2171 ответов в этой теме

[topikwm]

Никакой потери в белке

Потеря не количества белка а его качества, ну в принципе это вопрос спорный так что не буду об этом.

[sust]

Прочитал что в яйцах содержатся разные гормоны.и вредны для мужчин...мне кажется что это бред!

[BleedingMind]

Правильно кажется

[rera]

ребят
сколько белка в 1 яичном белке?если по 4 за прием съедать эт сколько белка?

[Romk]

сколько белка в 1 яичном белке?

~3.5

если по 4 за прием съедать эт сколько белка?

~14

[rera]

Romk благодарю
еще по грудкам в теме просвяти плз

[Zhorik]

На тему холестерина и яичных желтков, давайте так - покажите мне ХОТЬ ОДНОГО реального человека, который бы имел нормальный уровень холестерина, стал бы употреблять много яичных желтков и через какое-то время получил повышенный холестерин!

Пока я вижу только кучу людей (включая себя), которые едят яйца ведрами и не имеют никаких проблем с холестерином. Так что в моих глазах приверженцы теории "яичного холестерина" проигрывают с разгромным счетом.

[Monro Star]

я ем яйца всегда с желтком, как-то жалко продукт выбрасывать)) в день до 8 штук, про холестерин думаю это все туфта, в желтке очень много витаминов, ну и конечно белка - это для меня важнее... ну а то что в желтке много жиров на мне никак не отразилось, пресс всегда виден, наверно на сушке, все-таки желтки стоит убрать, а на наборе можно и оставить)

[Pongo]

можете меня убить помидором, но я вообще перешла на двужелтковые яйца они намного крупнее, и белка, соответственно, в них больше. Желтки никуда не выбрасываю, правда не по 10-20 штук, конечно, в день наяриваю, но на ужин с салатом+льняное масло, когда углей уже в приеме пищи нет - нормально идет.

Сообщение изменено: Pongo (24 февраля 2011 - 08:56)

[BleedingMind]

Я яичного холестерина никогда не опасалась,но вероятнее всего заплыву жиром,если помногу желтков съедать. Поэтому жаль,конечно,продукт,но ничего не попишешь.

[BodybuildingForLife]

Когда массу набирал, ходил как то анализы сдавать, все в норме, но когда говорил врачу, что я и мои напарники по залу по 5-10 яиц в день сьедаем, она делала вот такие глаза
А вообще сейчас яйца не ем практически, раза 2 в неделю всего

[Nоvichоk]

К слову, сдавал биохимию

Холестерин .................... 3,2 .......... 3,1-5,2

Съедаю ежедневно от 3 до 5 желтков, в т.ч. перед анализом на завтрак скушал пару желтков и белки.

Сообщение изменено: Nоvichоk (24 февраля 2011 - 11:54)

[Pongo]

Холестерин .................... 3,2 .......... 3,1-5,2

это норма?

[Gurkha]

пару раз в неделю ем по 4-6 яиц. Люблю всмятку, а от яишницы с луком вообще тащусь: сначала жарим кольцами лук, а затем туда яйца. желтки не перемешиваем, они должны быть немного сыроватыми, чтоб вилкой протыкаешь - а желток растекается мммм....
Холестеринов не боюсь

[BodybuildingForLife]

Холестеринов не боюсь

пока молодой

[BleedingMind]

Дурной вопрос,но ответа на него я в теме не нашла.Всегда считаю только вещества,сейчас интереса ради решила и калории тоже.Как взвесить сырой белок?Вареный-уже не та масса,а целое яйцо не имеет смысла,потому что желток я не съем,а если вычитать массу сваренного желтка,опять же,баян будет.
Можно посчитать без белков или вместо них подставить предполагаемое филе на то же количество белка-вряд ли разница будет сильно велика,но стало элементарно интересно,как кто считает,если считает.

Сообщение изменено: BleedingMind (28 февраля 2011 - 06:06)

[Romk]

BleedingMind
Не понял - что ты имела в виду, но:
1) никакая масса белка никуда не уменьшается если взвесить белок в сыром яйце - а затем в вареном - просто по тому, что есть скорлупа - которая полностью изолирует какие бы то не было потери веса при варке - пусть даже потери жидкости а не самого белка - т.е. масса сырого яйца=масса вареного яйца
2) В 1 яичном белке~3.5 гр белка - 14ккал

Сообщение изменено: Romk (28 февраля 2011 - 06:15)

[BleedingMind]

Я знаю по веществам,но именно калорийность захотелось посчитать,а там конкретно масса нужна.

масса сырого яйца=масса вареного яйца

Это исчерпывающий ответ,он-то мне и нужен был))

[Русян]

На 30 яиц перешёл. Нормально так.

[Burberry]

И студёною зимой,
И зелёною весной,
И с тобою, и со мной.
Это яйца

[BodybuildingForLife]

На 30 яиц перешёл

это уже серьезная заявка на победу

[Русян]

BodybuildingForLife
Целый год на яйцах ) с начало 10 яиц. Потом месяц где то назад 20 яиц. И вот 3 день по 30 яиц. В магазине курицы не оказалось и пришлось кушать яйца ). А так у меня 20 яйц + 300-400г капчёной окорочки.

[Eternal]

На 30 яиц перешёл. Нормально так.

не приедаются??

я в день съедаю только около 3-4 желтков, белков может штук 10. больше не лезет)))

[Русян]

не приедаются??

я в день съедаю только около 3-4 желтков, белков может штук 10. больше не лезет)))

Нет )
20 вкрутую и 10 всмятку.

Как сказала Pongo
"Лень - двигатель прогресса" (с)

Сообщение изменено: Шут (05 марта 2011 - 06:42)

[Zlobot]

Шут
Возьми себе сырьевой прот. Яичный, ovopol, например.
Там чистый яичный альбумин, 1кг - эквивалентен 350 яичным белкам.

[Модест]

Яйца... Как много в этом слове... для сердца русского...

[Pongo]

10 всмятку.

как я люблю яйца всмятку! ела бы и по 20 )))

[Kooper]

пока молодой

уровень холестерина сам по себе не вызывает проблем с тромбами и бляшками.. это наши врачи запугивают )
более того наш организм вырабатывает больше холестерина чем мы потребляем
вообще эта тема интересная но долго писать
могу сказать что нужно боятся только жареных яиц.. вареные абсолютно безопасны

[Русян]

Zlobot
Это protein powder каторый? или как он пишется? напиши.

[Zlobot]

Шут
Он так и пишется - ovopol.
Польский. Искать надо у пищевых оптовиков.