349875 ответов в этой теме

[aid]

По человечески отжатый творог- это сухая , рассыпчатая масса.

Его сметаной заправляют не из-за тог, что вкус у него гавно и его надо перебить чем-то, а потому, что он сухой

А я уже привык и такой есть без сметаны и кефира.

Мозголомная Брага, повторю вопрос - так получается в неотжатом твороге в принципе не может быть больше 10% белка?

[Мозголомная Брага]

Вполне возможно, я вообще не особо представляю, как его там померять.

Для жирности есть критерии, а вот для измерения количества белка- хз.

[Мозголомная Брага]

Я веду речь о твороге, причем тут творожная масса. и указываю цену творога

А показателем чего еще является цена кроме как "люди берут"?-  мне совершенно непонятно, что сие означает.

Может они на корм скоту этот продукт  берут.

А касаемо личного мнения- ну так убеди меня в правильности 40% дисконта от розницы к мелкому опту, желательно с цифрами.

Почему-то мне кажется, что  ты даже и не попытаешься)

Вот например, закупочная стоимость  молока составляет Х рублей за литр ( это если берут у частников).

После этого, данное молоко сепарируется  для: а) использования в качестве сырья для приготовления молочных продуктов б) для непосредственной продажи в стэках различной жирности.

Соответственно, к закупочной цене Х прибавляется еще и Y, которая состоит из затрат на  транспортировку, переработку, хранение и упаковку, ну и какая-то прибыль, из-за которою люди, собственно , этим и занимаются.

После этого стоящее XY  молоко ( речь едем пока только о молоке, без субпродуктов) едет в сеть. Соответственно, ниже XY оно стоить не может, производители себе в убыток работать не будут. Сеть ставит свою товарную наценку Z , куда входят затраты на аренду, рекламу, персонал, коммунальные платежи.etc.

Внимание, вопрос- в каком месте надо вынимать 40%, при условии, что  затраты на хранение продуктов и у мелких оптовиков и у розницы , в целом сопоставимы?

Сообщение изменено: Мозголомная Брага (09 июля 2014 - 03:19)

[rihad]

Мозголомная Брага, все фактическое я увидел по ссылке, а у вас субъективное потребительское мнение, выращенное на текущей среднерозничной цене, что мол раз цена такая, значит это норма.

[Мозголомная Брага]

Это у тебя субъективное потребительское мнение, сформировавшееся исключительно по увиденному на ссылке ))))

[Cub]

Рихад у нас поголовное нае.. о с творогом . Думаю у вас не лучше. Надежней прот от извесно кого. И кура с яйцами и рыбой а творог очень скользкая тема.

[rihad]

Мозголомная Брага, прошу прощения, там есть пометка:

** Приведенные цены действительны при месячном объеме 1500 кг любым весовым товаром

Т.е. цены нацелены на магазины.
Поэтому если в месяц будет потребляться где-то 15 кг (из расчета 500 гр. сутки), цена будет не 77 руб, а скорее всего будет близка к 120 руб/кг, что все еще является умеренной ценой, идентичной бакинским, и дайматайзовский прот аналогичного белкового веса по московским ценам все еще будет на 35-40% дороже. Надеюсь теперь к качеству того творога у вас меньше поводов для сомнений.

[Cub]

А по чём в Баку курагрудь и кураяйцо ?

[rihad]

Cub, курогрудь с костями 3.85 AZN / 169 RUB за кг, яйца крупные 1.45 AZN / 64 RUB за десяток

Сообщение изменено: rihad (09 июля 2014 - 03:41)

[Честер]

rihad, а ты на море ходишь купаться? приятная жиросжигающая активность )

[Cub]

Рихад я вчера в соседнем магазе покупал с костями куругрудь за 138 руб а яйца 1 кат за 40, это лучшая цена в магазине моей шаговой доступности. Творог там же вкуснотеево 0,5 процентов стоит 80 руб за 300 гр мягкая упаковка. Странно думать что нормальный творог при этом сравнении с другими продуктами у вас будет дешевле.

[rihad]

Cub, я знаю, что здесь цены в целом выше на все, чем в Москве (кроме наверное квартир), а творог "вкуснотеево" очевидно брендовый, раз есть за 120-130 руб/кг развесной. Конечно ваше право его брать если нравится по вкусу, просто очень сомнительно считать его полезней или лучше менее дорогого развесного, цену на который учитываю я сравнивая с дайматайзом.

[Мозголомная Брага]

Рихад, я просто знаю этот творог не по ссылке, а в руках его держал.

Он хреновый.

Вкуснотеево нормальный, сам его ем.

Его можно всухую шпарить без проблем.

[Cub]

Вкуснотеево я уверен что написано то и имеем. А за развесное нет.

