
Добро пожаловать на ЖЕЛЕЗНЫЙ ФАКТОР!
Рекомендуем Вам зарегистрироваться, чтобы получить полный доступ к форуму. После регистрации Вам будет разрешено создавать топики, писать сообщения, загружать и просматривать фотографии, оценивать посты других форумчан, управлять собственным профилем на форуме и многое другое. Личные сообщения доступны после 50 оставленных на форуме сообщений . Полный доступ к разделу "Химия" так же доступен после 50 сообщений. Если у Вас уже есть аккаунт, войдите здесь, либо зарегистрируйтесь!
Рекомендуем Вам зарегистрироваться, чтобы получить полный доступ к форуму. После регистрации Вам будет разрешено создавать топики, писать сообщения, загружать и просматривать фотографии, оценивать посты других форумчан, управлять собственным профилем на форуме и многое другое. Личные сообщения доступны после 50 оставленных на форуме сообщений . Полный доступ к разделу "Химия" так же доступен после 50 сообщений. Если у Вас уже есть аккаунт, войдите здесь, либо зарегистрируйтесь!

Творог
Автор темы:
BOMBA
, апр 27 2003 05:51
#983
Отправлено 14 июня 2009 - 06:03

Для тех, в кого творог уже не лезет. Ну, типа для таких как я, да... Замумукалась я с творогом на ночь, стала тут чуть ли на стены лезть.
- Куда? - удивился дражайший супруг, когда я в припадке бешенства начала бегать по потолку при виде творога,- Иди сочини что-нибудь, прекрати смотреть на колбасу.
Я вняла дражайшей половине и пошла включать голову.
Так... Кто тут у меня в холодильнике живет? Творог? Здрассьте, давно не виделись, иди сюда, мерзавец, глаза бы мои не глядели.
Тьфу, надоел.
А это что? Ах, помидорина... О! Сладкий перец, укроп, привет, ребята, щаз я вас с творогом познакомлю. Чеснок?! Иди сюда, мой хороший.
Собрав команду продуктов и критически ее окинув хмурым взглядом, я поняла чего мне не хватает.
- Шпинат! - радостно заорала я и пес проснулся, заметавшись по квартире с нехорошим воем, ища врага.
Вобщем, взяла замороженный шпинат, в толстодонной кастрюле с небольшим количеством воды припустила, процедила, выложила на фольгу аккуратным равномерным слоем. Творог смешала с чесноком и укропом. Полученую массу выложила на шпинат. Перец (зеленый или красный, как вам угодно) очистила от семян и перегородок, помидорину от семян и воды, накромсала как вздумалось, (чем мельче, тем лучше) выложила "начинку" на творожную массу, аккуратно свернула в рулет, убрала фольгу, дала настояться в холодильнике с час.
Ничего не солила и не перчила. Нарезала шайбами острым ножом, половину такого шпинатно-творожного рулета с визгом всосали дети. Эгоисты!
- Куда? - удивился дражайший супруг, когда я в припадке бешенства начала бегать по потолку при виде творога,- Иди сочини что-нибудь, прекрати смотреть на колбасу.
Я вняла дражайшей половине и пошла включать голову.
Так... Кто тут у меня в холодильнике живет? Творог? Здрассьте, давно не виделись, иди сюда, мерзавец, глаза бы мои не глядели.
Тьфу, надоел.
А это что? Ах, помидорина... О! Сладкий перец, укроп, привет, ребята, щаз я вас с творогом познакомлю. Чеснок?! Иди сюда, мой хороший.
Собрав команду продуктов и критически ее окинув хмурым взглядом, я поняла чего мне не хватает.
- Шпинат! - радостно заорала я и пес проснулся, заметавшись по квартире с нехорошим воем, ища врага.
Вобщем, взяла замороженный шпинат, в толстодонной кастрюле с небольшим количеством воды припустила, процедила, выложила на фольгу аккуратным равномерным слоем. Творог смешала с чесноком и укропом. Полученую массу выложила на шпинат. Перец (зеленый или красный, как вам угодно) очистила от семян и перегородок, помидорину от семян и воды, накромсала как вздумалось, (чем мельче, тем лучше) выложила "начинку" на творожную массу, аккуратно свернула в рулет, убрала фольгу, дала настояться в холодильнике с час.
Ничего не солила и не перчила. Нарезала шайбами острым ножом, половину такого шпинатно-творожного рулета с визгом всосали дети. Эгоисты!
Сообщение изменено: Сумерки (14 июня 2009 - 06:09)
#984
Отправлено 14 июня 2009 - 06:29

Шпинат - штука полезная, только он же безвкусный. Помидоры, укроп, сладкий перец (терпеть его не могу) - они действительно вкус имеют.
Я шпинат всегда употребляю и по многу, но это чисто ради его полезных свойств.
А вообще идея с творожным рулетом мне понравилась. Надо будет поэксперементировать потом.
Я шпинат всегда употребляю и по многу, но это чисто ради его полезных свойств.
А вообще идея с творожным рулетом мне понравилась. Надо будет поэксперементировать потом.
#985
Отправлено 14 июня 2009 - 06:36

gelert
Ты понимаешь, в сочетании с творогом, настоявшись, продукты меняются вкусами друг с дружкой. Ты когда рулет шайбами накромсаешь то укроп-чеснок из творога уже часть аромата и вкуса отдаст шпинату. вариантов с приправами масса - можно и петрушки добавить, белого перца свежего смолоть, можно черного, у меня творог солоноватый, потому я ничего не солю - настоявшись, рулет при еде уже за счет творога с приправами придает вкус. По отдельности же составляющие мне надоели хуже соседа дяди Васи, который современную местную эстраду слушает типа Фили Киркорова.
Ты понимаешь, в сочетании с творогом, настоявшись, продукты меняются вкусами друг с дружкой. Ты когда рулет шайбами накромсаешь то укроп-чеснок из творога уже часть аромата и вкуса отдаст шпинату. вариантов с приправами масса - можно и петрушки добавить, белого перца свежего смолоть, можно черного, у меня творог солоноватый, потому я ничего не солю - настоявшись, рулет при еде уже за счет творога с приправами придает вкус. По отдельности же составляющие мне надоели хуже соседа дяди Васи, который современную местную эстраду слушает типа Фили Киркорова.
#986
Отправлено 15 июня 2009 - 12:17

Да ребят, купил я сегодня сырочек похавать, раскрываю, ну нюх херовый по началу ничего не почуствовал, а как сжевал кусок дошло что что-то нето, потом нюхнул, а он сцуко пахнет херого пробродивший хер знает как, посмотрел на дату- ппц выпущен сцуко 1.10.07 ))) До сих пор не могу понять как я с мог один кусок его сожрать, ща думаю каг бы не потравица. В общем смотрите даты выпуска))))))
1 посетителей читают эту тему
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых