2171 ответов в этой теме

[ANIKA]

интересно каким образом они написали желток стимулирует работу мозга

в них содержится лецитин,из этого в-ва мозг состоит на 30%

[Romk]

в них содержится лецитин,из этого в-ва мозг состоит на 30%

Тот лецитин из которого частично состоит мозг - это наш эндогенный самосинтезированный нашим орг-мом лецитин, а тот что в желтке - экзогенный, попав в ЖКТ - он все равно будет расщеплен и разобран по болтикам до пальмитиновой, стеариновой, олеиновой и арахидоновой жирных кислот - а эти жирные кислоты содержаться в очень многих источниках жиров, в тех же растительных маслах например

[xxxDoomBasxxx]

Слушайте,а как считать калории из яицницы?
Скажем я приготавливаю яичницу из 3 яиц(2 из них только белки,1 целое)??
Вареные понятно,а такие как?

[psihodelic]

Abibossy
В Краснодаре оптовая закупочная цена 27-29 рублей, ну соответственно на прилавках они уже около 40 рублей. Это я про категорию С1

[Abibossy]

xxxDoomBasxxx
Так же как и вареные посчитай. Плюс масло, на котором жаришь и молоко (если добавляешь). Но я просто как яйца считаю, только мне проще - я их 6 целых делаю =)
psihodelic
у нас не краснодарские, если ты об этом, а с птицефабрик области... Но все равно просто интересно почему так резко взвились цены, не под Новый Год же =)))

[psihodelic]

Abibossy
Ну ты же не напрямую покупаешь с птицефабрик, есть посредник, который накручивает свой %. Да и я так сказать опытом поделился
Да мало ли почему взвились цены - может куры стали хуже нестись, корм подорожал, добавки к корму...факторов куча.

Сообщение изменено: psihodelic (29 августа 2011 - 05:52)

[Slava9090]

Romk
Ром , из уважения хотел бы обратиться к тебе . Сто тысяч раз говорили о том , что много яиц не вредно , и мол холестерина в них меньше чем в мясе . Но мне будет спокойней , если лично ты скажешь , что можно кушать по три яичка в день , без опаски за холестерин =)

[Nоvichоk]

Slava9090
Из уважения к Ромке, можно было воспользоваться поиском по его постам кликнуть
2-4 желтка кушаю уже не первый год. Последний анализ: "Холестерин ... 3,2 ... при норме 3,1-5,2"

[Abibossy]

Надо будет анализ на холестерин ради интереса сдать... Съедаю ежедневно 6 яиц, иногда 10-12.

[(o_O)]

неделю-две назад у нас тоже подорожали заметно

[arsen23]

из яицницы?

[Eurotrash]

В моих краях яйца не самый лучший источник белка в связи с тем, что стоит 1н 10ток порядка 70-80р...

[Pongo]

В моих краях яйца не самый лучший источник белка в связи с тем, что стоит 1н 10ток порядка 70-80р...

как это прикажете понимать?

[Eurotrash]

Цитата(Eurotrash @ 30.8.2011, 7:05)
В моих краях яйца не самый лучший источник белка в связи с тем, что стоит 1н 10ток порядка 70-80р...
как это прикажете понимать?

Как есть - один десяток яиц стоит 70-80 рублей. 70-80 рублей. за десяток. яиц. 1

[psihodelic]

Eurotrash
А сколько мясо стоит в Ваших краях?

[Eurotrash]

На мясо цены средние - 250-300р/кг
на рыбу конечно лучше

[smirn9ga]

Кто-нибудь ответте, я съедаю по 3-4 иячных желтка ежедневно уже месяца 3, это очень вредно?
или лучше желтки не есть ,только белки?

[BACb]

smirn9ga
Мнения не эту тему разнятся очень
Но в любом случае, лично я, не увлекался желтками бы
3-4 многовато будет, 1-2 думаю нормально

Сообщение изменено: BACb (08 сентября 2011 - 10:39)

[arsen23]

3-4 многовато будет, 1-2 думаю нормально

бред!

[Eurotrash]

))) обоснование зачетно)
Мнения разнятся так, что предпочитаю особо не заморачиваться и есть половину желтков. Тут 50 на 50 либо вредные либо полезные))

[Abibossy]

smirn9ga
я недавно задавал такой вопрос, отлистни 1-2 страницы назад)

[макс74]

опытным путем пришел что самые отличные яйца- окское с0 в ячейках по 30
с1 тоже нормальные, а в 10-штучных упаковках- намного мельче и на вкус хуже, дата сортировки примерно та же
так выглядит-

[Abibossy]

макс74
Нифигасе, у нас таких нет))) Просто обычные ячейки и горы яиц по разным ценам)

[goro28]

ем стабильно каждый день по 7-10 яиц на завтрак уже в течении 3-х лет, холестерин в норме.

[BACb]

макс74
СО не видел никогда такие, только С1, но они мельче намного, предпочитаю СО, по 10 шт. в коробке покупаю разные

[Pongo]

Тоже стараюсь СО (отборная категория то бишь) брать, они крупнее, иногда с двумя желтками.

Сообщение изменено: Pongo (11 сентября 2011 - 08:42)

[GymRat]

Slava9090
Не кушать, а есть; не яички, а яйца)

[TII]

макс74

Подтверждаю - эти яйца действительно самые лучшие, тоже многие попробовал, а продаются они в Ашане

[FENIKS1404]

ем стабильно каждый день по 7-10 яиц на завтрак уже в течении 3-х лет, холестерин в норме.

Фига себе... Мне говорили что когда много белка употребляешь то печень садится быстро(((
Я ем 10 яиц в неделю, прост помимо них я же ем еще и другие продукты содержащие белок+ протеины. Так что мне 1 десятка хватает.

[макс74]

итак нашел еще круче и вкуснее- омега 3(!!!)
упаковка по 6 штук, стоило 60 р

эти уже совсем не отличаются от деревенских, но небюджетно

Сообщение изменено: макс74 (11 сентября 2011 - 10:34)