3397 ответов в этой теме

[Vitalik85]

Поделитесь простым рецептом запекания в духовке в фольге куриных грудок без лишних ингредиентов.
Что можно кинуть? Проложить луком, полить лимонным соком,...? Сколько примерно запекать и при какой температуре (200-200 градусов? сколько по времени)?
Спасибо!

[TII]

Поделитесь простым рецептом запекания в духовке в фольге куриных грудок без лишних ингредиентов.
Что можно кинуть? Проложить луком, полить лимонным соком,...? Сколько примерно запекать и при какой температуре (200-200 градусов? сколько по времени)?
Спасибо!

рецепт приготовления сочных куриных грудок уже давно открыт на этом форуме - как грудки ни готовить, их надо предварительно понадрезать-понадкромсать и обмазать сметаной. в этом секрет сочных грудок.

[Nоvichоk]

+ как вариант, замариновать горчицей
Время подбирают опытным путем. Зависит от размеров грудки и духовки, как таковой

[Фемидочка]

Поделитесь простым рецептом запекания в духовке в фольге куриных грудок без лишних ингредиентов.
Что можно кинуть? Проложить луком, полить лимонным соком,...? Сколько примерно запекать и при какой температуре (200-200 градусов? сколько по времени)?
Спасибо!

1. смешать: кефир, травы, половинку помидора, много лука, соль, перец.
2. нарезать кубиками филе грудки
3. смешать 1 и 2.
4. запечь в духовке.

Атлична!

Капусту можно нашиковать, солянка получается =)

[Фалинский Алексей]

жена бризоль делает из грудки...... очень вкусно, мясо нежное..

[Pongo]

бризоль делает из грудки

а рецепт?

[Фалинский Алексей]

Pongo
вечером придет, спецом тебе напишу!

[Pongo]

вечером придет, спецом тебе напишу!

жду!

[BodybuildingForLife]

Мне уже лень что то придумывать, просто варю, ем с овощами, не вкусно, но сушка, что поделать

[rera]

а 100 гр грудки это какой примерно кусок по размерам?весов нет и приходится маяться с подсчетами белка это ведь вроде четверть половинки грудки выходит?

[Romk]

а 100 гр грудки это какой примерно кусок по размерам?весов нет и приходится маяться с подсчетами белка creasy3.gif это ведь вроде четверть половинки грудки выходит?

Да - около того что-то типа четвертинки от стандартной грудки - но врят ли кто -то по столько ест, имхо хотя бы половину за раз съедать надо, не лилипут же всеж

[shad0w]

Да - около того что-то типа четвертинки от стандартной грудки - но врят ли кто -то по столько ест, имхо хотя бы половину за раз съедать надо, не лилипут же всеж

Настоящее имя настя
Рост 171
Вес 48

[rera]

shad0w ну и?

[shad0w]

shad0w ну и?

хотя бы половину за раз съедать надо

думаю, что при таком весе и 100гр хватит за раз.

Сообщение изменено: shad0w (22 февраля 2011 - 10:34)

[Romk]

думаю, что при таком весе и 100гр хватит за раз.

этого воробышку поклевать не хватит -18-20гр белка в 100гр из которых дай бог до места назначения грамм 10 дойдет а на дело пойдет еще меньшая часть

[rera]

т.е. спокойно можно есть пол грудки и белок из нее полностью усвоится за прием?

[Romk]

т.е. спокойно можно есть пол грудки и белок из нее полностью усвоится за прием?

Это смотря что имеешь в виду под словом "усвоится"
----->
http://forum.steelfa...a...t&p=1613780
http://forum.steelfa...a...t&p=1637205

[rera]

ну я имела ввиду что пойдет на рост мышц)знаю что больше 30г не усваивает,не хочу на унитаз работать,но и недоедать белка тоже..вот и интересуюсь сколько же надо тех самых грудок за прием

[Romk]

ну я имела ввиду что пойдет на рост мышц)

не хочу на унитаз работать

тут как бы экономия не уместна- и судьбу перехитрить не получится

знаю что больше 30г не усваивает

Вот ведь... этот миф видимо будет жить вечно, один "специалист" ляпнул - по всему миру расползлось..