[ilay888]

Брага, а сваля как? правда ли он так хорош? во всех сравнениях он побеждает всегда.

[Мозголомная Брага]

Ну на вкус неплох вроде бы.

И это все, чт оя могу о нем сказать.

[merQ]

Я одобряю активность в данной теме, господа

[Cub]

Пох всяческое одобрение интересен только диалог

Пох всяческое одобрение интересен только диалог

[merQ]

Ты не нуждаешься в одобрении, так как ты никто и ничто, а Рихад - великий созидатель

[Death Star]

У нас до прихода Рашки курфиле было 132 руб, сейчас 177 руб. Говядина была 180 руб, сейчас 270 руб. В Симферополе подешевле. Остальное не так сильно подорожало.

[ilay888]

Death Star,это все цветочки, со временем вы прифигеете там от суровых Российских реалий)) ты кстати сам как голосовал?

[Олег К]

Без всяких патологий, на одном и том же меню одни будут набирать, другие - худеть. Да и с тренировками также, периодически встречаются индивидуумы, которые и в зал то не заходили, которые в разы больше, чем те, кто там штаны протирает годами. Если у тебя мощная пищеварительная система, и всё, что ты не закинул - усваивается на 100% - то действительно, можно тупо закидывать и тренироваться. Тогда для тебя проблема набрать вес - не проблема (а качество этого веса зависит лишь от того, занимаешься ты сейчас или нет), даже появляется другая проблема - вес удержать.   А если ты тупо закидываешь из года в год, набирая массу, а она не растет - есть повод задуматься по поводу "тупого" закидывания.

Как это всё связано с эффективностью ("мощностью") пищеварительной системы? 

Все примерные величины основного обмена для разных возрастно-половых групп давно просчитаны,а считается всё от съеденных каллорий.

Мне всё таки более импонирует точка зрения другая.

Если мышечная масса при достаточном питании больше не растёт, то

а) уже больше некуда расти (при натурализме ограничение, связанное с уровнем "своего" теста)

б) хреновый тренинг

[Death Star]

Death Star,это все цветочки, со временем вы прифигеете там от суровых Российских реалий)) ты кстати сам как голосовал?

Этого и боимся.
Я испортил бюллетень))

[KomRADik]

Брага, а сваля как? правда ли он так хорош? во всех сравнениях он побеждает всегда.

 

По мне на вкус самый лучший (из того что пробовал, но и самый дорогой), практически как домашний, кислотой не отдает. 

[spartaks.s.s]

яйца могут стоить 12шт 4$

Дорого. У нас 1.2$ десяток стоит

А протеин думаю дороже, чем у вас.

[Хиляк]

Куриную грудь в Мск можно взять за 119 рублей 1 кг. Видел такие ценники в Атаке. Бывало и по 109 рублей за 1 кг. Качество - это надо гурманов спросить, отварить грудку Петелинку и вот эту ашановскую и дать попробовать на разных тарелочках. По мне так - одна хренота. 

 

Почти всю сознательную жизнь летние месяцы проводил на даче, там бабушка покупала молоко у фермеров, делала сметану, домашний творог, простоквашу. 

 

Творог домашний из этого молока получался как резиновый, скрипел на зубах.

Где-то читал, что это из-за высокого содержания казеината кальция. 

 

Заводской магазинный творог - ни разу не скрипит. 

[Мозголомная Брага]

Тот, который гранулированный/зерненый- скрипит слегка.

[Lexxx]

У нас до прихода Рашки

Парень с форумом ошибся.

Бан или ограничимся "устным предупреждением"?

Сообщение изменено: Lexxx (10 июля 2014 - 10:50)

[Death Star]

Бан?

Банан вроде.

[Lexxx]

Соответственно, ниже XY оно стоить не может, производители себе в убыток работать не будут. Сеть ставит свою товарную наценку Z , куда входят затраты на аренду, рекламу, персонал, коммунальные платежи.etc.

Может, но только в 2 случаях:

1) Когда продажа по стоковой цене избавит производителя от чрезмерных возвратов просроченной продукции (например, в несезон).

 

2) Когда продукт XY по определению не может быть переработан в что-либо другое. Тогда его проще скинуть в небольшой убыток типа "по акции" с выходящими завтра-послезавтра сроками, чем забирать из сети.

 

И там и там, речь идёт о единичных случаях, форс-мажоре, а не о какой-либо системе и рассчитывать на низкие цены всегда не стоит.

 

Хотел ещё написать про акции, проводящиеся в период вхождения продукта в сеть, когда дорогие вещи продают по смешным ценам "для прикорма" покупателей, но сейчас этим дебилизмом уже никто не страдает.