А что не используешь менее жирный творог? Я такого жирного и не видел, если только не сладкая творожная масса.
Этот такой, 400гр, политый клубничным сиропом в форме сердца ). Другие в маркетах дороже в пересчете на 100гр. Даже те что диетические (хотя обычно чем больше жира тем дороже). Есть на базарах на развес, но там неясно ни сколько жира, ни белка, вообще состава нет, просто бабки делают и из тазиков продают )