Сообщение изменено: Romk (22 февраля 2011 - 11:24)

[rera]

этот миф видимо будет жить вечно, один "специалист" ляпнул - по всему миру расползлось..

видимо как и то,что после 6ти есть нельзя

[Kooper]

этот миф видимо будет жить вечно

а я устану писать что у нетринированого куриными грудками больше пжж и не переварит как не крути.. цифра для новичков

[BleedingMind]

Romk ,Kooper ,слегка отходя от темы,где можно подробнее прочитать об этом?Я МакДональда что-то не найду нигде.

[Romk]

слегка отходя от темы,где можно подробнее прочитать об этом?Я МакДональда что-то не найду нигде.

о чем именно? - Если о пресловутых 30гр, тот тут и семи пядей не надо иметь во лбу, что понимать, что это херня полная - вот организм переваривает 30-й грамм белка, а 31-ый отвергает нах. ( видимо считать он умеет ) , так же как и в ответ на любое кол-во белка - выделяется нужное кол-во протеазы, для его переваривания - а дальше - как писал выше - на какое кол-во есть запрос по стройматериалу - столько и будет пущено на постройку - остальное успешно пойдет по глюконеогенезу до глюкозы на выходе

[BleedingMind]

Например,о том,как этот запрос формируется.. Нечто более конкретное,чем просто литература по питанию для спортсменов.То,что я читала,конкретно таких вопросов не рассматривает,а хочется досконально знать обо всех уровнях работы организма.

[Romk]

Например,о том,как этот запрос формируется.. unsure.gif Нечто более конкретное,чем просто литература по питанию для спортсменов.

Ну это скорей не к МакДональду -а к учебникам по биохимии а-ля Волков, и биоэнергетике - но никаких конкретных цифр скажу сразу - не найдешь, потому как нет их - строго индивидуально относительно каждого отдельно взятого организма - а соответственно и потребностей в том или ином нутриенте с учетом его личных параметров, если в краце потребность формирует в основном - естественное обновление всех белковых структур орг-ма - т.е. обновление клеток( сроки обновления различны как у поперечно-полосатой мышечной ткани, так и у гладкой мускулатуры - так и у белков печени например( самый быстрый наверное цикл обновления клеток)) + процесс механодеструкции - например - как результат дополнительного разрушения белковых структур как следствие тренировки - параметры тренировки - которые и определят степень механодеструкции - а следовательно и последующей величины запроса и еще несколько факторов

Сообщение изменено: Romk (23 февраля 2011 - 11:56)

[Vitalik85]

Но опять же, все разные. Кому то 100 грамм достаточно, а кому то и 200 грамм мало. Не стоит брать чужие программы, отсюда все проблемы. Я долго ел по 200 грамм, а сейчас вижу мне этого много. Ем по 150 грамм.Если у вас цель любой ценой нарастить массу, то Romk тогда конечно прав, а если цель здоровье - то тут уже сами ищите свое. Молодому организму нужно больше белка, а если организм уже практически сформировался - то тут совсем другие цифры будут. Не верьте другим и думайте головой! В итоге именно вы за свое здоровье отвечаете.

Сообщение изменено: Vitalik85 (23 февраля 2011 - 03:36)

[Фалинский Алексей]

Pongo
все просто.
отбить грудку, замариновать в соли и специях на пару часов.
Обвалять в муке, затем в яйце, обжарить с 2-х сторон. с помидорами!
усе!

[rera]

от куриных грудок уже воротить начинает можно ли заменить их индюшиными?там вроде белка не меньше..

[BleedingMind]

Вроде тоже диетические..Если жира мало-так почему бы и нет.

[HappyWoman]

от куриных грудок уже воротить начинает

почему не заменить говяжьей вырезкой?жира 3,5