  • Имя: Elena
  • Пол: Женщина
  • Город: Страна тясячи озер))

Я делала из миндаля. Там секрет в том, что надо измельчать минут 15, тогда ничего не надо добавлять, а через 10 минут орехи сами начнут выделять масло. Единственно, что добавляла минут через 10 морской соли, это обогощает вкус.

Но, 15 минут подряд нельзя, блендер может сломаться. Т.е я делала по 5 минут в три захода. С перерывами на охлаждение мотора.

И еще, перед тем как начать молоть!

Выложила миндаль на пергаменте и поставила его подсушить на 5-7 минут! Духовка 250 градусов.



#110
fycnfcbz23

fycnfcbz23

    Новичок

  • Новичок
  • Pip
  • 26 сообщений
  • Имя: Анастасия
  • Пол: Женщина
  • Город: Несвиж

Я сделала это) Не была уверена в надёжности своего блендера, поэтому сначала 2 раза через мясорубку прогнала арахис, а потом уже блендером измельчала. Соль добавляла, масла 1 ч.л. на 450 гр, обошлась без сахара и мёда. Муж не любит арахисовое масло, сказал что получилась такая же мерзость как и магазинное. Оценил, короче)




1 посетителей читают эту тему

0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых